все необходимые питательные вещества: белки, углеводы, жиры, микроэлементы и витамины.
Белки. Мнения исследователей о потребности перепелов в сыром протеине разнятся. Однако установлено, что эти птицы могут переносить недостаток или излишек белка без особого вреда в таких пределах:
? молодняк в возрасте от 1 до 30 дней – 24–27,51 % сырого протеина в корме;
? перепела в возрасте 31 до 45 дней – 17–27,5 %;
? перепелки-несушки – 21–25 %.
Наибольшая потребность в протеине наблюдается у перепелят в первые 2 недели выращивания.
Из белковых кормов перепелам хорошо подходят отходы или фарш из свежей или вареной рыбы любых видов, творог, мясной фарш, сухое молоко (0,5 г в день), рыбная и мясокостная мука, земляные и мучные черви, кровь забитой птицы, муравьиные куколки, различные премиксы и другие протеиновые добавки. Также полезны для обогащения корма белком жмых и шрот (соевый), дробленые бобы и подсолнечник, вареный горох, семена льна и конопли.
Если кто-то занимается рыбалкой, то проблем с белковыми кормами точно не будет. Обеспечить перепелов белковым кормом можно следующим образом. Например, японские перепела хорошо клюют любую, даже самую мелкую и низкосортную рыбешку (разумеется, свежая рыба не должна быть заражена глистами). Вареную или свежую рыбу можно класть в кормушки целиком, но лучше пропустить через мясорубку. Полученный фарш помещают в морозильную камеру. Кусочки фарша отрезают ножом и, дав ему оттаять, дают птицам – такой корм способствует получению крупных яиц.
Углеводы. Основой углеводного питания являются комбикорма. Из злаков наибольшее применение в кормлении перепелов имеют кукуруза, овес, ячмень и просо.
Перепелки очень хорошо несутся, когда им дают комбикорм, составленный для яйценоских кур, в обычных условиях они поедают 22–27 г комбикорма на голову в сутки. При кормлении влажными мешанками дополнительной воды им не требуется.
Витамины. Из витаминных кормов перепела предпочитают тертую морковь, квашеную капусту, яблоки. В качестве зеленых кормов перепелам дают свежескошенную измельченную зеленую траву (разнотравье), клевер, люцерну, крапиву (ее можно сушить и на зиму), ботву свеклы, салат, шпинат, зеленые листья капусты, корне– и клубнеплоды – картофель, свеклу. Зеленые корма скармливают птице отдельно или перед употреблением тщательно измельчают и используют при приготовлении влажных мешанок.
Минеральные вещества. Здоровье и продуктивность перепелов зависят не только от наличия в рационе достаточного количества протеина, жиров и углеводов, но и от количества и соотношения минеральных веществ, которые являются необходимой составной частью любого рациона.
Из минеральных веществ в корм добавляют мел, толченую ракушку, толченую скорлупу яиц и поваренную соль. Вообще, рацион для перепелов должен соответствовать природным особенностям этих птиц, охотно ими поедаться и не вызывать нежелательных последствий. Молотая ракушка и гравий должны находиться в кормушках постоянно.
Для содержания одного перепела в год требуется около 8–9 кг корма. Есть данные о том, что перепела предпочитают сладкие или кислые корма горьким и соленым. В любом случае важно не нарушать режим кормления, ибо это сразу скажется на количестве и качестве яиц.
В условиях приусадебного участка рацион перепелов может быть разнообразным. Тут и зерновые, и белковые, и витаминные корма, и минеральные добавки: просо, кукурузная и ячменная крупа, травяная мука, вареный картофель, тертая морковь, мука рыбная и мясокостная, ракушка, мел, толченая скорлупа яиц.
Дополнительными кормами могут служить свежие (не соленые!) кухонные отходы. Комбикорма скармливают как в сухом, так и в увлажненном виде. Примерный расход на одну взрослую птицу в день может быть следующим: зерномучные корма (пшено, ячменная крупа или овес) – 12 г; белковые (свежая рыба, мясной фарш, творог) – 12 г; витаминные (морковь, капуста, салат, крапива и другая зелень) – без ограничения; минеральные вещества (яичная скорлупа, мел) – 3 грамма.
Взрослых птиц кормят 2 или 3 раза в день в одно и то же время. Ориентировочный распорядок кормления перепелов зимой:
а) при естественном освещении: в 7 часов раздача 1/3 дневной нормы зерна; в 10 и 13 часов – влажных мешанок (они должны быть комнатной температуры); в 16 часов – 2/3 дневной нормы зерна;
б) при искусственном освещении: в 6 часов раздача 1/3 дневной нормы зерна; в 10 и 16 часов – влажных мешанок; в 19 часов – 2/3 дневной нормы зерна. Свет выключают в 23 часа. Зимой желательна зеленая подкормка – проращенный овес, просо, пшеница, лук.
В апреле у перепелов яйценоскость достигает наивысшего уровня, поэтому их следует подкармливать зеленой травой.
Кормовая база
С учетом потребности перепелов во всех питательных элементах корм должен состоять из нескольких компонентов.
Зерновые и зернобобовые корма, крупы и семена. Бобы содержат до 25 % протеина, они богаты углеводами и витаминами. Перед скармливанием перепелам их необходимо тщательно дробить.
Вика содержит 24,1 % протеина. Часто используется в смеси с овсом.
