При клеточном содержании уход за птицей, безусловно, упрощается, но зато придется больше внимания уделять кормлению. Ведь при напольном содержании, особенно при наличии неограниченных выгулов, птицы находят немало разнообразных кормов. Следовательно, в кормах для цесарок при клеточном содержании необходимо обеспечивать в рационе не менее 17 % сырого протеина, а также требуемое количество зеленой подкормки, пекарских дрожжей, чистую воду и т. д. В зимнее время полезно включать в рационы еловую хвою.
В племенной сезон цесаркам скармливают мешанку 2–3 раза в день небольшими порциями. Осенью и зимой мешанку дают раз в день. Всего в день скармливают 90—120 г концентрированных и 80—100 г зеленых и сочных кормов. Отмечено, что цесарки поедают корм избирательно. Так, ячмень, мясокостную и рыбную муку они склевывают лишь в период голодания, а пшеницу, кукурузу, соевый шрот всегда поедают с большим аппетитом.
Переводить ремонтных цесарок на рацион для несушек начинают при достижении птицей 10 %-ной яйценоскости. При снижении уровня яйценоскости после ее пика содержание протеина в рационе можно снизить до 15–15,5 %. Для лучшего использования кальция организмом птицы в состав комбикорма целесообразно включать известняки.
При ухудшении качества скорлупы в летний период при повышении температуры в птичнике до 26–28 °C рекомендуется вводить в комбикорм 0,05— 0,01 % питьевой соды (бикарбонат натрия) и на 5–7 дней увеличить норму ввода витаминов на треть и норму ввода аскорбиновой кислоты до 100 г на 1 т корма. Уровень витамина D3 не должен превышать 3 млн МЕ, так как может нарушиться процесс кальцификации скорлупы яиц.
Для повышения качества племенных яиц птице следует скармливать травяную муку. В комбикорма для ремонтного молодняка в заключительный период выращивания рекомендуется вводить ее до 8 %, а для несушек – 5–6 %.
Примерно за месяц до начала яйцекладки необходимо усилить кормление самцов и самок. Контрольными показателями нормы питательных веществ в рационе являются яйценоскость и живая масса птиц. Цесарки поедают корм очень быстро и беспокойно, поэтому следует задавать его небольшими порциями, заполняя кормушки только на треть, чтобы корм не рассыпался.
Содержание в зимний период
Сильные холода в зимние месяцы птицы переносят достаточно легко. «Морозов боятся не цесарки, а их заводчики», – говорят опытные птицеводы. Стадо поселяют в закрытое от ветров помещение. Для неутепленных сараев используют обыкновенные доски.
Содержание цесарок не терпит сквозняков. Молодые цесарята хоть и обладают природным иммунитетом к простудным заболеваниям, но еще недостаточно крепки. Не стоит подвергать их слишком суровым испытаниям. Летом дополнительная вентиляция и свежий поток воздуха бодрит, а вот в холода ее надо избегать. От щелей в сарае следует избавиться.
Важно обустроить жилище удобными кормушками. Насесты в достаточном количестве обеспечат отдых и спокойный сон птицам. Перекладины устанавливают на высоте около 0,5 м. Холодный пол покрывают толстым слоем естественных материалов: соломой, сухим торфом или древесными опилками. Подстилку в течение зимы не убирают, а очищают с добавлением очередного слоя, увеличивая тепловую составляющую. Чтобы избавить пол от лишней влаги, здания строят на участке, имеющем небольшой уклон, где не застаиваются талые и промышленные воды. Это обеспечит сухость и отсутствие плесени в птичнике.
Часто погода преподносит неожиданности, а во влажной среде легче распространяются бактерии, быстрее остывает тело птицы. Как одно из следствий – у цесарок снижается способность нестись. На входе в строение необходим создающий препятствие порог для задержания слишком подвижных цесарок. Открывающаяся наружу дверь убережет от физического воздействия на птиц. Морозные периоды содержания цесарки переживают хорошо, правда, при этом недостаточно несутся. Для хорошей яйценоскости зимой в помещениях необходимо поддерживать температуру 15–17 °C. В качестве подстилки может служить солома, опилки, стружка.
Чистят помещение один раз в месяц, а сверху добавляют свежую подстилку по мере загрязнения. Для хорошего развития цесаркам необходим свежий воздух. Для этого делается вентиляция в верхней части стены.
Освещение должно быть продолжительным. Включают свет в 7 часов, выключают в 22 часа. В помещении устанавливают насест на высоте 50–60 см от пола. Если температура не ниже –10 °C, цесарок выпускают на прогулку.
Кормить цесарок зимой необходимо полнорационным кормом. Кормят 2 раза в день. Утром лучше всего давать мешанку, желательно на основе кислого молока, добавляя в нее мясные отходы, рыбий жир, препарат для яйценоскости кур. Все это следует добавлять по очереди: один день – мясные отходы, другой – рыбий жир и т. д. Вечером дают зерно и комбикорм.
Также в помещении необходимо поставить отдельные кормушки, куда насыпают мел, ракушку, гравий. Кроме того, ставят ящик, куда насыпают золу и песок в соотношении 1:1. Цесарки любят купаться в этой смеси. При таком содержании и кормлении цесарки будут нестись практически круглый год.
Отбор птицы на племя
Как считают специалисты, приобретать небольшую группу птиц при первоначальном обзаведении нецелесообразно. Чем больше стая, тем птицы лучше сохраняются, быстрее развиваются и растут. Оптимальная норма – не менее 20 голов суточного молодняка для составления стада.
Для создания собственного родительского стада из числа выращенных цесарок необходимо выбрать лучших для воспроизводства. Выбраковываются птицы, имеющие дефекты телосложения, плохо упитанные, хромые, больные, с нетипичной для данной породной группы или популяции окраской. Выбраковывают также птиц с признаками перенесенного рахита (искривление грудной кости или киля), одноглазых, с перекрещенными половинками клюва,
