растворяются. Изучение Г. осложняется трудностью получения их в чистом виде. Из Г. хорошо изучен глутенин из семян пшеницы и ячменя, оризенин из семян риса и Г. из семян кукурузы. Г. — запасные белки, их присутствие вместе с проламинами характерно для эндосперма семян, в зародыше семени их нет. Для Г. характерно сравнительно высокое содержание глутаминовой кислоты и наличие лизина.
Глухарь (птица сем. тетеревиных)
Глуха'рь (Tetrao urogallus), птица семейства тетеревиных отряда куриных. Самцы весят в среднем 4100 г, самки — 2000 г. У самцов верх головы, шея и спина серые с тёмным рисунком, крылья коричневые, зоб чёрный с зелёным металлическим блеском, низ тела тёмный с крупными белыми пятнами. Оперение самки с поперечными тёмными и ржаво- охристыми полосами. Оседлая птица, но иногда совершает сезонные кочёвки. Населяет хвойные, смешанные и лиственные леса Европы и Азии (в Сибири на В. до Западного Забайкалья, Олёкминска и Вилюйска). Область распространения и количество Г. за последние 100—200 лет сильно сократились, местами он исчез. В Великобритании к середине 18 в. Г. был истреблен, затем в 1837 завезён туда из Швеции и прижился. В СССР Г. по мере вырубки лесов отступает к С., в ряде областей на Ю. лесной зоны (Курская, Воронежская, Тульская и др.) исчез полностью. Полигамы. В брачный период из года в год собираются на одни и те же места — токовища. Токуют (в марте — мае) на земле и на деревьях; иногда токуют летом, осенью и даже зимой. Гнездо на земле, в кладке 6—8, изредка до 12—16 яиц. Насиживает только самка, 25—28 дней. Пища — летом побеги, цветы, почки, ягоды, у птенцов — насекомые, пауки; осенью — хвоя лиственницы, зимой — сосновая и еловая хвоя, почки. Объект спортивной, местами промысловой охоты.
Лит.: Кириков С. В., Род глухари, в кн.: Птицы Советского Союза, под ред. Г. П. ЦДементьева и Н. А. Гладкова, т. 4, М., 1952; Теплов В. П., Глухарь в Печерско-Ылычском заповеднике, в кн.: Тр. Печерско-Ылычского заповедника, в. 4, ч. 1, М., 1947; Семенов-Тян-Шанский О. И., Экология тетеревиных птиц, в кн.: Тр. Лапландского гос. заповедника, в. 5, М., 1960.
А. М. Судиловская.
Глуха'рь, безногая ящерица; то же, что желтопузик.
Глуха'я Ви'льва, река в Пермской области РСФСР, левый приток Язьвы (бассейн Камы). Длины 234 км, площадь бассейна 1740 км2. Берёт начало на западных склонах Урала, течёт на С.-З. по заболоченной равнине. Питание смешанное, с преобладанием снегового. Половодье в апреле — начале мая, паводки летом и осенью. Замерзает в ноябре, вскрывается во второй половине апреля — начале мая. Сплавная.
Глуха'я крапи'ва, яснотка белая (Lamium album), многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. По форме листьев похожа на крапиву, но лишена жгучих волосков. Цветки белые, в ложных мутовках. Растет в умеренной зоне Северного полушария. В СССР встречается почти повсеместно как сорное растение (в садах, огородах, у заборов и т.п.), реже в кустарниках и лесах. Цветки и листья содержат слизи, дубильные вещества, сапонин, аскорбиновую кислоту. Хороший медонос.
Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.
Т. В. Егорова.
Рис. к ст. Глухая крапива.
Глуха'я му'фта, постоянная муфта для соединения длинных валов, которые после соединения должны работать как целый вал.
Глухи'е согла'сные, согласные, произносимые без участия голоса, т. е. при раздвинутых и ненапряжённых голосовых связках, например русские «п», «т», «к», «ф», «с». См. Согласные.
Глу'хов, город, центр Глуховского района Сумской области УССР. Г. связан ж.-д. веткой с линией Брянск — Конотоп — Киев. 27 тыс. жителей (1970).
Г. впервые упоминается в исторических документах 1152. В 1708, после разрушения Батурина, стал резиденцией украинских гетманов, а с 1722 — резиденцией Малороссийской коллегии. С 1782 Г. уездный город.
В 1750—80-е гг. Г. получил регулярную планировку (архитектор Ан. В. Квасов), при которой Николаевская церковь (конец 17 в., колокольня — 1871) вошла в ансамбль главной площади, дополненный Преображенской церковью (1765). При въезде в Г. — триумфальная арка (Московские ворота; 1766—69, архитектор Ан. В. Квасов). В центре Г. — Анастасьевский собор (конец 19 в.) в русско-византийском стиле. К С.-З. от Г. — укрепленный Гамалеевский монастырь (основан в 1702) с церковью Харлампия (между 1702 и 1713), 5-купольным собором (после 1713—1735), домовой церковью (начало 18 в.) с белокаменными надгробиями гетмана И. Скоропадского и его жены (18 в.).
В Г. имеются мясокомбинат, заводы: «Электропанель», агрегатных узлов, стройматериалов, маслодельный, плодоконсервный; суконная фабрика и др. предприятия. Педагогический институт, Всесоюзный научно-исследовательский институт лубяных культур, техникум гидромелиорации, механизации и электрификации сельского хозяйства, медицинское училище.
Лит.: Цапенко М., По равнинам Десны и Сейма, М., 1967; Ткаченко В. К., Глухiв. icторико-краєзнав. нарис, Xapкiв, 1968.
Глухов. Гамалеевский монастырь. 1-я треть 18 в. Общий вид.
Глу'ховская, климато- кумысолечебный курорт в Башкирской АССР, в 175 км от Уфы и 5 км от станции Глуховская Куйбышевской ж. д. Лето тёплое (средняя температура июля 18 °С), зима умеренно холодная (средняя температура января — 17 °С); осадков около 500 мм за год. Санаторий для лечения больных активными формами туберкулёза лёгких, костного туберкулёза, туберкулёза мочеполовой системы.
Глуховский хлопчатобумажный комбинат
Глу'ховский хлопчатобума'жный комбина'т им. В. И. Ленина, одно из крупнейших и старейших текстильных предприятий СССР. Расположен в г. Ногинске (Московской области). Возник на базе Богородско-Глуховской мануфактуры, основанной в 1847 фабрикантом З. С. Морозовым. В состав комбината входят 2 прядильные, 3 ткацкие, ниточная, 2 отделочные фабрики, литейно-механический завод. Комбинат ежегодно выпускает до 300 млн. м готовых тканей технического и бытового назначения. Глуховская мануфактура известна революционными традициями. В 1900 на её фабриках возникли подпольные революционные организации. Из среды глуховских текстильщиков вышли прославленные революционеры И. В. Бабушкин, В. П. Ногин, А. Г. Железняков (Железняк) и др. За годы Советской власти резко возросли производственные мощности комбината: построены гребенная фабрика, новый корпус ткацкой фабрики, ситценабивная и прядильно-ниточная фабрики. В 1970 по сравнению с 1913 выработка тканей возросла более чем в 4,2 раза. Комбинат награжден орденом Ленина (1949), орденом Октябрьской Революции (1971).
