вукратный чемпион Северной Америки по натуральному бодибилдингу,
автор книги «Веганский бодибилдинг и фитнес: полное руководство по построению тела на растительной пище» (2010)
и президент организации
Vegan
Bodybuilding
&
Fitness
«Невозможно быть большим и сильным, будучи веганом!»
—
я всегда слышал это от моих друзей-мясоедов. «Слышал», потому что больше мне не приходится слышать это от тех, кто знает меня или видел мои фотографии на сайте. Да, друзья мои, вы на самом деле можете стать сильнее и больше, придерживаясь веганской диеты. Вам просто нужно знать, как взяться за дело и сбалансировать белки, жиры и углеводы.
—
Майк Малер, автор видеокурса «Агрессивное силовое решение для увеличения размера и силы» (2006)
Разрушая обывательские стереотипы и предрассудки, касающиеся того, как живут вегетарианцы, Джон Джозеф рассказывает историю с настоящим нью-йоркским напряжением и безо всяких прикрас. Он упомянул в книге всех — от лоббистов транснациональных корпораций до болванов, которые советуют пить белок молочной сыворотки. Почему тебе стоит прочитать эту книгу? Потому что ты жаждешь самообразования, хочешь быть здоровым и перестать сотрудничать с самыми зловещими индустриями на Земле. Или, может, потому что ты просто огромный слабак. После прочтения ты поймешь, что быть здоровым — это не предпосылка к пассивности, и что в этом мире есть еще один веган, который может запросто надрать тебе задницу.
—
Мак Данциг, чемпион мира по боям без правил
Я в этом бизнесе уже около 15 лет. Я встречал десятки тысяч людей на разных дорогах жизни — знаменитостей всех мастей! Но никто не был более оригинальным, чем Джон Джозеф. Если твоя цель — обрести хорошую форму, похудеть, восстановить здоровье, то уважительный подход Джона к здоровью и хорошему самочувствию даст тебе результаты, к которым ты стремишься!
—
Дуг Грин, основатель лучшего по версии «Веганского гида по Нью-Йорку» сокового бара Liquiteria
Учитывая все проблемы со здоровьем, жестокость по отношению к сельскохозяйственным животным в системе производства мяса и колоссальные загрязнения окружающей среды на совести агропромышленного комплекса, мифы о мясоедении должны быть развенчаны. Я вегетарианец всю жизнь — я никогда не ел мяса. Книга Джона подтверждает тот факт, что нам не нужно есть мясо для того, чтобы быть сильными и атлетически сложенными и надирать задницы. На самом деле, растительная пища более здоровая и чище сгорает в твоем теле. Пришло время рассказать об этом миру.
—
Джейк Шилдз, мастер по смешанным единоборствам
Особая благодарность Джошу Риману
Посвящается всем борцам за правду, свободу и здоровье
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
Глава 1. Напугать как следует
Перевари это
Соберись, тряпка
Глава 2. Перестань отравлять свое тело
Забей на мясо
Смертельные химические реакции
Борись за правое дело
Разорви порочный круг
Целительная сила
Глава 3. Бредовый миф про белок
Хватит об этом
Слишком много хорошего — плохо
Перемены — к лучшему