Междугородные маршруты от автовокзала: Иркутск, Усть-Ордынский (через Иркутск), Аршан, Баргузин, Гремячинск, Закаменск, Курумкан, Посольск, Усть-Баргузин. Пригородные маршруты: Куйтун (через Надеено), Эрхирик.
Автобусы с площади перед автовокзалом: Мухоршибирь, Култушная, Бичура, Гусиноозерск, Заган, Кудара-Сомон, Кырен-Аршан, Кяхта, Потанино, Романовка, Ульдурга, Хуртей, Щучье Озеро.
Автобусы от пл. Банзарова: Гурульба, Звездный, Иволгинск, Сосновый Бор, Сотниково, Тапхар.
Такси
тел. 44 44 44, 22 22 22, 45 61 45.
Гэсэр (гостинично-туристический комплекс)
ул. Ранжурова, 11,
тел. 21 61 51, 21 53 83.
Один из лучших отелей Бурятии. Интерьер в бурятском национальном стиле.
Сагаан Морин (гостиница)
ул. Гагарина, 25,
тел. 44 40 19, 44 36 47.
В центре города. 1-2-местных номеров и люксы.
Сакура (гостиница)
ул. Ключевская, 39, тел. 41 07 08.
1-2-местные номера. В цокольном этаже – кафе.
Баргузин (гостиница)
ул. Советская, 28,
тел. 21 68 23, 21 11 87.
Вблизи автовокзала и исторического центра города. 160 мест. 1-2-местные номера.
Бурятия (гостиница)
ул. Коммунистическая, 47а,
тел. 21 18 35, 21 03 16; тел./факс 21 17 60.
В центре города. 480 мест: 1-2-местные номера, люксы.
Одон (гостиница)
ул. Гагарина, 43,
тел. 44 34 80, 44 29 83.
В 500 м от ж/д вокзала. 266 мест. Комфортабельные 1-2-местные номера.
Золотой колос (гостиница)
ул. Свердлова, 34, тел. 21 34 54.
В центре города, рядом с центральным рынком. 72 места.
Местная кухня в Улан-Удэ очень хорошего качества, это одно из удовольствий Бурятии. Большинство
ресторанов находится при гостиницах. В них блюда русской и бурятской кухни. В последние годы появилось много новых частных небольших ресторанчиков, в основном китайских и корейских.
Гэсэр (ресторан)
в гост. «Гэсэр»,
тел. 21 11 78, пн-вс 12.00–24.00.
Интерьеры в национальном бурятском стиле. В меню блюда бурятской, русской, европейской и восточной кухни. Живая музыка, выступления фольклорных групп.
Баргузин (ресторан)
в гост. «Баргузин», тел. 21 22 00. Бурятская и европейская кухня.
Бурятия (ресторан)
в гост. «Бурятия», тел. 21 18 35. Европейская и бурятская кухня.
Позная
Гостиные ряды,
тел. 21 30 59, пн-вс 9.00–20.00. Небольшой колоритный ресторанчик, специализирующийся на местной кухне.
Золотой дракон (ресторан)
ул. Кирова, 8, тел. 21 21 09.
Образован на базе первого в городе китайского ресторана 10 лет назад.
Наиболее популярные сувениры: куклы в национальных одеждах, изделия из кости, серебра с использованием драгоценных и полудрагоценных камней, гобелены из конского цветного волоса, шкатулки, женские ювелирные изделия, национальная одежда. Пользуются спросом валенки всех цветов и размеров, украшенные вышивкой, тесьмой, меховыми вставками, коврики, покрывала, тапочки из валяной шерсти, изготовленные войлочно-валяльной фабрикой по старинной технологии.
Город Улан-Удэ начинался с небольшого казачьего зимовья в пору присоединения Восточной Сибири к Русскому государству (XVII). Место для зимовья выбрали у удобной переправы через Селенгу. В 1666 г. казаки под руководством Гаврилы Ловцова построили Удинское зимовье, что совпало по времени с отправкой из Москвы в Китай первого русского торгового казенного каравана по Чайному пути. В 1687 г. Удинский острог реконструировали по приказу посланника, друга Петра I, Ф.А. Головина, прибывшего в Забайкалье для заключения Нерчинского пограничного договора с Китаем. Острог обнесли тройными надолбами, рвом, сделали тайный ход к реке, построили башни, караульную избу, посад, двойное ограждение, артиллерийскую батарею, двое ворот, часовню. В 1689 г. по ходатайству Ф.А. Головина Удинский острог получил статус города, стал административным и военным центром Забайкалья и сыграл огромную роль в установлении мирной жизни в Забайкалье и развитии торговли с Китаем. Простоял он до 2-й пол. XIX в., после чего был разобран населением города на дрова. Историческое место, которое занимал Удинский острог, находится над правым скалистым берегом Уды. Сейчас на месте острога установлен памятный знак и каменный крест. В остроге хранили товары и формировали караваны в Монголию и Китай. Стали намечаться дороги в направлении Иркутска, Читы, Нерчинска. Впечатляли своеобразием и красотой постройки деревянного и каменного зодчества. Одигитриевский собор (1741–1785) – первое каменное сооружение Верхнеудинска. Его положение приняли за исходную точку при определении сетки улиц на проектах планировки XVIII–XIX вв.
В 1768 г. в городе учреждена торговая ярмарка. С 1780 г. она проводилась уже два раза в год и была самой крупной в Забайкалье. Город развивался как один из центров оптовой торговли на «Чайном пути», в нем проживала большая колония богатых купцов, на средства которых строились многие общественные здания. С 1783 г. город становится уездным и называется Верхнеудинском. Учреждается герб. Изображенный на гербе жезл Меркурия и рог изобилия символизировали, что «в сем городе производится знатный торг». Основными предметами торга были мануфактурные, кожевенные, скобяные, бакалейные, москательные и парфюмерные товары, сахар и чай.
В связи с расположением на Московском тракте, город стал крупным этапным пунктом на пути следования к месту назначения каторжных и ссыльных.
В 1793 г. открыто первое учебное заведение – малое народное училище, преобразованное в 1806 г. в уездное. В нем работал известный педагог и поэт Д.П. Давыдов.
В XIX в. возводятся новые каменные общественные здания, среди которых публичная библиотека и городской банк. На средства купца М.К. Курбатова строится мост через реку Уду. В 1803 г. собрание купцов и богатых мещан решает на акционерных началах построить каменный Гостиный двор, строительство которого продолжалось до 1856 г. Гостиный двор стал главным общественным сооружением центра Верхнеудинска кон. XIX в.
В 1891 г. город посетил наследник престола цесаревич Николай, впоследствии ставший царем Николаем II. Он возвращался по Читинскому тракту из кругосветного путешествия и останавливался в доме купца 1-й гильдии И.Ф. Голдобина.
В честь этого события купечество возвело торжественную арку – «Царские ворота», а день этот (20 июня) ежегодно отмечался горожанами как праздничный день.
