то он «заработает» потерю веса, зябкость, запор, тугоподвижность.
На увеличение жидкости внутри клеток организма будет оказывать влияние употребляемая в большом количестве сладкая, кислая и соленая пища (крупы, сыры, соления), тяжелая, мягкая по консистенции (сметана, творог), прохладная и водянистая по свойствам (молоко). Все это в сумме способствует задержке воды организмом, наводнению его жидких сред крахмалом и белком (то есть слизью).
Если человек, имеющий выраженный конституционный тип «Слизи», склонный к удержанию воды и набору веса, будет питаться вышеуказанными продуктами, то он быстро наберет вес, потеряет теплотворные способности и хорошее пищеварение.
На увеличение тепла внутри организма, а косвенно и на усиление метаболизма будет оказывать влияние употребляемая без всякой меры пища со жгучим, соленым и кислым вкусами (специи, соления, квашения), легкая и жирная по консистенции (жареная свинина), горячая и сухая, а также маслянистая по свойству (жареный на подсолнечном масле картофель). В сумме это приводит к чрезмерной выработке желчи (косвенное указание на увеличение распада эритроцитов крови), которая «пережигает» кровь, лимфу и т. д. Если человек с выраженной конституцией «Желчи» будет потреблять такую пищу, то его теплотворные свойства придут в возбуждение, и это выразится в сухости в ноздрях, изжоге, сыпи на коже, раннем поседении или облысении.
Исходя из предыдущего, теперь можно приступить к регулировке дош, которые в свою очередь приведут в порядок контролируемые ими физиологические функции.
Пища, рекомендуемая при возбуждении «Ветра» или когда этот жизненный принцип преобладает
Общие замечания: рекомендуется употреблять теплые, плотные, мягкие продукты и напитки, маслянистую пищу. Преобладающие вкусы в пище: сладкий, соленый и кислый. Есть можно до чувства насыщения.
Злаковые и зерновые: рис, пшеница, лен.
Молочные продукты: любые.
Подслащивающие продукты: черная патока, мед, тростниковый сахар, натуральные сиропы.
Растительные масла: любые.
Фрукты и ягоды: все сладкие фрукты, дыни, арбузы.
Овощи: свекла, морковь, спаржа, картофель, огурцы, лук, латук.
Орехи: все виды.
Специи: лук, чеснок, имбирь, корица, черный перец, кардамон, тмин, соль, гвоздика, мускатный орех, зерна горчицы.
Гусь, утка, кура, рыба, раки, конина, баранина, яйца, морепродукты.
Супы: мясной бульон.
Травы и пр.: солодка, крапива, ферула, можжевельник, девясил высокий, софора, бузина, малина, сосна, цветы шиповника, просвирник, одуванчик.
Дополнительная рекомендация для «Ветра». При резком снижении энергии во второй половине дня выпить чай из вышеуказанных трав.
Подобное питание применяйте тогда, когда вы катастрофически худеете, кожа шелушится, кал сухой, а месячные прекратились.
Пища, увеличивающая жизненный принцип «Ветра»
Общие замечания: легкая диета или голодание, сухие продукты, холодная пища. Преобладающие вкусы: горький, жгучий и вяжущий.
Злаковые и зерновые: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Подслащивающие продукты: избегать.
Молочные продукты: избегать.
Растительные масла: избегать.
Фрукты и ягоды: яблоки, груши, гранаты, клюква, сухофрукты.
Овощи: капуста, картофель, горох, латук, шпинат, петрушка, сельдерей и фасоль употреблять по возможности в сыром виде.
Орехи: избегать.
Специи: перец.
Мясо: говядина, свинина, крольчатина.
Супы: гороховый суп.
Травы: шлемник, барбарис, перец Бунге, горечавка, шалфей, лютик, кора дуба, желуди.
Пивные дрожжи, мумие, мускус.
Подобное питание рекомендуется лицам, страдающим избыточным весом.
Пища, рекомендуемая при возбуждении «Желчи» или когда этот жизненный принцип преобладает
Общие замечания: прохладная, предпочтительно жидкая пища и напитки. Вкус предпочтителен сладкий, горький и вяжущий.
Злаковые и зерновые: пшеница, овес, ячмень, белый рис.
Молочные продукты: молоко, масло сливочное, масло топленое.
Подслащивающие продукты: все, кроме меда и черной патоки.
Растительные масла: оливковое и подсолнечное.
Фрукты и ягоды: сладкие фрукты, размоченные сухофрукты и компот из них, дыни, арбузы.
Овощи: тыква, огурцы, картофель, капуста, латук, бобы.
Специи: кориандр, корица, кардамон, фенхель, черный перец (в небольшом количестве), чеснок, укроп, петрушка (корень и зелень).
Цыплята, индейка, белок яиц.
Травы и пр.: шлемник, шалфей, горечавка крупнолистная, змееголовник, термопсис, цветы и плоды шиповника, полынь веничная; яблочный сок, мятный чай, холодная вода, охлажденный кипяток и, особенно, пивные дрожжи.
Пища, увеличивающая жизненный принцип «Желчи»
Общие замечания: горячая, сухая пища с преобладающим кислым, соленым и жгучим вкусами.
Злаковые и зерновые: кукуруза, просо, рожь, бурый рис.
Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр, пахта, сметана, масло.
Подслащивающие продукты: мед, черная патока.
Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное.
Фрукты и ягоды: грейпфрут, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизильник и остальные с кислым вкусом.
Овощи: перец, редис, томаты, свекла, лук (поджаренный лук обладает противоположными свойствами).
Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея и горчицы, черный перец, жгучий перец.
Орехи: кешью, арахис.
Говядина, яичный желток, баранина, рыба, морепродукты.
Травы и пр.: одуванчик, крапива, просвирник, семена граната, аир, ферула, прутняк, кофе.
Пища, рекомендуемая при возбуждении «Слизи» или когда этот жизненный принцип преобладает
Общие замечания: теплая, легкая пища и напитки. Вкус – горький, жгучий и вяжущий. Вставайте из-за стола без ощущения сытости.
Злаковые и зерновые: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Молочные продукты: молоко малой жирности, масло, сыворотка.
Подслащивающие продукты: мед.
Фрукты и ягоды: яблоки, груши, гранаты, клюква, виноград, хурма, айва, облепиха.
Овощи: редис, картофель, морковь, капуста, лук, баклажаны, латук, тыква, сельдерей, шпинат, петрушка, бобы, горох.
Специи: все, кроме соли.
