Большая Советская Энциклопедия (ШВ)

продовольствии, в том числе практически полностью в молоке, мясе, продовольственном и кормовом зерне, на ⁹ /₁₀ — в сахаре и растительных жирах. Господствующее положение в сельскохозяйственном производстве занимают капиталистические фермы. Происходит процесс концентрации земельной собственности. Этому способствуют мероприятия правительства по поддержке крупных хозяйств, в том числе принятый в 1947 закон «О рационализации сельского хозяйства», предусматривающий кредитные и другие льготы для хозяйств с участками не менее 20—30 га. За период 1951—75 общее число хозяйств сократилось более чем вдвое. При этом число хозяйств с участками до 20 га уменьшилось в 2,5 раза, в то время как число хозяйств с участками 30 га и более выросло в 1,4 раза. Распределение земли по категориям хозяйств показано в табл. 4. В результате высокой механизации сельскохозяйственных процессов (в 1974 насчитывалось 184 тыс. тракторов, или 1 трактор на 16 га пашни, и 47 тыс. зерновых комбайнов, или 1 комбайн на 34 га зерновых) объём сельскохозяйственной продукции вырос в 1950—75 в 1,2 раза при сокращении числа занятых более чем в 2,5 раза. Отраслевая структура сельскохозяйственного производства отличается преобладанием животноводства, доходы от которого втрое превышают доходы от растениеводства. В сельскохозяйственном производстве в 1975 использовалось 3347 тыс. га земли (8% территории страны), в том числе пахотной земли — 2980 тыс. га , лугов и пастбищ — 367 тыс. га. По сравнению с 1950 площадь сельскохозяйственных земель сократилась пашня на 20%.

  Табл. 4. — Распределение обрабатываемой земли по категориям хозяйств (1975)

Категории хозяйств	Число хозяйств	Площадь земли
по площади, га	тыс.	%	тыс. га	%
До 10	55	42	328	11
10-20	33	25	479	16
20—50	32	24	1016	34
Св. 50	12	9	1157	39
Всего	132	100	2980	100

  Табл. 5. — Поголовье скота (тыс.)

	1950	1960	1970	1976
Крупный рогатый скот	2648	2501	1926	1900
в том числе коровы	1654	1298	758	736
Свиньи	1300	1915	2074	2500

  Табл. 6. — Посевная площадь и сбор сельскохозяйственных культур (среднегодовые данные)

Площадь, тыс. га

Сбор, тыс. т