дней.
Обычный ужин разумно периодически заменять таким: 60 г фасоли, 30 г сухой морской капусты, 30 г риса, 6 г корицы и 60 г сахара или меда варить в 200 мл воды на медленном огне 7 минут. Это варево съесть за один раз в качестве ужина. И так 14 дней подряд.
Упрощенный вариант подобного ужина готовят из 100 г зеленого гороха и такого же количества сухой морской капусты, эту смесь варят 5 минут в 200 мл воды на медленном огне. Едят также в течение 14 дней подряд.
Рекомендованное питание благотворно воздействует на общий обмен веществ и снижает избыточный вес – без этого лечение щитовидной железы невозможно.
В пище обязательно должны присутствовать острый и соленый вкусы, для чего рекомендованы кислая капуста, нежирные сорта сыра типа адыгейского, кумыс, айран, тан, обезжиренный кефир, но ни в коем случае не в холодном виде! Вот нюанс, который обычно не знают даже диетологи, воспитанные в европейской медицинской традиции: если употреблять в пищу холодные продукты и напитки, то есть вводить в организм энергию Инь, тормозящую обмен веществ, похудеть не удастся. Поэтому запретите себе есть и пить что бы то ни было из холодильника. Зелень и овощи не берите для салатов из холодильника – пусть они полежат пару часов на столе. Или можно овощи подогреть на сковородке на шипящем масле в течение 1 минуты, добавив по вкусу молотый имбирь, перец, лук и чеснок.
От газированной воды лучше отказаться. Минералка также должна быть без газа. Вместо привычных кофе и чая лучше выпивать просто чашку горячей воды.
Или такой напиток: 10 г молотого имбиря и 10 горошин черного перца сварите в 300–500 мл воды в течение 7 минут и пейте перед едой. Этот напиток снижает аппетит, улучшает пищеварение и вызывает похудение.
Напиток из кукурузных рыльцев
Напиток из кукурузных рыльцев варится на медленном огне 5 минут: полкило растительного сырья в 1 л воды. Пьют по 200 мл 4 раза в день – все сваренное выпивается за 1 день. Назавтра напиток нужно сварить заново, и так 14 дней подряд. Этот курс лечения снижает сахар в крови, улучшает желче– и мочевыделение, функции всех внутренних желез, способствует похуданию.
Другой вариант напитка: 15 г кукурузных рыльцев заливают 250 мл кипятка и пьют вместо чая 2–3 раза в день в течение 2 недель.
Для улучшения кровообращения, похудания и снижения содержания в организме избыточной слизи, что опосредованно – через улучшение функций селезенки и поджелудочной железы – нормализует и функцию щитовидки, 2 г корня имбиря (купите на рынке) и 6 г зеленого чая сварите в пол-литра воды в течение 3–5 минут. Этот напиток пейте по 200 мл 2 раза в день в течение 14 дней.
Все приведенные выше рецепты взаимосочетаемы.
• Взять по полстакана измельченных корней аира и березовых почек и залить их 2 бутылками водки. Настаивать 2 недели при комнатной температуре в темном месте, потом процедить настойку и принимать по 30 капель 4 раза в день между приемами пищи. Это же средство хорошо для компрессов на щитовидку – 15 минут перед сном.
• Чтобы уменьшить зоб – резко увеличенную щитовидную железу, на Востоке смешивают в равных частях мед, куриный помет и семена льна. Полученную массу накладывают на тряпку, прикладывают компресс к зобу, сверху укутывают полиэтиленом. Больной засыпает с компрессом. И так 10 ночей.
• Успешно лечит болезни щитовидной железы сердолик. Надо настаивать на нем минеральную воду и пить по 1–2 стакана в день. Теплый, но не горячий камень кладите во впадину на шее минут на 10 перед сном или во время отдыха.
• От заболеваний щитовидной железы успешно излечиваются с помощью языка волка. Тонкую пластинку языка кладут на щитовидную железу и держат от получаса до часа. Иногда ее привязывают и носят. Если язык волка сухой, его предварительно размачивают в кипяченой воде.
• Можно взять по 100 г измельченных корней аира и сухих березовых почек и залить литром водки. Настаивать 2 недели в темном месте при комнатной температуре, процедить настойку и принимать по 30–40 капель 3–4 раза в день. Эта же настойка подходит для компрессов на щитовидную железу – на 20 минут перед сном.
Недостаточная масса тела
Мясо козы, содержащий большое количество насыщенных жирных кислот, – подходящая пища для худых, решающих проблему набора массы. Едят его только летом, поскольку оно охлаждает организм.
Ожирение
Незаметно, вслед за победой над послевоенной разрухой, голодом и лишениями, ожирение стало первой проблемой цивилизованного мира. По разным оценкам, склонностью к ожирению страдает от трети до 40 % людей. Из-за этого создается благоприятная почва для развития сахарного диабета, атеросклероза, гипертонии, ишемии и прочих недугов, радикально сокращающих жизнь. Как бороться с ожирением – это уже давно вопрос не только эстетический, но вопрос сохранения жизни. Однако исчерпывающий ответ на него так до сих пор и не найден.
Прежде чем приступать к борьбе с лишним весом, следует настроить себя на регулярную и тщательную его регистрацию. Начните с измерения себя: промерьте портновским сантиметром объем шеи и груди на уровне сосков, окружность талии и ягодиц, взвесьтесь. Эти результаты запишите в специально заведенную тетрадь. Такие обмеры надо проводить с определенной регулярностью. Например, еженедельно или раз в 10 дней; когда вес стабилизировался, контрольные замеры можно проводить раз в месяц. Важно наладить систему и строго следовать ей. Тогда у вас всегда будет и объективная картина происходящего, и психологический кнут в руках, чтобы легче было погонять себя, упрямого и ленивого. Женщины могут использовать и такой вполне объективный показатель, как собственное отражение в зеркале: внешний вид своей фигуры хорошо подстегивает.
Вредным и распространенным заблуждением является сокращение количества приемов пищи: допустим, начну есть один раз в день и быстро похудею. Ничего подобного! Наоборот, есть опасность так разгулять аппетит, что начнете набирать вес. Стремясь похудеть, принимать пишу надо 5–6 раз в день, но последний раз не позже 18 часов. Вот это ограничение, действительно, существенное: ничто так не полнит, как еда, съеденная вечером или тем более перед сном. Если вы привыкли ложиться поздно, можете успеть проголодаться после последнего приема пищи. Ничего страшного, проглотите маленькую порцию овощей. Как определить дозу? Очень просто: положите себе на тарелку обычную порцию, но немного оставьте – даже против воли, даже если все еще хочется есть.
Скупость вообще не помощница в похудении. Привыкните всегда немного еды оставлять на тарелке. Пусть пропадет, не печальтесь. Зато этот остаток не принесет вреда здоровью.
При правильно проводимой кампании вес должен снижаться не больше, чем на 1 кг в месяц. Более быстрое движение к цели к ней не приведет: что легко дается, потом так же легко теряется. Если женщина поставила себе цель похудеть к купальному сезону, начинать ей нужно отнюдь не в мае, а в конце предыдущего купального сезона – за осень, зиму и весну, с божьей помощью, авось и удастся сбросить излишки.
Без регулярных физических нагрузок похудение практически нереально. При этом я отнюдь не призываю всех заниматься спортом. Но ежедневная, минимум получасовая прогулка в таком темпе, чтобы тело разогрелось, совершенно необходима. Во время ходьбы отметьте, что грудь стала вздыматься выше, шаг стал бодрее. Если слегка вспотеете, больше сольете мочи, это пойдет на пользу для похудения. Лучше отправляться на прогулки вместе с кем-нибудь, особенно, с тем, кому не будет скучно обсуждать с вами проблему снижения веса.
Как проще дозировать нагрузки. Зафиксируйте, до какого места вы доходите за 15 минут (туда и обратно – получится полчаса). Назавтра гуляйте те же полчаса по тому же маршруту, но постарайтесь чуть-чуть его удлинить. Прогулки, как у французского короля, должны состояться в любую погоду.
Отвыкните пользоваться лифтом. Если трудно сразу подняться на 14-й этаж, поднимитесь на лифте до 5-го этажа, а остаток пути – пешком. Постепенно, без ненужного ускорения наращивайте пешеходную часть подъема. Вниз также спускаетесь без лифта, это будет сжигать одну треть той энергии, что тратится на подъем.
Вам здорово поможет баня или сауна. Когда паритесь, смажьте тело и волосяной покров на голове такой смесью: Уз – мед, Уз – морская соль и Уз – вода. Заходов в парилку может быть два, три, пять в зависимости от самочувствия. Если у вас давление нормальное или тем более пониженное, после парилки обязательно пить, поскольку обычно давление после парной снижается. Пить ни в коем случае не пиво, а чай, способствующий похудению. 1 столовую ложку цветов липы (можно заменить цветами бузины или листьями березы) кипятят 5 минут в 700 мл воды, настаивают 20–30 минут, потом пьют с медом.
Разгрузочные дни, когда пищу заменяют соки или овощи, фрукты, каши, мы рекомендуем только людям с сильной волей. Слабовольным незачем изнурять себя бесполезной борьбой с самим собой и затем испытывать горечь от неизбежного поражения.
Питаться при похудении рекомендуют так же, как обычно. Ни к чему ограничительные диеты, которые только психологически изнуряют, а потом вызывают приступы компенсирующего обжорства. На все праздники лучше садиться вместе со всеми за стол и есть то же, что остальные. Но назавтра непременно заменить обычное питание питьем воды или отвара шиповника и яблоками, ничего больше не съедая. Вот это уже строго. Не переживайте: вреда здоровью не будет, вчера вы наелись на три дня вперед.
Вот основные меры для медленного, системного похудения. Если вы соблюдаете все перечисленное, но при этом вес не
