2) подрезать основание ветви;
3) делать скос в противоположную сторону.
Совершайте обрезку в определенной последовательности:
1) удалите больные, усохшие, поврежденные ветви и побеги;
2) вырежьте волчковые побеги (исключение составляют волчки, из которых предполагается формировать ветви; их надо укоротить или обрезать на перевод);
3) верните кроне ее объем, обрезав ветви, вышедшие за ее границы;
4) проредите крону;
5) проконтролируйте и, если потребуется, восстановите соподчинение ветвей на молодом дереве или омолодите старое.
Обрезке подлежат не только ветви и побеги, но и корневая поросль, которая становится конкурентом дерева за питание и влагу. Ее надо срезать максимально близко к корню, не позволяя ей разрастаться.
В некоторых случаях (для снижения интенсивности роста сильнорослого дерева на высоком штамбе) прибегают к обрезке корней. В основе этой процедуры лежит принцип соблюдения баланса между над- и подземной системами: при частичном удалении корневой системы надземная часть теряет определенную долю питания и влаги, вследствие чего задерживается ее рост.
К обрезке корней надо приступать, когда дерево переживает состояние естественного покоя, а именно: ранней весной, до начала активного роста. Для выполнения такого рода обрезки надо:
1) привязать к стволу дерева веревку с колышком, чтобы на земле очертить проекцию кроны;
2) ориентируясь на линию, выкопать траншею глубиной примерно 25–35 см;
3) вилами поддеть крупные корни (с мелкими нужно обойтись очень деликатно, чтобы не повредить их), перепилить их и засыпать канавку.
Обрезка всегда сопровождается нанесением растениям ран, поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы они не превратились в ворота для инфекции и вредителей. Нужно иметь при себе садовый вар и замазывать им повреждения, особенно крупные.
Кроме обрезки, садоводы разработали дополнительные приемы, которые могут ее сопровождать.
1. Пинцировка (прищипка) представляет собой удаление травянистых верхушек на вегетирующих побегах, чтобы стимулировать закладку на них цветковых почек. Обычно побег прищипывают над пятым листом, причем для этой так называемой зеленой операции есть определенное время — примерно за 2–3 недели до прекращения роста побега.
Это обусловлено тем, что при более ранних сроках почки, лежащие ниже точки пинцировки, тронутся в рост и задача, стоящая перед этой процедурой, не будет выполнена.
Для выполнения приема можно пользоваться секатором, ножом и пр.
2. Ослепление почек (глазков). Этот прием должен предшествовать обрезке, чтобы потом не удалять ветви, оказавшиеся ненужными или лишними, но на которые питательные вещества и влага были израсходованы.
К этому приему прибегают и при необходимости устранить конкурирующую почку, находящуюся за почкой, до уровня которой будет проведена обрезка.
Это особенно важно для молодых деревьев, обладающих еще не столь значительными резервами, как взрослые растения.
3. Выламывание побегов (опять-таки в целях экономии пластических веществ и перераспределения энергии роста), которое должно осуществляться в самом начале их роста, чтобы не травмировать дерево, что нередко случается, когда побег уже одревеснел.
4. Отгибание ветвей (рис. 58) представляет собой прием, применяющийся для ускорения вступления дерева в плодоношение.
В основе приема лежит наблюдение, которое показывает, что вертикально направленные ветви усиленно растут, а ветви, расположенные ближе к горизонтальному положению, лучше плодоносят. Кстати, в зависимости от цели, можно, наоборот, придать ветви вертикальную ориентацию, чтобы стимулировать ее рост. Период, когда возможно осуществлять этот прием, продолжается с весны до конца лета.
При его выполнении надо обращать внимание на то:
1) чтобы отгибаемые ветви не образовывали дугу, поскольку это усилит развитие волчков;
2) что придать толстой ветви нужную ориентацию за один прием невозможно. В таких случаях помогают неглубокие надрезы коры в месте изгиба;
3) что зафиксировать новое положение ветви помогут распорки, оттяжки, скобы и другие приспособления. При этом нужно помнить — под проволоку или шпагат требуется положить ткань или резину, чтобы не травмировать дерево.
5. Кольцевание ветвей — еще один прием, который способен переориентировать растение на плодоношение, если не помогли обрезка и отгибание ветвей.
Данный прием имеет научное обоснование: при кольцевании пересекаются сосуды и прекращается отток питательный веществ в ту часть ветви, которая будет отделена кольцом, поэтому продукты обмена и органические вещества, оставшиеся в зоне, расположенной до кольца, будут стимулировать плодоношение.
Для выполнения приема надо острым ножом сделать два параллельные надреза на расстоянии 1– 2 см один от другого, снять кору и замазать оголенную древесину садовым варом.
Есть случаи, когда кольцевание исключается. Его нельзя применять по отношению к ослабленным деревьям, косточковым породами и скелетным ветвям.
Благодаря обрезке, можно сформировать крону дерева в соответствии с его габитусом — внешним видом растения, который определяется породой, сортом, подвоем, на который оно привито, природными условиями, агротехникой. Очень важно еще до посадки саженца на постоянное место определить, какую именно форму кроны стоит предпочесть (пирамидальную, уплощенную и др.), какими будут ее высота, объем. Если вы знаете сорт своего растения и имеете представление о том, на какой подвой оно привито, то проблем не возникнет, и вы сможете отвести дереву такое пространство, чтобы оно чувствовало себя на нем свободно и не мешало другим деревьям.
Если сразу вы приняли решение формировать малогабаритную форму и отвели растению 3–5 м2, а потом по каким-либо причинам оставили эту затею, то трудностей не избежать, поскольку деревья, предоставленные самим себе, хаотично растут во все стороны и исправить положение без потерь не удастся. Поэтому, работая с многолетними растениями, необходимо видеть перспективу. Начинающим садоводам рекомендуем практиковать в своем саду округлую разреженно-ярусную крону. А если ваш порыв не остынет и вы, напротив, укрепитесь в своем желании заниматься садоводством, то для экспериментов с обрезкой и формированием кроны отведите место в стороне от основных насаждений, чтобы в случае неудачи не пострадал весь сад.
Для ухода за садом необходимо приобрести хороший инструмент, без которого говорить о качестве обрезки не приходится. Для срезов на почку, на кольцо, на перевод используйте садовый нож. Но наиболее востребованным инструментом является секатор.
Разреженно-ярусная крона максимально приближена к естественной. Суть ее заключается в том, что на стволе скелетные ветви располагаются ярусами на определенном расстоянии друг от друга. Формирование кроны этого типа надо начинать через год после посадки на однолетнем саженце. (Если вы купите двулетний саженец, у которого есть несколько развитых ветвей, то заложите первый ярус из трех ветвей, нижняя из которых должна отстоять от поверхности земли на 40–50 см. Между ярусами выдерживайте расстояние 10–15 см и угол отхождения 60–70°.) Далее действуйте следующим образом:
