русскую историю.
— Так это же наши, свои, небось народной косточки?
— Ну это как сказать, вообще-то они относились к
творческой интеллигенции, их картины в Эрмитаже, их
пьесы в театре, книги читает весь мир. Писатели, худож-
ники, поэты, инженеры, врачи и даже повара моего клас-
са — это всё люди интеллигентные, и это вовсе не руга-
тельное слово.
— Так всех интеллигентов вроде в революцию уничто-
жили?
— Представьте как выглядел бы мир, если бы он состоял
из одних заводов, фабрик и колхозов. Кто бы писал книги,
картины, кто бы ставил театральные пьесы, а где бы было
место музыке. Я много лет был шеф-поваром ресторана, я
создавал каждое блюдо как произведение искусства.
— А кого же ты кормил, буржуев что ли?
— Ну, скажем, парней с завода у меня в клиентах не бы-
ло, это и понятно, но художники, писатели, генералы, очень
90
Г л а в а 7
много знаменитых актёров, так что мне, я полагаю, есть чем
гордиться.
Я вам, братцы, одно скажу, что война будет я давнёхоть-
ко знал. Пьяные генералы, которые были у меня завсегда-
