Зограф Г. А., Хинди, урду и хиндустани (об употреблении терминов), «Краткие сообщения института востоковедения», 1956, т. 18; его же. Хиндустани на рубеже XVIII—XIX вв., М.. 1961; Шаматов А. Н., Классический дакхини. (Южный хиндустани XVII в.), М., 1974: Harley А. Н., Colloquial Hindustani, L., 1946.
Л. С. Бархударов.
Хиндуста'нцы, основное население Хиндустана (северо-индийские штаты Уттар-Прадеш и Мадхья-Прадеш, г. Дели, восточные части Раджастхана и Харьяна и западная часть Бихара). Х. состоят из многих родственных по происхождению и близких по языку, культуре и быту локальных групп, границы между которыми весьма неопределенны; объединяет их всех единый литературный язык — хинди . Разные группы Х. говорят на многочисленных диалектах этого языка — кхари боли (на его основе сложился литературный язык), бангару, брадж, канауджи, бундели (диалекты западной хинди), авадхи, багхели, чхаттисгархи (диалекты вост. хинди). Постепенно консолидируются в единую этническую общность. Общая численность около 170 млн. чел. (1975, оценка).
Основное занятие Х. — земледелие (почти 75% занято в сельском хозяйстве); главные культуры — пшеница, просяные (баджра и джовар), ячмень, бобовые, на Ю. — рис, масличные (сурепица, горчица, кунжут), сахарный тростник, хлопчатник. Часть Х. работает на промышленных предприятиях. Распространены ручное ткачество — производство хлопчатобумажных тканей, в частности муслина, и изделий: (сари , дхоти ), ковров (дари), художественных шёлковых тканей; производство чеканной и гравированной посуды; гончарство. Деревенское жилище Х. — глинобитная хижина, крытая соломой или листьями, городские дома — из камня. Одежда общеиндийского типа: мужчины носят набедренную повязку (дхоти) или узкие белые брюки, рубашку и род длинного кафтана на сплошной застёжке спереди. На голове — тюрбан или белая шапочка. Женщины одеваются в сари и кофточки. По религии Х. большей частью индуисты. Сохраняется деление на касты, особенно в сельской местности.
Лит.: Народы Южной Азии, М., 1963.
С. И. Брук.
Хинин (букв. - нечеловек)
Хинин (буквально — нечеловек), в Японии в период феодализма актёры, гейши, нищие и др. категории населения, относившиеся наряду с кастой эта к презираемым слоям общества.
Хини'н, алкалоид, содержащийся в коре и др. частях хинного дерева (Cinchona) и ремиджии (Remijia) семейства мареновых, произрастающих в тропических странах.
Впервые выделен в чистом виде в 1820 французскими химиками П. Пельтье и Ж. Каванту. В 1944 американские химики Р. Вудворд и В. Деринг осуществили полный синтез Х. По химическому строению Х. — сложное полициклическое соединение; основание, плохо растворимое в воде, хорошо — в спирте, эфире, хлороформе. Х. — типичный протоплазматический яд. В лечебных дозах (в медицине применяют Х. гидрохлорид, Х. дигидрохлорид и Х. сульфат) оказывает влияние на различные системы организма. Он угнетает центры терморегуляции; понижает возбудимость сердечной мышцы, удлиняет рефракторный период и несколько уменьшает её сократительную способность; возбуждает мускулатуру матки и усиливает её сокращения. На способности Х. угнетать жизнедеятельность эритроцитарных форм малярийных плазмодиев основано использование его как противомалярийного средства . В токсических дозах Х. понижает деятельность коры головного мозга, вызывая состояние оглушения, головокружения, рвоту и др. признаки отравления. Ввиду сложности химического синтеза Х., его выделяют из коры хинного дерева. Импорт Х. в СССР незначителен благодаря производству эффективных отечественных синтетических противомалярийных средств и почти полной ликвидации малярии.
В. В. Ларин.
Хинкс (Hincks) Эдуард (19.8.1792, Корк, — 3.12.1866, Киллили, графство Даун), ирландский востоковед. Внёс большой вклад в дешифровку эламской и аккадской, отчасти урартской клинописи. Открыл существование шумерской клинописи.
Соч.: On the hieroglyphic alphabet, [Dublin], 1847; On the Assyrio-Babylonian phonetic character, [Dublin], 1850; On Assyrian mythology, Dublin, 1853; On the Assyrio-Babylonian measures of time, Dublin, 1865.
Хи'нная кислота', C6 H7 (OH)4 COOH, одноосновная полиоксикарбоновая кислота; важный промежуточный продукт биосинтеза ароматических соединений (флавоноидов, фенолкарбоновой кислоты и др.) у высших растений и некоторых микроорганизмов. Бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде; tnл 162°C. Содержится преимущественно в плодах персика, груши, кофейного дерева и т.д., а также в коре хинного дерева, летней хвое сосны и др. Как в растениях, так и в микроорганизмах образуется из ациклических углеводов — гептулоз. В высших растениях Х. к. легко превращается в шикимовую кислоту , фенилаланин и тирозин . В бактериях Х. к. обычно не участвует в биосинтезе ароматических кислот. В растениях часто встречаются сложные эфиры Х. к. (например, хлорогеновая кислота
