чужеродных захватчиков и часто являются признаком патогенных воздействий на данную живую систему, таких как отравление и повреждение клеток. В этом исследовании рост лейкоцитов при потреблении пищи из микроволновой печи был более выраженным, чем при всех других вариантах (потреблении продуктов, приготовленных в печи с конвективным обогревом). По-видимому, этот рост был вызван исключительно потреблением веществ, подвергшихся микроволновому излучению.
Волны в микроволновой печи возникают благодаря принципу переменного тока. Молекулы в пище, бомбардируемые этим электромагнитным излучением, вынуждены менять полярность от 1 до 100 млрд раз в секунду. Ни в одном органическом веществе нет атомов, молекул или клеток, способных выдерживать такой яростный натиск в течение сколько-либо продолжительного времени.
Кислород в молекулах воды наиболее чувствительно реагирует на это излучение. Вот как образуется тепло в микроволновой печи: это результат «трения» в молекулах воды! При этом молекулярные структуры разрываются и деформируются, и нарушаются как их качества, так и функции.
В дополнение к фрикционным тепловым (термическим) воздействиям существуют также атермические воздействия. Хертель сказал об этом так:
«Атермические воздействия в настоящее время не поддаются измерению, но они могут также деформировать структуры молекул и иметь качественные последствия. Например, ослабление клеточных мембран микроволнами используется в области технологий генной инженерии. В результате действия этой силы клетки, по сути, разрушаются, тем самым нейтрализуя электрические потенциалы – саму жизнь клеток – между внешней и внутренней сторонами клеточных мембран. Повреждённые клетки становятся лёгкой добычей для вирусов, грибков и других микроорганизмов».
Помимо разрушения и деформации молекул пищи, происходит образование новых (радиолитических) соединений, которые неизвестны человеку и, что ещё важнее, неизвестны природе. Их воздействие на организм может быть только одним из трёх: хорошим, плохим или нейтральным. Лично я не нашёл на нашей планете ничего из того, что никак не воздействовало бы на организм так или иначе (нейтрально), поэтому логика подсказывает, что для нас эти радиолитические соединения либо хороши, либо плохи. Каковы они, по вашему мнению?
«Если бы вы захотели вывести растительную добавку на американский рынок, объявив о её пользе для здоровья, то вы были бы обязаны предоставить всю исчерпывающую документацию и провести дорогостоящие исследования. А между тем производителям микроволновых печей нужно было лишь доказать, что опасные микроволны могут содержаться внутри печи, но не выходить в окружающую среду, где излучение может причинить вред людям. И эти производители ни разу не обмолвились о вероятности того, что питательные вещества могут меняться до той степени, когда они начинают вредить здоровью человека».
Помимо этого при приготовлении или разогреве в микроволновой печи еды, завёрнутой в пластик, бумагу с покрытием из пластмассы или плёнку, диоксины и другие канцерогены и ксеноэстрогены проникают в продукты, а затем могут воздействовать на клетки организма.
Не ждите, когда правительство или промышленность займутся решением этой проблемы… Позаботьтесь о собственном здоровье! И если вам нужно больше стимулов для того, чтобы отвести своей микроволновой печи лишь роль нагревателя полотенца, то запомните, что чем больше сырых, свежих продуктов (фруктов и овощей) вы будете есть, тем более крепким будет ваше здоровье. Но если вы должны нагреть пищу, то повреждайте её как можно меньше, чтобы как можно меньше навредить себе.
Вода из микроволновой печи. Поглядите, что она делает с растениями!
Спасибо Маршалу Дадли из Ноксвилла, штат Теннеси, за то, что он рассказал нам об эксперименте своей внучки Ариэль Рейнольдс. И матери Ариэль, Кристине, и её дедушке есть чем гордиться. Поздравляю, Ариэль, ты молодец!
«Далее я опишу проект, осуществлённый моей внучкой в 2006 году. Она взяла фильтрованную воду и разделила её на две части. Первую часть она нагрела до кипения в кастрюле на плите, а вторую часть нагрела до кипения в микроволновой печи. Затем, когда вода остыла, она использовала её для полива двух одинаковых растений, чтобы проверить, будет ли как-то различаться рост этих растений, одно из которых поливалось водой, вскипячённой на плите, а другое – водой, вскипячённой в микроволновой печи. Она предположила, что структура или энергия воды может быть испорчена микроволновой печью. А вышло так, что даже она была потрясена этим различием».
Сверху: Два взрослых растения из одного «урожая» поливают водой из двух разных источников; второе фото сделано на девятый день. Снизу: Два срезанных растения, простоявших неделю в разной воде. Хотя оба живы, то, которое поливали водой из микроволновой печи, вялое и нездоровое, тогда как второе – крепкое и здоровое.