Управление затратами предприятия

Оценка внешнего брака производится суммированием производственной себестоимости забракованной продукции, расходов по приобретению этой продукции покупателями, транспортных расходов при замене забракованной продукции или расходов потребителя на исправление забракованной продукции. Уплаченные покупателям штрафы относят на счет 91 «Прочие доходы и расходы» и в стоимость потерь от брака не включают.

Синтетический учет потерь от брака ведется на активном счете 28 «Брак в производстве», по дебету которого отражают затраты по исправлению частичного брака (с кредита счетов 10 «Материалы», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» и др.) и окончательного брака (с кредита соответствующего счета производства).

Потери от брака списывают с кредита счета 28 «Брак в производстве» в дебет различных счетов:

1) счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» в случае, если брак допустили рабочие;

2) счета 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» субсчет 2 «Расчеты по претензиям», если виновны в браке поставщики недоброкачественных сырья и материалов;

3) счета 10 «Материалы» на стоимость забракованных изделий по цене возможного использования;

4) счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства» в случае, если потери от брака относятся на себестоимость готовой продукции.

Аналитический учет потерь от брака ведется в каждом подразделении предприятия по статьям расходов и видам забракованной продукции.

Учет потерь от простоев

Причины простоев на производстве могут быть разного происхождения. Внутренние причины происходят по вине самого предприятия; внешние причины могут случиться по вине поставщиков сырья и материалов, из-за перебоев с подачей воды и электроэнергии; стихийные бедствия также считаются внешними причинами простоев.

Размер потерь от простоев складывается из оплаты труда производственных рабочих за время простоя, доплаты рабочим при использовании их на других работах, отчислений на социальные нужды, стоимости непроизводительно потраченных за время простоя сырья и материалов, топлива и энергии.

Оформляют простои рабочих свыше 15 мин простойным листком, где указываются время простоя, причины, сумма заработной платы рабочего за время простоя и другие необходимые сведения.

По статье 25 «Общепроизводственные расходы» учитывают потери от простоев по внутренним причинам.

В состав потерь по внешним причинам также входит соответствующая доля общепроизводственных расходов. Сумма потерь от простоев по внешним причинам включается в состав внереализационных расходов в случае, когда расходы не подлежат возмещению, либо относится на виновные предприятия и организации, если возмещение убытков возможно. В случае, когда потери от простоев вызваны стихийными бедствиями, их размер списывают на уменьшение прибыли предприятия.

Учет недостач и потерь от порчи материальных ценностей

Недостачи и потери от порчи материальных ценностей по сырью, материалам и незавершенному производству предварительно учитывают по дебету счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» с кредита счетов 10 «Материалы», 20 «Основное производство» и 23 «Вспомогательные производства». Если недостачи и потери от порчи материальных ценностей произошли в пределах естественной убыли, их списывают с кредита счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» в дебет счетов 25 «Общепроизводственные расходы» – в случае хранения сырья и материалов в цехах и при недостаче незавершенного производства и 26 «Общехозяйственные расходы» – в случае хранения сырья и материалов на заводских складах.

Если конкретные виновники порчи ценностей не выявлены, недостачу сверх норм убыли списывают со счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» в дебет счета 91 «Прочие доходы и расходы».

Полностью испорченные или недостающие материальные ценности оцениваются по их фактической себестоимости. По сумме определившихся потерь оцениваются ценности, испорченные частично.

В случае выявления виновников порчи ценностей недостачи и потери списывают в дебет счета 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям», определяя сумму потерь по рыночным ценам.

Учет прочих производственных расходов и расходов на продажу

Статья «Прочие производственные расходы» включает в свой состав расходы, не вошедшие ни в одну из других статей затрат. По этой статье учитывают затраты на гарантированное обслуживание и ремонт продукции, проданной с гарантией, расходы на стандартизацию и др.

На себестоимость соответствующих видов продукции прочие производственные расходы относят прямым путем либо распределяют между видами продукции пропорционально их производственной себестоимости без учета прочих производственных расходов в случае невозможности прямого расчета.

Статья затрат «Расходы на продажу» включает затраты предприятия на тару и упаковку изделий на складах готовой продукции; затраты на транспортирование продукции до места отправления, на погрузку; расходы на комиссионные отчисления сбытовым и посредническим организациям; расходы на рекламу; представительские расходы и прочие аналогичные затраты.

Затраты на продажу каждый месяц списываются полностью на себестоимость реализованной продукции либо распределяются между видами отгруженной за месяц продукции в расчете по весу, объему, производственной себестоимости или другим показателям. Порядок списания затрат определяется учетной политикой организации.

Калькуляционный принцип группировки затрат положен в основу построения планов счетов бухгалтерского учета в нашей стране и в других странах. Современное усложнение производства, изменение структуры себестоимости требует гибкой учетной политики в организациях и на предприятиях. Важно отдать предпочтение учетно-калькуляционной системе, способной принести наиболее объективные и реалистичные результаты.

Глава 5. Калькуляция себестоимости продукции

5.1. Система калькулирования полных затрат

Себестоимость продукции, работ или услуг – это оценка в стоимостном выражении полных затрат на производство этой продукции, работ или услуг и их продажу.

Себестоимость определяет те затраты, которые были фактически произведены и стали ресурсами для производства продукции, независимо от времени выплаты денежных средств, т. е. в том отчетном периоде, в котором затраты имели место.

Калькулирование – это исчисление себестоимости произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг. Путем калькулирования исчисляют себестоимость:

1) полного объема выпущенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг;

2) отдельных видов продукции, работ, услуг, основного и вспомогательного производств, обслуживающих производств;

3) полуфабрикатов для последующей переработки или реализации;

4) продукции, работ и услуг отдельных подразделений производства;

5) незавершенного производства.

Перечисленные показатели себестоимости используются для определения цен на продукцию, работы или услуги, управления себестоимостью продукции, составления отчетов о прибылях и убытках, оценки результатов деятельности предприятия и его подразделений.

В системе современного управленческого бухгалтерского учета различают плановую, сметную, нормативную и отчетную (фактическую) калькуляции.

Плановые калькуляции определяют среднюю себестоимость продукции, работ или услуг на плановый период (месяц, квартал, год). При составлении плановой калькуляции за основу берут прогрессивные нормы расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования, а также нормы расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы являются средними на планируемый период. Для определения цены и расчета с заказчиками в случае изготовления разового изделия используют разновидность плановой калькуляции – сметную калькуляцию.

Нормативные калькуляции составляют, основываясь на действующих на начало месяца нормах расхода сырья, материалов и прочих затрат – текущих нормах затрат. Эти нормы соответствуют производственным возможностям предприятия на данный период его деятельности при условии постоянных, стабильных цен на ресурсы. Текущие нормы затрат обычно в начале года превышают запланированные, а в конце года