ты понимаешь.
– Понимаю. Так давай найдем. Проведем собеседования.
– У меня друг приехал из Саратова работу искать, – сообщает Эдик. – Может, его привлечем? Хороший парень, позитивный.
– Ребят, давайте договоримся. – предлагает Вадик. – Друзей привлекать можно, но без обид, будем отбирать всех жестко на общих основаниях. У нас задача какая? Чтобы не только парень хороший был, позитивный. Но и как базовый стандарт, он должен быть чистоплотным, иметь хоть какие-то кулинарные способности, быть как мы, в общем. Согласны?
– Договорились – все согласны.
***
Мы стали отсматривать кандидатов. Я кинул клич в блоге, и народ потянулся.
Потратили на собеседования целый день – никого даже близко. После этого все вчетвером собрались дома у Вадика.
– Такими темпами мы долго будем искать, – говорю я.
– Да уж, негусто, – отвечает Вадик.
– А давай их всех одновременно собеседовать, – говорю я.
– Все двадцать человек сразу?
– Ну да. Прикинь, сколько времени сэкономим. Тут мы двадцать за день посмотрели. А так за пару часов.
– Как ты себе это представляешь?
– Думаю, справлюсь. Я ж психолог. В прошлом.
Эдик назначает одновременно двадцатке кандидатов собеседование на одно и то же время. Через два часа еще двадцать. В общем, в день сотку человек. Нам же важно, чтоб они были как мы. Я говорю:
– Вадик, ты что б сделал, если бы увидел, что у клиента не хватает десяти рублей на роран?
– Ну простил бы ему. Доложу свои. Макс, ну ты вопрос задаешь. Что такое десять рублей в сравнении с его улыбкой и благодарностью?
– Полный наивняк. Тебе не кажется, что мужчина тридцати шести лет в бизнесе не должен так рассуждать? – провоцирую я.
– Да забей! Что такое десять рублей? Не пятьдесят же! – отмахивается Вадик.
– Ну хорошо. А если бы у него пятьдесят рублей не хватало?
– Да тоже бы продал, – отвечает Вадим. – У нас себестоимость одного рорана примерно сто пятьдесят рублей, в убытках не останемся.
– А если ты сделал ему роран, а у него совсем не оказалось денег? Забыл дома кошелек.
– Сказал бы: «На здоровье, потом занесите!»
– То есть бесплатно бы отдал? – уточняю я.
– Почему бесплатно? Как бы в долг, – поясняет Вадим.
– А если не вернет?
– Скорее всего, вернет. Я верю.
– Ну а если не вернет?
– Значит, ему в долг я больше не дам.
– А другим дашь?
– А другим дам. Они ж другие. Не отчитываются за этого, – улыбается Вадик. – А ты вообще к чему это все спрашиваешь?
– Да так... твой портрет составляю, – отвечаю я. – Эдик, а ты что сделаешь, если обнаружишь, что до окончания срока годности мяса осталось два дня?
– У нас стандарт – только свежие, качественные продукты. Два дня до окончания срока годности – это уже не свежее.
– А мяса много, можно было бы три дня продавать рораны.
– Ну и что?
– Так ты представляешь, какой убыток! Ведь нормальное, не просроченное мясо.
