Jacobs A. J. A Year of living biblically: one man’s humble quest to follow the Bible as literally as possible. Simon & Schuster, 2007.
6
Популярная сеть ресторанов итало-американской кухни.
7
Качински, Теодор Джон («Унабомбер»; р. 1942) – американский математик, идеолог анархо- примитивизма. В 29 лет стал отшельником. В 1998 году был приговорен к пожизненному заключению за серию террористических актов.
8
Смесовая ткань из полиэфирных (полиэстеровых) и хлопковых волокон.
9
ЛВП – липопротеины высокой плотности. ЛНП – липопротеины низкой плотности.
10
«Пилюли доктора Хаммонда» (Dr. Hamond’s Brain and Nerve Pills) широко рекламировались в США в начале XX века как средство от большинства душевных и многих физических болезней.
11
Бостонское чаепитие – акция протеста американских колонистов 16 декабря 1773 года в ответ на действия Британского правительства, в результате которой в Бостонской гавани был уничтожен груз чая, принадлежавшего Английской Ост-Индской компании.
12
Метаанализ – объединение данных разных исследований, посвященных одному вопросу.
13
Саган, Карл Эдуард (1934–1996) – американский астроном, популяризатор науки. Далее приводится цитата из его статьи «Бремя скептицизма» (1987).
14
Липитор (аторвастатин) – препарат, снижающий выработку холестерина.
15
Близорукость.
16
Синдром остановки дыхания.
17
Джейкобс является штатным редактором журнала Esquire
18
Поллан, Майкл (р. 1955) – американский журналист, автор нескольких книг, в том числе посвященных вопросам питания.
19
Блюдо мексиканской кухни, представляет собой лепешку (тортилью) с завернутой в нее начинкой.
20
