«Недовольство своим положением, страдания – вот причины, по которым цветы цветут и производят семена... Мы, убежденные в том, что природа
весною улыбается нам цветением, должны знать, что причина этой улыбки есть боль».
«Хозяин должен употребить известные средства, которыми можно заставить растения цвести и плодоносить, потому что без этого и самая лучшая
почва и удобрения будут ни к чему... Растения неимоверно чувствительны к тем пыткам, которым подвергает их человек, и мстят ему за них – цветами и
плодами. Наоборот же, растения, возделываемые не ради семян (плодов), садовнику следует воспитывать по возможности в условиях самых
благоприятных».
Представляете? А ведь известно, что самые большие урожаи – после засух. Например, в 1998 году деревья заложили просто тьму плодовых почек.
Посев в холод – лучше кущение, больше зерна. Более плодовитые растения получаются из старых и пересушенных семян плодовых овощей: бахчевых,
огурцов, томатов, перцев, баклажанов. В теплицах мы прогревали их 70 часов при 80° С.
Наша задача: не ухудшать условия этим овощам, а добавить к хорошим условиям «известные средства» для побуждения их к плодоношению.
Овсинский использовал для этого хитрую схему посева: в ряду растения теснил, а междурядья расширял, «...чтобы обеспечить растения нужным
количеством света и как бы заохотить их, к образованию тяжелого зерна в надежде, что оно тут же упадет на свободное пространство». Клубника,
посаженная таким способом, заметно увеличивает урожай. То же мы видим и при ярусном совмещении овощей в грядке. С этой же целью прищипываются
огурцы, томаты, дыни и тыквы, ограничивается полив во время плодоношения. Для этого я гну ветки, кольцую* и бороздую* деревья, делаю летнюю
обрезку молодых побегов, прищипку и кольцовку винограда. Думаю, втыкание медной проволочки в стебли томатов и огурцов тоже усиливает
плодоношение. Мы найдем еще массу способов внушить растениям, что «свобода есть осознанная необходимость». Итак, учитывая мнение растений, нам
следует:
1) НЕПЛОДОВЫМ РАСТЕНИЯМ СОЗДАВАТЬ НАИЛУЧШИЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ ЖИЗНИ. Ясно: выращивая салаты, зелень, капусту, лук, корнеплоды
и картошку, не обойтись без органики, воды и мульчи. Все это нужно специально устраивать.
2) ПЛОДОВЫМ РАСТЕНИЯМ, КРОМЕ ХОРОШИХ УСЛОВИЙ, РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ «СООБЩАТЬ» О ТОМ, ЧТО ИХ ПЕРВЕЙШАЯ
ЗАДАЧА – ДАТЬ БОЛЬШЕ ПЛОДОВ. Эти способы мы рассмотрим в следующих главах.
– 18 –
ЧТО РАСТЕНИЯ МОГУТ
Медицина всесильна! Ограничены возможности пациентов...
Парадокс.
Главная мысль, которой нам желательно проникнуться всерьез: растения могут! Могут давать от 20 до 100 кг отличной продукции с квадратного
метра. У нас, на юге – два урожая в год, без напряга. Это мы не можем взять.
Сейчас я просто покажу возможности растений, о которых знаю.
ТОМАТЫ
Сортов тысячи. Скверно то, что на пакетиках с семенами почти нет информации. Требуйте каталог! Он часто лежит на прилавке у торговца.
По плодам бывают:
САЛАТНЫЕ – плоды до килограмма, плоские, мясистые;
КОНСЕРВНЫЕ – небольшие, часто продолговатые плоды с толстой кожицей, в отличие от салатных лежат до месяца;
СТОЛОВЫЕ – что-то среднее между салатными и консервными.
ФРУКТОВЫЕ (черри) – плоды мелкие, но, вызрев полностью, сладкие и пахучие – десертные;
ВИНОГРАДНЫЕ – сладкая мелочь, очень украшающая стол и консервы.
По типу роста бывают:
ЛИАНОВИДНЫЕ (индетерминантные, или индеты) – главный стебель растет бесконечно, за сезон – до 7–8 метров;
ВЫСОКИЕ (детерминантные, или деты) – несколько стеблей растут до 2 метров и вершкуются* после 5–6 кистей;
КУСТОВЫЕ (супердеты) – много стеблей, вершкуются через 2–4 кисти. От типа роста зависит устройство грядки и шпалеры.
