Jacques Le Goff, «Le Desert-foret dans l'Occident medieval», in Un autre Moyen Age, Paris, Gallimard, coll. «Quarto», 1999.

106

Massimo Montanari, «Alimentation», in Jacques Le Goffet Jean-Claude Schmitt, Dictionnaire raisonne de l'Occident medieval, Paris, Fayard, 1999.

107

См. главным образом: Jean-Louis Flandrin, Chronique de Platine. Pour une gastronomie historique, Paris, Odile Jacob, 1992; et Jean-Louis Flandrin et Jane Cobbi (dir.), Table d'hier, table d'ailleurs, Paris, Odile Jacob, 1999

108

См. прежде всего: Bruno Laurioux, Manger au Moyen Age, Paris, Hachette Litteratures, 2002.

109

Ibid.

110

См. также: Umberto Eco, Art et beaute dans l'esthetique medievale, Paris, Grasset, 1997.

111

См.: Jacques Le Goff, «Le rituel symbolique», in Pour un autre Moyen Age, Paris, Gallimard, 1977; et Jacques Le Goff, Eric Palazzo, Jean-Claude Bonne et Marie-Noel Colette, Le Sacre royal a l'epoque de Saint Louis, Paris, Gallimard, 2001.

112

Jean-Claude Schmitt, La Raison des gestes dans l'Occident medieval, Paris, Gallimard, 1990.

113

Claude-Claire Kappler, Monstres, demons et merveilles a la fin du Moyen Age, Paris, Payot, 1980.

114

Jacques Le Goff, «Melusine maternelle et defricheuse», in Pour un autre Moyen Age, Paris, Gallimard, 1977.

115

Norbert Elias et Eric Dunning, Quest for Excitement, Sport and Leisure in the Civilizing Process, 1986, Sport et civilisaion. La violence maitrisee, Paris, Fayard, 1994.

116

Georges Duby, Le Dimanche de Bouvines, Paris, Gallimard, 1973, repris dans Feodalite, Paris, Gallimard, coll. «Quarto», 1996.

117

Bernard Merdrignac, Le Sport au Moyen Age, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002.

118

Об этом см. замечательное пионерское исследование, которое уже цитировалось: Marie-Christine Pouchelle, Corps et chirurgie a l'apogee du Moyen Age. Savoir et imaginaire du corps chez Henri de Mondeville, chirurgien de Philippe le Bel, Paris, Flammarion, 1983. О метафорах, связанных с телом, см.: Judith Schlanger, Les Metaphores de l'organisme, Paris, Vrin, 1971.

119

Jean-Claude Schmitt, Le Corps, les rites, les reves, le temps. Essais d'anthropologie medievale, Paris, Gallimard, 2001.

120

Jacques Le Goff, Un autre Moyen Age, Paris, Gallimard, 1999.

121

Le C?ur mange. Recits erotiques et courtois des XIIe et XIIIe siecles, mis en francais moderne par Danielle Regnier-Bohler, preface de Claude Gaignebet, postface de Danielle Regnier-Bohler, Paris, Stock, 1979.

122

Marie-Therese Gousset, Daniel Poirion, Franz Unterkircher, Le C?ur d'amour epris, Paris, Philippe Lebaud, 1981. «Le «euer» au Moyen Age (Realite et signifiance)», Aix-en-Provence, Cuerma, Senefiance x° 30, 1991.

123

Louis Reau, Iconographie de l'art chretien, t. II, vol. II, Paris, PUF, 1957.

124

Karl Richstatter, Die Herz-Jesu Verehrung des deutschen Mittelalters, Munich, 1919. Pierre Debongnie, «Commencement et recommencement de la devotion au C?ur de Jesus», in Etudes carmelitaines n° 29,1950. Andre Godin, Spiritualite franciscaine en Flandre au XVIe siecle, l'Homeliaire de Jean Vitrier, Geneve, Droz, 1971. Gerard Chaix, «La place et la fonction du c?ur chez le chartreux Jean Lansperge», in Jean-Claude Margolin (ed.), Acta conventus neolatini Turonensis, Paris, Vrin, 1980.

125

Адаптированному тексту «Жизни Святого Людовика» Жуанвиля следует предпочесть опубликованный в оригинале текст «Наставлений Людовика Святого сыну и дочери»: J. J. O'Connell, The Teaching of Saint Louis, a critical text, Chaptel Hill, 1972, a также его перевод на французский язык: J. J. O'Connell, Les Propos de Saint Louis (avec une preface de J. Le Goff), Paris, Gallimard, 1974.

126

Paul-Henri Stahl, Histoire de la decapitation, Paris, PUF, 1986.

127

Xavier-Leon Dufour, Dictionnaire du Nouveau Testament, Paris, Seuil, 1975.

128

Ibid.

129

Henri de Lubac, Corpus mysticum. L'eucharistie et l'Eglise au Moyen Age, Paris, 1944. Miri Rubin, Corpus Christi. The Eucharist in Late Medieval Culture, Cambridge, Cambridge University Press, 1991. Yves Congar, L'Ecclesiologie du haut Moyen Age, Paris, Cerf, 1968. L Eglise du saint Augustin a l'epoque moderne, Paris, Seuil, 1970.

130

Канон Третьего Парижского собора, к примеру, гласит: «Quod ejusdem ecclesiae corpus in duabus principaliter dividatur personis» («Пусть тело Церкви разделяется в принципе на два лица») – текст, составленный епископом Ионой Орлеанским и воспроизведенный им в трактате De institution regia, одном из самых древних политических трактатов, называемых «зерцала государей». См. об этом: Yves Congar, op. cit.

131

О трехфункциональной схеме Средневековья, определенной Жоржем Дюмезилем как индоевропейское культурное наследие, см. прежде всего: Georges Duby, Les Trois Ordres ou l'Imaginaire du feodalisme, Paris, Gallimard, 1978; Jacques Le Goff, «Les trois fonctions indo- europeennes, l'histoirien et l'Europe feodale», in Annales E.S.C., 1979, et Dominique Iogna-Prat, «Le „bapteme' du schema des trois ordres fonctionnels. L'apport de l'ecole d'Auxerre dans la seconde

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