Требуется:
Приготовление.
Применение.
Требуется:
Приготовление.
Применение.
Требуется:
Приготовление.
Применение.
Глава 4. Повышение иммунитета с помощью злаков
4.1. Состав иммунной системы
Слово «иммунитет» произошло от латинского слова «immunis». Еще в Древнем Риме это понятие использовали для названия человека, который имел некоторые привилегии и освобождался от некоторых государственных повинностей.
В настоящее время под этим термином понимается совсем другое, а именно: устойчивость организма к инфекциям и реакции, направленные на удаление из организма любого чужеродного материала. Целью этого процесса является неизменное состояние внутренней среды (гомеостаза) организма. В то же время с иммунитетом могут происходить неожиданные метаморфозы, основывающиеся на иммунологической памяти. Некоторые из этих изменений благотворно влияют на организм и обладают защитными свойствами, остальные вызывают патологию.
Иммунологическая память обеспечивает запоминание клетками иммунной системы препаратов, которые проникали в организм и вызывали реакцию клеток на свое воздействие. Иммунная система организма обеспечивает сохранение гомеостаза даже в случае негативного действия, оказываемого чужеродными веществами.
Основными в иммунитете считаются антитела и антигены.
Антитела или иммуноглобулины – это молекулы, имеющие белковую структуру.
Антигены – молекулы бoльших размеров, то есть макромолекулы.
В результате введения в организм антигена происходит нормальное образование белков. Антигены классифицируют на микробные антигены, которые находятся на поверхности клетки, и токсины, для них характерно свободное расположение.
Что собой представляют клетки иммунной системы? Организм насчитывает большое количество клеток, участвующих в иммунных реакциях. Главные их участники – макрофаги, лейкоциты: лимфоциты и гранулоциты.
Между органами иммунной системы существует определенная иерархия. Органы иммунной системы принято разделять на первичные и вторичные.
Первичные или наиболее важные для жизнедеятельности организма органы – это костный мозг и тимус или вилочковая железа. Вторичные органы – это лимфатические узлы, селезенка, лимфоидная ткань, ассоциированная со слизистыми оболочками. Соединение первичных и вторичных органов между собой обеспечивается посредством кровеносных и лимфатических сосудов, которые способствуют перемещению лейкоцитов, а также другими тканями организма.
Рассмотрим поближе органы иммунной системы.
Костный мозг.
В нем из стволовой клетки-предшественника (родоначальница всех клеток крови) возникают клетки иммунной системы. Там же определяются различия между лимфоцитами. Костный мозг является одним из основных мест синтеза антител.
Тимус.
В тимусе протекает процесс полного созревания клеток-лимфоцитов. Лимфоциты, проявляющие враждебность к собственным антигенам организма, подвергаются запрограммированной гибели. Тимус вырабатывает также ряд гормонов (например, тимозин), которые регулируют различия и функции лимфоцитов.
Тимус располагается непосредственно за грудиной и состоит из двух долей (правой и левой), соединенных рыхлой клетчаткой. Образование тимуса происходит, опережая остальные органы нашего организма. У только что родившихся детей тимус весит 13 г, потом масса его увеличивается и возрасте 6 – 15 лет составляет около 30 г. После этого происходит процесс возрастной инволюции, и с возрастом тимус практически целиком превращается в жировую клетчатку. У человека, переступившего порог 50 лет, жировая ткань замещает 90 % содержания общей массы тимуса и составляет приблизительно 13–15 г. С деятельностью тимуса связан период наиболее интенсивного роста организма.
Лимфоузлы.
Представляют собой периферические органы иммунной системы, которые находятся по направлению лимфатических сосудов. Основная функция – задержание и предотвращение распространения антигенов – осуществляется за счет лимфоцитов (зависимые зоны).
Селезенка.
Селезенка способствует замедлению или ликвидации антигенов, находящихся в крови.
Кроме того, в ней образуются иммуноглобулины. В селезенке протекает процесс синтеза гормоноподобных веществ, которые принимают участие в регуляции деятельности макрофагов.
Функционирование селезенки способствует восстановлению поврежденных и старых эритроцитов.
Лимфоидная ткань, ассоциированная со слизистыми оболочками.
Из такого вида ткани состоит аппендикс, лимфатические фолликулы кишечника и лимфоидное кольцо Пирогова, т. е. язычная, небная, глоточная миндалины.
Лимфатические узлы.
Благодаря им происходит фильтрация микроорганизмов, перемещение которых производит лимфа.
Микроорганизмы перемещаются по коже или слизистым оболочкам, после чего попадают в лимфатические сосуды. В них микроорганизмы уничтожаются.
Выделительная система.
При помощи функционирования выделительной системы организм уничтожает микробы, а также результаты их жизнедеятельности и токсины.
Существует несколько видов иммунитета.
По механизму развития различают видовой и приобретенный иммунитет.
1. Видовой иммунитет характеризуется определенным обменом веществ отдельного вида. Происходит в частности из-за несоответствия условий, необходимых для быстрого размножения возбудителя, с существующими условиями. Данный вариант не является истинным иммунитетом, так как он не осуществляется системой иммунитета. Но существуют также разновидности видового иммунитета, при котором антитела образуются естественным путем. Эти антитела в организме изначально содержатся в малых концентрациях в противовес многим бактериям и вирусам.
2. Приобретенный иммунитет возникает в течение жизни. Он бывает естественным и искусственным, любой из них может быть активным и пассивным.
Естественный пассивный иммунитет возникает в результате передачи от матери к плоду через плаценту или с молоком готовых защитных факторов.
Естественный активный иммунитет активизируется вследствие соприкосновения с раздражителем после перенесенной болезни.
В результате попадания в организм готовых антител с сыворотками крови иммунизированных доноров возникает искусственный пассивный иммунитет.
