Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

Эмоциональная поддержка

Чага окажет поддержку всем, кто испытывает трудности с принятием решения или чувствует себя в ловушке жизненных обстоятельств. Включите это чудесное растение в свой рацион, если вы хотите определиться, чего вы ждете от будущего и как именно этого достичь.

Духовный урок

Чага живет в гармонии с деревом-хозяином. Она растет очень медленно и деликатно, а в морозы и непогоду защищает дерево, поскольку вибрирует на частоте верности и преданности. Березовый гриб обладает терпением и пониманием, осознавая, что если погибнет хозяин, на котором он растет, то не выживет и он сам. У этого растения мы можем научиться преданности, а также настойчивости — чтобы твердо следовать своим целям, если мы действительно в них верим.

СОВЕТЫ

• Найдите в продаже чагу в форме порошка — в таком виде содержащиеся в ней питательные вещества наиболее легкоусвояемы. Порошок из чаги можно добавлять в смузи или делать с ним чай.

• Чтобы приготовить чай из березового гриба, растворите порошок в горячей воде. Для того чтобы усилить лекарственный эффект чаги, добавьте в чай немного натурального меда.

• Не забывайте проявлять уважение к этому удивительному растению, его преданности и стойкости. Это настроит ваше тело на принятие и усвоение иммуностимулирующих фитохимических веществ, которыми богата чага.

ЧАЙ ЛАТТЕ ИЗ ЧАГИ

Количество ингредиентов рассчитано на 2 чашки

Эта необычная разновидность чая из чаги с кремовой консистенцией вдохнет в вас свежие силы и подарит удовольствие. Помедитируйте за чашечкой чая, размышляя о том, как березовый гриб поможет вашему организму оздоровиться и полностью раскрыть свой богатый потенциал.

• 2 ч. л. порошка из чаги

• 1/2 ч. л. корицы

• 1 ч. л. сырого меда

• 1/8–1/4 стакана кокосового молока

Закипятите два стакана воды. Равномерно распределите на две чашки порошок из чаги и корицу; в каждую чашку налейте горячую воду. Добавьте мед и кокосовое молоко (или же с помощью пенообразователя создайте на поверхности чая кокосовую пену).

Шиповник

Мы часто незаслуженно игнорируем витамин С, по крайней мере пока не заболеем простудой. Хотя мы все читали о цинге, поражавшей моряков в длительных плаваниях без свежих цитрусовых в рационе, мы склонны думать, что эта проблема осталась в прошлом и нас уже не коснется. Однако на самом деле дефицит витамина С по-прежнему достаточно острая проблема; его последствием может стать развитие множества заболеваний. Этот витамин — необходимое условие выживания людей на планете Земля, и именно поэтому милосердная природа подарила нам шиповник.

Шиповник содержит витамин С в самой биодоступной, биоидентичной форме, которая легче всего усваивается человеческим организмом. Кроме того, он обладает способностью усиливать действие витамина С, полученного из другой пищи. Он имеет противовоспалительные свойства, увеличивает