Ларак, чемпион по боксу в среднем весе Кит Холмз, чемпион Ironman Брендан Бразье, обладатель олимпийской золотой медали за бег с препятствиями на дистанции 400 метров Эдвин Мозес, олимпийский чемпион по реслингу Крис Кэмпбелл, триатлет Рип Эсселстин, гуру фитнеса Майк Малер, бодибилдер мирового класса Билл Перл, чемпион по натуральному бодибилдингу Роберт Чик... список ебарей, которые поняли, что мясо — это для слабаков, можно продолжать довольно долго.
В исследовании, результаты которого были опубликованы в «Медицинском журнале Йеля» профессором Ирвингом Фишером, парнем, который написал книгу «Влияние употребления плоти на выносливость», сравнивались уровни силы и выносливости у мясоедов и вегетарианцев. Фишер обнаружил, что вегетарианцы практически в два раза выносливее, чем те, кто ест трупятину. Все легко и просто: твой организм тратит энергию на то, чтобы переваривать мясо, хотя даже не приспособлен для этого. Питаясь меньшими порциями и употребляя при этом вегетарианскую пищу, 100%-но свободную от продуктов животного происхождения, мы можем повысить уровень своей выносливости и поддерживать активный метаболизм. Одновременно это снизило бы уровень жира в организме. И, как я уже писал, отказ от мяса снижает риск возникновения серьезных проблем с суставами и тканями, которые могут подорвать твое здоровье.
Теперь, когда мы разобрались с тем, что быть вегетарианцем вовсе не значит быть тощим и слабым, позволь мне рассказать
