лук репчатый — 2 шт.,

растительное масло — 2 ст. л.,

соль, сахар — по вкусу.

САЛАТ «ВИТАМИННЫЙ»

Натрите редьку и сырую свеклу. Добавьте сок, заправьте сахаром или медом.

Вам потребуется:

редька — 2 шт.,

свекла — 2 шт.,

сок кислый (лимонный или яблочный) — 1/2 стакана,

сахар или мед — по вкусу.

САЛАТ «ТЕРМОЯДЕРНЫЙ»

Листья капусты мелко порубите, а кочерыжки порежьте соломкой. Лук нарежьте кольцами, морковь и редьку натрите на крупной терке, чеснок мелко порубите. Все смешайте и добавьте растительное масло и томатную пасту. Посолите, поперчите, добавьте уксус. Все тщательно перемешайте. Выложите в салатницу и украсьте кольцами лука, ломтиками моркови и зеленью.

Вам потребуется:

капуста — 200 г,

капустные кочерыжки — 2–3 шт.,

редька — 1 шт.,

морковь — 1–2 шт.,

лук репчатый — 2 шт.,

чеснок — 2–3 зубчика,

томатная паста — 2–3 ст. л.,

масло растительное — 2 ст. л.,

перец, соль — по вкусу.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С РЕДЬКОЙ

Картофель отварите и нарежьте кубиками. Добавьте мелко нарезанный лук. Редьку натрите на крупной терке, перемешайте с картофелем, посолите и заправьте растительным маслом.

Вам потребуется:

картофель — 4 шт.,

лук репчатый — 1 шт.,

редька — 1 шт.,

растительное масло — 3 ст. л.,

соль — по вкусу.

КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ

Редьку очистите, натрите на крупной терке. Добавьте измельченные яйца. Посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Вам потребуется:

редька — 3 шт.,

яйца — 5 шт.,

майонез — 5 ст. л.,

соль — по вкусу.

САЛАТ «СОЧНЫЙ»

Редьку нарежьте соломкой или натрите на крупной терке. Добавьте тертую морковь. Посолите и заправьте растительным маслом.

Вам потребуется:

редька — 3 шт.,

морковь — 3 шт.,

растительное масло — 3–4 ст. л.,

соль — по вкусу.

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С СЫРОМ

Редьку, морковь и сыр натрите на крупной терке. Тщательно перемешайте. Заправьте растительным маслом или майонезом. Добавьте соль, тмин. Блюдо украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Вам потребуется:

редька — 2 шт.,

морковь — 2 шт.,

сыр — 200 г,

майонез или растительное масло — 3 ст. л.,

зеленый лук — 1/3 пучка,

тмин, соль — по вкусу.

САЛАТ «УДОВОЛЬСТВИЕ»

Свеклу сварите или запеките, охладите, очистите, натрите на крупной терке. Добавьте натертые на мелкой терке редьку и морковь.

Положите в салатницу и заправьте смесью из майонеза, сметаны и чеснока. Блюдо можете украсить измельченной зеленью петрушки.

Вам потребуется:

свекла — 1/2 шт.,

редька — 1 шт.,

морковь — 3 шт.,

чеснок — 3 зубчика,

майонез — 100 г,

сметана — 50 г,

петрушка — 20 г.

Добавить отзыв
ВСЕ ОТЗЫВЫ О КНИГЕ В ИЗБРАННОЕ

0

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.

Отметить Добавить цитату