называют русской ушанкой, малороссийской ушанкой, южнорусской ушанкой.
Эту породу стоит выбирать хотя бы за то, что она чрезвычайно вынослива. Может легко переносить самые суровые морозы. Оперение у птиц настолько пышное и плотное, что тело не охлаждается даже во время долгих выгулов. Материнский инстинкт хорошо выражен: несушки тщательно насиживают яйца, а после того как потомство вылупляется, становятся заботливыми матерями для цыплят.
Украинскую ушанку можно содержать даже в самых холодных регионах. Птицы прекрасно приспосабливаются к любым условиям содержания. Кроме того, им достаточно маленького двора, чтобы иметь качественный выгул. Особое внимание следует уделять кормлению птиц. Обычно молодняк этой породы кормят дробленым зерном и вареным яйцом. Постепенно рацион цыплят меняется: в него добавляют измельченную зелень, отруби, костную муку, картофель, морковь и дрожжи. Когда цыплята достигают двух месяцев, в рацион можно ввести кукурузу. Взрослые украинские ушанки обязательно должны получать зерно, картофель, рыбную муку, зелень, овощи, молотую яичную скорлупу и дрожжи. При этом несушки должны получать легкоусвояемый белок, чтобы лучше нестись. Также надо следить за наличием в рационе кукурузы. Обычно ее добавляют в комбинированные корма для домашней птицы.
Птицы этой породы неприхотливы, очень редко подвержены простудным заболеваниям, кроме того, не требуют устройства особого птичника.
Из-за того что подрастающие несушки совершают первую кладку гораздо позже, чем птицы других яичных пород (в возрасте 6 месяцев), украинская ушанка не подходит для больших ферм, где в короткий период необходимо получить максимально возможное количество яиц. Поэтому чаще всего птицы этой породы содержатся в индивидуальных хозяйствах.
В первый год продуктивности несушка может снести 160 яиц, в дальнейшем производительность снижается.
Хай-лайн. Корпус – среднего размера. Перья белого цвета, гребень темно-розовый. Для взрослых особей в возрасте от 19 до 80 недель характерна живая масса 2,25 кг (во время замеров возраст составлял 72 недели).
Цыплят рекомендуется покупать на крупных птицефабриках, где соблюдены все условия ухода, а также проведена необходимая вакцинация птицы.
Птицы неприхотливы к условиям содержания и имеют крепкий иммунитет. Их можно содержать как в клетке, так и в вольере. Особых требований к температурному режиму, освещенности, влажности нет. Птица быстро адаптируется к любым условиям содержания. Рекомендуется не пренебрегать чистотой в вольерах, где содержат кур-несушек.
Сохранность взрослых кур и петушков не слишком отличается от аналогичного показателя в более раннем возрасте – 94–98 %.
Обязательно нужны прививки во избежание заражения опасными болезнями.
Продолжительность продуктивного периода составляет 153 суток, в год могут давать от 241 (до 60 недель) до 339 яиц (до 80 недель).
Порода рекомендуется для содержания в крупных фермерских хозяйствах.
Чешская золотистая. У самок перья коричнево-серые с черной каймой, золотистая голова и ожерелье на шее. Грудь у кур лососево- коричневого оттенка. Самцов отличает красный оттенок головы, спины и поясницы.
У птенцов очень необычный пух: желтый в черную крапинку, на спине две темные полоски. Голова у этих кур средняя по размеру, хорошо развит гребень листовидной формы, темный клюв слегка загнут. Мочки ушей у птицы красные, шея средней длины. Хвост поставлен высоко, хорошо развит. Конечности короткие, серо-черные или аспидного оттенка. Масса молодых самок 1,6 кг, взрослых самцов – 2 килограмма.
Существует и карликовая порода с пестро-золотистыми и пестро-серебристыми перьями. Масса этих молодых самочек достигает 1 кг, взрослых самцов – до 1,2 килограмма.
Чешская золотистая – очень выносливая птица. Может жить в любых условиях, поэтому хорошо подойдет для начинающих фермеров. Наседки этой породы становятся очень хорошими мамами.
Птица активна и подвижна, поэтому ей подойдет комфортное полусвободное содержание с большими выгулами. Хорошо адаптирована к климатическим условиям Центральной Европы. Неприхотлива, вынослива и активна в добывании пищи.
Сохранность молодняка очень хорошая, более 90 %, а вот взрослых птиц меньше – 80 %. Порода очень популярна среди птицеводов-любителей, разводят ее в основном в частных хозяйствах.
Куры начинают нестись по достижении возраста 5,5 месяца, в первый год могут приносить более 160–170 яиц. В среднем яйцо весит 55 г, у карликовых кур – 40 граммов.
Шейвер. Очень подвижная небольшая птица с легким костяком, плотным густым оперением, а также хорошо развитым гребнем и сережками. Куры этого кросса белого, черного или коричневого цветов. Соответственно, по цвету были предоставлены названия – шейвер уайт, шейвер блэк и шейвер браун. Курочки покрываются перьями быстро, петушки немного дольше.
У суточных цыплят можно определить пол по скорости роста пера: курочки начинают оперяться очень быстро, а петушки несколько дольше. Спустя сутки курочек от петушков можно также отличить по двум коричневым полоскам на спине. Гребень у кур листовидный, ярко-красного цвета, у петушков он поставлен прямо, а у кур немного свисает в сторону. У этих кур очень выразительные, живые глаза, с яркой темно-оранжевой радужной оболочкой у молодых кур и бледной – у взрослой птицы.
Сережки в основном средней величины, слегка закругленные, красные. Ушные мочки птицы белые. Клюв довольно длинный и крепкий, желтый. Шея короткая, слегка загнута.
