| - | разница между вывозом и ввозом, тыс. пудов | % от мирового экспорта |
| Аргентина | 535280,0 | 26,01% |
| Россия | 529742,0 | 25,74% |
| США | 304885,0 | 14,81% |
| Канада | 225830,0 | 10,97% |
| Румыния | 165653,0 | 8,05% |
| Ост-Индия | 141074,0 | 6,85% |
| Австралия | 73125,0 | 3,55% |
| Болгария | 38210,0 | 1,86% |
| Сербия | 14452,6 | 0,70% |
| Алжир | 14249,0 | 0,69% |
| Китай | 8074,0 | 0,39% |
| Чили | 7049,8 | 0,34% |
| прочие страны | - | 0,04% |
| всего | - | 100,00% |
Итак, на радость поклонников Столыпина, «Россия, которую мы потеряли» действительно являлась крупнейшим экспортёром хлеба. Триумф несколько омрачает то обстоятельство, что это звание она делила с насчитывавшей в 21,4 раза меньше населения Аргентиной. Разумеется, о том, чтобы кормить «полмира», не могло быть и речи — хотя бы потому, что свыше 98 % экспортируемого Россией хлеба шло в Европу.[100] Однако и «пол-Европы» накормить тоже не получалось: в 1913 году зарубежная Европа потребила 8336,8 млн пудов пяти основных зерновых культур, из которых собственный сбор составил
Если же учесть, что «не хлебом единым жив человек» и вспомнить хотя бы о картофеле, объёмы международной торговли которым были незначительны и которого одна Германия вырастила в 1913 году в полтора раза больше чем Россия (в России в тот год было собрано 2 191 291 тыс. пудов картофеля, в Германии — 3 301 381 тыс. пудов[102]), образ «кормилицы Европы» ещё больше потускнеет. Неудивительно, что когда после начала 1-й мировой войны вывоз русского хлеба практически полностью прекратился (в 1915 году было экспортировано 17 452 тыс. пудов пяти основных зерновых культур — в 32 раза меньше, чем в 1913-м, когда, как мы помним, этот показатель составил 554 549 тыс. пудов[103]), выяснилось, что Европа вполне может без него обойтись.
Царь-голод
Но может, сам факт вывоза хлеба из России свидетельствует о том, что в стране было изобилие
