Испеките 1 луковицу, разрежьте пополам, в одну половинку накапайте 10 капель можжевеловой настойки. После этот лук можете положить на чирей. Больное место перевяжите и держите в тепле. Луковицу поменяйте через несколько часов на другую, приготовленную точно так же.

Перетрите на терке 1 зубчик чеснока, смешайте его с 10 г свежих листьев чистотела и 2 ст. л. можжевеловой настойки. Полученную кашицу приложите к фурункулу, желательно даже привязывать.

Чтобы фурункулы быстро созрели, воспользуйтесь следующим рецептом: потрите на терке 1 картофелину, мелко порубите 20 г конского щавеля, все перемешайте с 20 г можжевеловой настойки. Полученную кашицу приложите на поврежденное место на 20 минут.

Натрите на терке 20 г картофеля, 20 г капусты, добавьте 25 г можжевеловой настойки и все хорошо перемешайте. Получившуюся кашицу нанесите на больное место и зафиксируйте повязкой. Повязку меняйте 2 раза в день.

20 г листьев шалфея залейте 1 стаканом кипятка, поставьте на огонь. 1 зубчик чеснока мелко порежьте, опустите в кипяток с листьями. Через несколько минут все необходимо откинуть на дуршлаг. Чеснок и листья перемешайте с 20 г можжевеловой настойки, все перемешайте, пропитайте ватно-марлевое полотно и наложите на фурункул. Эту процедуру проводите несколько раз в день.

ЛЕЧЕНИЕ МОЗОЛЕЙ

Очень эффективно при свежих мозолях делать примочки из тертого картофеля с можжевеловой настойкой. Натрите на терке 1 картофелину, добавьте 1 ст. л. можжевеловой настойки. Полученную смесь наложите на мозоль. Через 20 минут смойте чуть теплой водой с небольшим количеством соды. Стопу осушите полотенцем, а мозоль смажьте кремом.

ЛЕЧЕНИЕ ОБЛЫСЕНИЯ

Можжевеловая настойка нашла свое применение и в этой области. Если вы заметили, что ваши волосы начали выпадать, воспользуйтесь следующими рецептами.

Натрите на терке 1 головку чеснока, получившийся сок смешайте с 1 ч. л. можжевеловой настойки. Полученное средство осторожно втирайте в кожу головы. После этого оберните голову полотенцем. Через полчаса вымойте голову. Эту процедуру повторяйте 1 раз в неделю.

Размешайте в небольшой посуде 1 ст. л. репейного масла и 1 ст. л. можжевеловой настойки. Эту массу вотрите в корни волос и оставьте на 30 минут. После этого голову вымойте.

ЛЕЧЕНИЕ ПИЕЛОНЕФРИТА

В качестве лечения пелонефрита хорошо принимать МОЧЕГОННЫЕ СРЕДСТВА.

1) 1 ст. л. спорыша залейте крепким кипятком, поставьте в теплое место на 20 минут, после чего процедите и добавьте 1 ч. л. можжевеловой настойки. Готовый настой пейте по 2–3 стакана в день.

2) Залейте кипятком 20 г семечек укропа, дайте настояться в течение 30 минут, после чего процедите и добавьте 10 капель можжевеловой настойки. Настой принимайте по 0,5 стакана 2 раза в день.

ГЛАВА 5 ДЛЯ КОКТЕЙЛЬ-ВЕЧЕРА

КОКТЕЙЛЬ «СТРАСТНАЯ НОЧЬ»

Требуется: 10–20 мл джина, 20 мл вишневого ликера, 20 мл портвейна, 10 мл белого вермута, 1–2 мл «Пряного ликера», кружок лимона или апельсина.

Способ приготовления. Смешайте вишневый ликер, джин, портвейн, вермут и «Пряный ликер», налейте в широкий низкий круглый бокал, украсьте кружком апельсина или лимона.

КОКТЕЙЛЬ «ПРАЗДНИЧНЫЙ»

Требуется: 20 мл джина «Дистилленд», 20 мл джина «Капитанский», 10 мл джина «Таллини», 40 мл яблочного сока, 1–2 кубика льда.

Способ приготовления. Налейте в низкий широкий круглый бокал шотландский джин «Дистилленд», «Капитанский» джин, джин «Таллини», долейте яблочный сок и положите лед.

КОКТЕЙЛЬ «АМЕРИКА»

Требуется: 20 мл джина, 40 мл яблочного сока, 1 кубик льда.

Способ приготовления. Налейте в широкий низкий круглый бокал джин, добавьте лед и долейте яблочный сок. Украсьте край бокала сахарным «инеем».

КОКТЕЙЛЬ «ОСТРОВА»

Требуется: 25 мл шотландского джина, 2 мл абрикосового бренди, 1–2 мл сока шпината, 25 мл ликера «Старый Таллин» или «Старый Арбат», 100 мл лимонного сока, 3 кубика льда.

Способ приготовления. Взбейте в шейкере шотландский джин, ликер «Старый Таллин», абрикосовый бренди и сок из свежих листьев шпината через ситечко в стаканы для коктейлей. По желанию добавьте лимонный сок и лед.

ШОТЛАНДСКИЙ КОКТЕЙЛЬ «ДИЛИЖАНС»

Требуется: 50 мл джина «Дистилленд», 10 мл «Гасконского Арманьяка», 5 мл коньяка «Наполеон», 20 мл белого вермута, 5 мл содовой, 1–2 кубика льда.

Способ приготовления. Смешайте в миксере с кусочками льда шотландский джин «Дистилленд», «Гасконский Арманьяк», коньяк «Наполеон» и белый вермут. Перед подачей долейте сверху холодную содовую воду.

КОКТЕЙЛЬ «ШАФРАН»

Требуется: 50 мл джина, 0,1 г настоя шафрана, 20 мл сахарного сиропа, 10–20 мл лимонного сока, 100 мл воды со льдом, 1–2 кубика льда.

Способ приготовления. Взбейте в миксере со льдом настой шафрана, сахарный сироп и джин. Процедите и добавьте лимонный сок и воду со льдом.

КОКТЕЙЛЬ «ТИШИНА»

Требуется: 50 мл джина, 50 мл белого вермута, 50 мл белого портвейна, 50 мл белого сухого вина.

Способ приготовления. Смешайте вермут, джин, белый портвейн и белое сухое вино. Налейте коктейль в широкий низкий бокал и украсьте края бокала сахарным «инеем».

КОКТЕЙЛЬ «ТАЙНА СТАРОГО ВОЛШЕБНИКА»

Требуется: 40 мл джина, 20 мл «Тминной настойки», 10 мл лимонного сока, 2–3 кубика льда, долька лимона.

Способ приготовления. Смешайте джин, «Тминную настойку» и лимонный сок в шейкере, перелейте в низкий бокал с широким дном, добавьте лед и украсьте долькой лимона.

КОКТЕЙЛЬ «ЗАБРОШЕННЫЙ ЗАМОК»

Требуется: 20 мл джина, 40 мл черносмородинового ликера, 10 мл «Рябиновой настойки на коньяке», лед.

Способ приготовления. Смешайте черносмородиновый ликер, джин, «Рябиновую на коньяке» в шейкере, перелейте в широкий низкий бокал округлой формы, добавьте лед.

ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ «ПАРИЖ»

Требуется: 30 мл джина, 15 мл черносмородинового ликера, 30 мл сухого белого вермута, лед.

Способ приготовления. Приготовьте коктейль в шейкере, перелейте в низкий широкий бокал округлой формы, подайте со льдом.

КОКТЕЙЛЬ «ЦИТРУСОВЫЙ РАЙ»

Требуется: 50 мл джина, 50 мл лимонного сока, 50 мл «Южного» или мандаринового ликера, 10 г коньяка, лед, кружок цитруса.

Способ приготовления. Смешайте в равных частях лимонный сок, «Южный» или мандариновый ликер, джин. Ароматизируйте коньяком, украсьте кубиком льда и кружком апельсина или лимона.

КОКТЕЙЛЬ «ЕГИПЕТ»

Требуется: 20 мл джина, 20 мл сливок, 20 мл мятного ликера.

Способ приготовления. Смешайте сливки и мятный ликер, влейте джин, перемешайте.

КОКТЕЙЛЬ «ЛУННАЯ ДОРОГА»

Требуется: 40 мл джина, 20 мл вермута, 30 мл персикового сока, 10 мл лимонного сока, 3 кубика льда.

Способ приготовления. Смешайте все компоненты, не взбивая: вермут, джин, персиковый сок, лимонный сок и несколько мелких кубиков льда.

КОКТЕЙЛЬ «КАНАДА»

Требуется: 40 мл джина, 60 мл ликера «Шартрез», лед, кружок лимона.

Способ приготовления. Смешайте джин, ликер «Шартрез» в широком низком круглом бокале, добавьте кубик льда и украсьте кружком лимона.

КОКТЕЙЛЬ «МЕЧ СКИФОВ»

Требуется: 20 мл джина, 20 мл сухого вермута, 20 мл вишневого ликера, лед.

Способ приготовления. Смешайте в шейкере джин, сухой вермут, вишневый ликер, перелейте коктейль в широкий низкий бокал округлой формы, добавьте кубик льда.

КОКТЕЙЛЬ «МЕДОВЫЙ»

Требуется: 50 мл джина, сок 1 лимона, 1 ч. л. меда, 100 мл шампанского.

Способ приготовления. Смешайте сухой джин, лимонный сок и мед. Перед подачей долейте холодное шампанское.

КОКТЕЙЛЬ «СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ»

Требуется: 20 мл джина, 20 мл вермута, 20 мл ликера «Полар», 1–2 кубика льда.

Способ приготовления. Смешайте джин, вермут и ликер «Полар» в широком низком бокале. Добавьте кубик льда и украсьте край бокала сахарным «инеем».

КОКТЕЙЛЬ «ЛЕДИ МАКБЕТ»

Вы читаете Все о джине
Добавить отзыв
ВСЕ ОТЗЫВЫ О КНИГЕ В ИЗБРАННОЕ

0

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.

Отметить Добавить цитату