немного о том, кто, на мой взгляд, распространяет и поддерживает этот миф о белке. Смею предположить, что этим занимается мясная индустрия. Это кажется особенно правдоподобным, когда ты учитываешь, что они потеряют миллиарды, если люди узнают о вреде мяса. Что ж, их промышленность начинает чувствовать угрозу. Понемногу правда выходит наружу.
После того, как я излагаю медицинские аргументы моим неандертальским дуболомам из тренажерки, следующий вопрос, который они задают, это: «Так, а что ты ешь? Салатные листы?» Я смеюсь, когда слышу этот вопрос. Я спрашиваю их: «Что ты ел вчера? Или позавчера? Или за день до этого?» Обычно они едят одну и ту же скучную, вредную еду каждый день. Я же кулинар и гурман, я специализируюсь на здоровой, вкусной и богатой питательными веществами пище. И каждый раз, когда у меня в гостях мясоед, я слышу одно и то же: «Мужик, ты меня провел. Я не думал, что здоровая пища может быть вкусной».
Тебя шокирует простота приготовления здоровой пищи, поэтому посмотри рецепты, приведенные в Главе 13. А еще тебя не на шутку удивит то, как прекрасно ты будешь выглядеть и чувствовать себя, как только пошлешь мясо на хер. Не верь рекламе! Умоляю тебя, воспринимай критично все, что тебе говорят. Критично воспринимай власть и информацию, которую тебе предоставляют так называемые эксперты. Публилий Сир говорил: «Мудрый человек учится на чужих ошибках».
Оглянись вокруг. Смертельные
