корни волос.
2. Другим эффективным сочетанием соков для улучшения роста волос и восстановления их естественного цвета является смесь соков моркови, салата, зеленого перца и люцерны.
Сок петрушки (Ян)
Петрушка – это зелень, а сок ее один из самых сильнодействующих. Поэтому за один раз не пейте в отдельности более 30—60 мл этого сока.
1. Сок петрушки обладает свойством поддерживать кислородный обмен и функции надпочечных и щитовидной желез, укрепляет кровеносные сосуды.
2. Этот сок – отличное лекарство при заболеваниях мочеполовой системы и очень помогает при камнях в почках и мочевом пузыре, нефрите, белке в моче и других заболеваниях почек.
3. Эффективен при всех заболеваниях глаз и глазного нерва.
4. Смесь соков петрушки, свеклы (можно и морковь) и огурца успешно применяется для нормализации менструаций. Спазмы, вызванные менструальными нарушениями, часто прекращаются совсем при регулярном применении этих соков.
При этом исключаются крахмалистые, мясные и сахаросодержащие продукты.
Сок пастернака (Ян)
Высокий процент содержания серы и кремния очень хорошо помогает при ломкости ногтей. Этот сок – великолепное питание для больных туберкулезом, воспалением легких (усмиряет дошу Капха), так как содержит фосфор и хлор.
Большой процент содержания калия в соке помогает при многих умственных расстройствах.
Сок болгарского перца (Ян)
Этот сок содержит изобилие кремния, так необходимого для ногтей и волос. Он помогает также сальным железам и слезным протокам.
В смеси с морковным (от 25 до 50% перечного сока) дает великолепные результаты в очищении кожи от пятен.
Картофельный сок (Инь)
Сочетание вареного картофеля и мяса усиливает действие соланина (алкалоидный яд, имеющийся больше в зеленом картофеле), который вместе с кристаллами мочевой кислоты, поступающей при употреблении мяса, может вызвать чрезмерное возбуждение нервов, контролирующих половые органы.
Сок сырого картофеля полезен для удаления пятен с кожи.
Сырой картофельный сок хорошо очищает организм и особенно полезен в смеси с морковным соком.
Сок сырого картофеля вместе с морковным и сельдерейным очень хорошо помогает при нарушении пищеварения, нервных заболеваниях.
Сок редиски (Ян)
Этот сок добывается из листьев и корней (то есть используется все растение), и его никогда не следует пить отдельно, ибо он вызывает сильную реакцию.
В сочетании с морковным соком он помогает восстанавливать тонус слизистых оболочек организма. Он особенно эффективен, если его пить в течение часа после принятия сока хрена (о хрене смотрите в разделе чисток). Этот сок успокаивает, исцеляет болезни и очищает организм от слизи (то есть приводит в норму возбужденную дошу Капха), которую «отквасил» сок хрена. Естественно, надо исключать продукты, возбуждающие дошу Капха (молоко, крупы и жиры).
Сок ревеня (Инь)
Этот сок сильно стимулирует дошу Питта. Его лучше употреблять в небольшом количестве и только с другими соками: морковным, сельдерейным или фруктовыми. В таком виде он стимулирует перистальтику кишечника. В качестве дослащивающего продукта используйте только мед.
Щавелевый и шпинатный соки (оба Инь)
Оба сока в свежевыжатом виде особенно ценны для восстановления вялого желудочно-кишечного тракта.
В вареном виде они очень вредны из-за того, что щавелевая кислота превращается в неорганическую и связывает кальций, что приводит к его недостатку и проявляется в виде разрушения костной ткани, и в первую очередь зубов, и образования камней в почках.
Томатный сок (Инь)
Свежий сырой томатный сок – один из самых полезных соков, имеющих щелочную реакцию. Если же он консервирован, то реакция будет кислой.
Помидоры содержат высокий процент лимонной и яблочной кислот, а также некоторый процент щавелевой кислоты. Эти кислоты очень полезны и необходимы при обменных процессах, если находятся в органическом виде. Образование камней в почках и мочевом пузыре является прямым следствием употребления вареных и консервированных томатов или их соков, особенно с хлебом и мясом.
Вышеприведенные соки с кислым вкусом сильно стимулируют дошу Питта. Поэтому у кого «огонь пищеварения» слаб, используйте вышеназванные соки. Но у кого доша Питта преобладает, будьте осторожны и не выводите ее из равновесия.
Сок репы (Ян)
Ни один вид овощей не содержит такой высокий процент кальция, как листья репы.
Поэтому сок этот – великолепная пища для детей и взрослых, страдающих размягчением костей и зубов. Смешивая сок листьев репы с морковным и одуванчиков, мы получаем одно из эффективных средств для укрепления зубов и всех остальных костных тканей организма (то есть усиливаем слабую дошу Капха).
Содержание калия в листьях репы также высокое, что придает этому овощу способность улучшать щелочной состав организма, особенно при смешивании его с сельдерейным и морковным соками. Используйте это прекрасное средство для понижения кислотности организма.
Сырой калиевый «суп»
В главе о минеральных веществах рассказывалось о калии и натрии. Чем больше концентрация калия в организме (1 : 20), тем интенсивнее клеточное дыхание и жизненные процессы, лучше выводятся из организма шлаки, увеличиваются защитные силы организма, то есть наше здоровье становится лучше. Указывалось, что особенно полезно принимать пищу, богатую калием, в начальный период оздоровления, когда наш организм сильно закислен. Далее важно поддерживать лучшее соотношение калия и натрия с целью стабильного поддержания своего здоровья на высоком уровне.
Как правило, трудно употреблять необходимое количество калийной пищи, содержащей калий в живом виде. И вот тут-то нам и приходит на помощь сырой калиевый «суп», который представляет собой смесь овощных соков с высоким содержанием калия: морковь, сельдерей, петрушка и шпинат.
Органические минералы и соли в смеси этого «супа» практически охватывают все элементы, необходимые организму. Они удивительно быстро снижают чрезмерную кислотность желудка. Вероятно, нет такой пищи для организма, которая была бы более полноценной во всех отношениях, чем эта смесь. Некоторым людям не нравится вкус калия в соках некоторых овощей. Но помните, что когда организм изголодался по живым атомам, крайне нуждается для восстановления клеток и тканей, то тут надо мириться с неприятными вкусовыми ощущениями и не идти у них на поводу.
Помните: ни одно лекарство не дает организму живых органических пищевых атомов, витаминов и гормонов, необходимых для восстановления организма после болезни. Такая пища быстрее всего и лучше всего усваивается организмом из сырых, свежих овощных соков.
Используйте этот «суп» раза два в день перед едой. Соотношение соков в «супе» следующее: морковный – 7 частей, сельдерей – 4, петрушка – 2 и шпинат – 3.
Яблочный уксус (очень Инь)
Сразу же оговоримся, какой уксус нам нужен. Существуют три вида уксуса: белый дистиллированный, винный и яблочный.
Белый дистиллированный уксус быстро разрушает красные кровяные шарики, вызывая анемию. Он также нарушает пищеварительные процессы, замедляя их и препятствуя правильному усвоению пищи. Этот уксус является продуктом брожения кислоты в алкогольных жидкостях, таких как окислившееся вино и солодовые растворы. Они известны как винный и как солодовый уксусы.
