56
Сингапурская устрица является гигантским представителем двустворчатых. (Примеч. автора.)
57
Ярд — около 91 сантиметра.
58
Дюйм равен 2,5 сантиметра.
59
Конхиология — наука о моллюсках.
60
Дуриан — название произрастающего в Ост-Индии дерева и его плодов. Плоды эти, величиной с дыню, густо усеяны толстыми коническими шипами; содержащаяся под плотной кожурой плода мякоть кремового цвета съедобна и очень вкусна, хотя к этому плоду и нужно привыкнуть; первоначально дуриан может не понравиться, так как он оставляет во рту резкий запах чеснока.
61
Даяки — одно из индонезийских племен.
62
Добавим ко всему сказанному о дуриане, что это растение принадлежит к семейству бомбаксовых, куда относятся баобаб и хлопковое дерево. Ствол дуриана очень высок, его листья похожи на листья вишни, а светло-желтые цветы висят крупными гроздьями. Дерево приносит ежегодно до двухсот плодов, и в каждом плоде содержится десять — двенадцать семян величиной с голубиное яйцо. В поджаренном виде семена дуриана столь же вкусны, как жареные каштаны, на которые они очень похожи. (Примеч. автора.)
63
Бенши, которую называют иногда «кричащей женщиной», — вымышленное существо, согласно ирландскому поверью, предсказывающее своим криком смерть. (Примеч. автора.)
64
Римляне начинали свою трапезу яйцами и кончали десертом. (Примеч. автора.)
65
Джонка — плоскодонное парусное судно.
66
Крисс — малайский кинжал с зигзагообразно изогнутым клинком.
67
Герпетология — наука о пресмыкающихся.
68
Новым Светом было принято называть Америку после ее открытия, а Старым — Европу, Азию и Африку.
69
Пашот — яйцо без скорлупы, сваренное в кипятке.
70
Сикомор — дерево из семейства тутовых со съедобными плодами и крепкой древесиной; растет в
