развивающегося организма младенца. Данные наблюдений показали, что дети,
вскормленные грудным молоком матери, защищены от инфекций дыхательных
путей и пищеварительных систем. Оказалось, что антитела, находящиеся в молоке,
обеспечивают прямую защиту от инфекций. Элементы защитной системы,
необходимые организму ребенка, то есть антитела или иммунные клетки,
передаются ребенку в готовом виде вместе с молоком матери.
Еще одна особенность материнского молока заключена в том, что оно создает
'нормальную флору для роста “хороших” бактерий', тогда как для вредных,
опасных бактерий, вирусов или паразитов создает среду, в которой они не могут
выжить, и уничтожает их. Кроме того, было установлено, что в материнском
молоке содержатся иммуностимуляторы, которые укрепляют иммунитет ребенка к
инфекционным заболеваниям. 99
Молоко очень легко и быстро усваивается чувствительными и еще не вполне
сформировавшимися системами организма ребенка, даже несмотря на то, что в
грудном молоке содержится очень высокая концентрация различных питательных
веществ, что еще раз доказывает особый замысел в творении этого уникального
питания. Таким образом, организм ребенка тратит очень небольшое количество
энергии на переваривание и усваивание пищи, высвобождая необходимое большое
количество энергии на рост и развитие всех органов и систем в организме
младенца.
Самая поразительная особенность материнского молока заключается в том, что его
состав меняется в зависимости от периода развития малыша. Количество калорий и
соотношение питательных веществ в молоке изменяются и в зависимости от того,
родился ли ребенок вовремя или же преждевременно. Если ребенок родился
недоношенным, то материнское молоко содержит больше жиров, белков, натрия,
хлора и железа, поскольку недоношенный ребенок нуждается в большем
количестве калорий. Так, например, результаты многолетних исследований
показали, что у недоношенных детей, вскормленных молоком матери, зрительные
функции и иммунитет развиваются быстрее, чем у детей, вскармливаемых
искусственными смесями. Кроме того, во время различных тестов на
интеллектуальную развитость эти дети показывали очень успешные результаты по
сравнению с детьми, вскормленными искусственным молоком.
Одной из важных питательных особенностей материнского молока является
содержание в нем жирных кислот омега-3 , необходимых для здорового развития
новорожденного ребенка. Кислоты омега-3 являются составляющими элементами
мозга человека и сетчатки глаза, что делает эти жирные кислоты жизненно
необходимыми для развития новорожденного. Омега-3 обеспечивают организму
вещества и соединения, незаменимые для процесса правильного развития мозга и
108
нервной системы ребенка во время внутриутробного развития и уже после рождения.
Материнское молоко, в свою очередь, является совершенной, естественной кладовой
жирных кислот омега-3, и именно поэтому педиатры настоятельно советуют
продолжать кормить ребенка материнским молоком как можно более длительный
срок, не отлучать его от груди, переходя на искусственные смеси.100
Медики Бристольского университета провели исследования положительного влияния
вскармливания материнским молоком на будущую жизнь человека. Исследования
проводились среди людей зрелого возраста, и оказалось, что среди людей, которые в
детстве были вскормлены материнским молоком, был очень низкий процент
заболевания гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Коллектив ученых и медиков, проводивших исследование, утверждает, что защитные
