| 522 | 363 | 726 | 1243 | ||
| в том числе: | |||||
| рожь | 191 | 133 | 114 | 86 | 35 |
| пшеница | 81 | 71 | 45 | 46 | 138 |
| Картофель | 1223 | 1140 | 1303 | 1414 | 1156 |
| Овощи | 23 | 93 | 144 | 138 | 91 |
Ведущие отрасли животноводства — молочно-мясное скотоводство и беконное свиноводство. Животноводство дает около 70% (1976) продукции сельского хозяйства. Развиты также птицеводство, пушное звероводство и пчеловодство. Поголовье скота и производство основных продуктов животноводства представлены в табл. 8 и 9.
Табл. 8. — Поголовье скота (на 1 января), тыс.
| 1941 | 1951 | 1971 | 1978 | |
| Кр. рог. скот | 528,4 | 462,0 | 692,4 | 829,7 |
| в т. ч. коровы | 401,8 | 283,6 | 308,7 | 326,0 |
| Свиньи | 319,2 | 297,0 | 688,0 | 956,0 |
| Овцы | 325,3 | 274,4 | 165,3 | 151,0 |
Табл. 9. — Производство основных продуктов животноводства
| 1940 | 1960 | 1970 | 1977 | |
| Мясо (в убойном весе), тыс. | 72 | 100 | 136 | 184 |
| Молоко, тыс. | 786 | 857 | 1025 | 1215 |
| Яйца, млн. шт. |
Вы читаете Большая Советская Энциклопедия (ЭС)
