Деревья достаточно засухоустойчивы и зимостойки. Не поражаются болезнями.
Если нравятся небольшие растения сакуры, заводят на участке японскую форму.
Она очень хороша для бордюров, так как высота растения всего 1–1,6 м. многие разновидности имеют яркие махровые цветки розового или белого цвета.
Маточник сливы в питомнике
Нужны плодородные почвы и даже осушенные торфяники после известкования. Несмотря на то что слива культивируется в форме деревьев или мощных кустовидно-древесных растений, она довольно требовательна к влаге, нуждается в регулярных поливах практически повсеместно. Насаждения болезненно реагируют на недостаток элементов питания и особенно азота (N), фосфора (Р) и калия (К).
Как проявляется дефицит NРК?
Острый дефицит калия легко обнаруживается по окраске листьев, которые приобретают коричневый оттенок, при недостатке фосфора листовые пластинки становятся серовато-зелеными. Нарушение азотного баланса проявляется по-разному; избыток активизирует рост жировых (водяных) побегов с мощными листьями, а недостаток приводит к пожелтению краев листовых пластинок. Дефицит азота, фосфора и калия может возникнуть и при оптимальном запасе пищи в почве, но недостатке влаги, тогда почвенные растворы медленно поступают во всасывающие корни.
Если в течение 40–60 дней после цветения наблюдается массовое опадение завязавшихся плодов, то необходим дополнительный полив.
Перегревы почвы без регулярных поливов в середине лета приводят к формированию мелких плодов с жесткой кожицей и низкими товарными качествами.
В холодные годы не следует вносить много азотных удобрений, особенно во 2-й половине лета, избыток азота может замедлить подготовку деревьев к зиме, и тогда неизбежны подмерзания плодовых почек и вегетативных образований, усиленное камедетечение и появление морозобоин на центральном проводнике, штамбе и ветвях.
На сырых почвах кора внизу штамба часто подпревает, чтобы избежать этого, сливу нужно сажать на искусственно сделанных из плодородной почвы холмиках. Чтобы уберечь кору штамба и скелетных сучков от резких колебаний температуры зимой и особенно от солнечных ожогов, в конце осени, перед наступлением морозов, опрыскивают деревья раствором извести с глиной.
Слива при хорошем уходе живет долго, в среднем продолжительность жизни, в зависимости от сорта и подвоя, варьируется от 15 до 60 лет.
Род Слива включает в себя 34 вида, получивших распространение в Азии, Северной Америке и на умеренной широте европейской части планеты. Большинство из них представлены невысокими деревьями с поверхностно расположенной корневой системой, способной давать поросль. Цветы имеют белую окраску.
Для садоводов наибольший интерес представляют следующие виды, давшие начало многим современным сортам: слива домашняя, уссурийская, американская, канадская, китайка и терн, или терновник.
Домашняя слива послужила основой для создания венгерок, ренклодов, мирабелей, и сама она возникла от скрещивания терна и алычи. Растет в виде дерева, достигающего высоты 6-12 м, побеги могут иметь колючки, опушенность. Листья эллиптической формы, крупные, опушенные с нижней стороны пластинки. В дикорастущих насаждениях слива домашняя не встречается. Почки сливы имеют несколько видов, бывают простые и смешанные. В простых закладываются цветы или зачатки листьев и побегов, в смешанных и то и другое.
Групповые почки расположены в середине побега, а ниже и выше формируются одиночные.
Плодоношение у американских и уссурийских видов локализуется на сильных приростах с короткими букетными веточками. После 1–3 лет плодоношение в центре кроны ослабевает, и плодовые образования закладываются на периферии. Чтобы избежать оголения кроны, следует регулярно проводить укорачивание, сочетая обрезку с усиленным питанием деревьев.
У сортов восточной группы на боковых побегах закладываются шпорцы длиной от нескольких миллиметров до 4–5 см, боковые почки на шпорцах в подавляющем большинстве – цветковые.
Слива имеет как самоопыляющиеся сорта, так и самобесплодные. Но в любом случае посадка и подбор опылителей благоприятно сказывается на повышении продуктивности. Когда на участке посажено только 1 дерево сливы, а вся земля уже занята другими культурами, можно в крону сливы привить в июле несколько глазков других сортов или весной в конце апреля – начале мая привить черенки с 2–3 почками опылителя. В дальнейшем надо следить, чтобы рядом пробуждающиеся почки не угнетали привитую.
Сажают сливу в ямы глубиной 40–50 см и шириной 80 см. Оптимальный срок посадки в южной зоне – осень, в северных районах страны – весна до выдвижения зеленого конуса. Посадочную яму заправляют перегноем около 10 к г, хлористым калием 50–60 г, суперфосфатом 300–400 г, в кислые почвы вносят доломитовую муку или известняк в зависимости от кислотности почвы.
Слива положительно отзывается на мульчирование навозом, торфом и перегноем. В отличие от вишни, землю под сливой в первые годы перекапывают на полную глубину лопаты, не допуская повреждения корешков. После смыкания корневой системы в междурядьях следует соблюдать особую осторожность во время обработки почвы.
Слива отзывчива на внесение глубоких подкормок минеральными и особенно фосфорными удобрениями.
Обрезка в первые годы направлена на создание прочного дерева с удалением загущающих крону ветвей. Боковые ветви укорачивают, для того чтобы они не опережали в росте центральный побег.
В период активного плодоношения часть ветвей укорачивают для формирования здорового однолетнего прироста. К старости приросты слабеют, чтобы их восстановить, обрезают по типу укорачивания 4-5-летние ветви, омолаживая таким образом дерево. Необходимо следить, чтобы однолетние приросты не становились слишком короткими (10–15 см). Обрезка с внесением летних и весенних подкормок способна вызвать усиленный рост новых образований на ветвях сливы и заложить новые плодовые почки.
Неправильный уход, подмерзание, повреждение кроны и корней вызывают активное камедетечение, способное истощить дерево. Поэтому необходимо своевременно лечить раны, дуплистость, белить деревья осенью, удалять сухие и поломанные ветви только весной, исключая осеннюю обрезку, а корневую поросль можно и нужно уничтожать острым секатором в течение всего лета по мере появления. Особенно важно это делать после сильных подмерзаний сливы.
Косточковые культуры хорошо опыляются пчелами. Опыление нормальное, если опыляемый сорт находится на расстоянии до 50 м от сорта-опылителя. К цветению в сад завозят 3–4 пчелосемьи на 1 га насаждений.
Уборку урожая начинают по мере созревания первых плодов, не дожидаясь, когда все остальные приобретут типичную окраску и вкус. Недозрелые плоды убирать не стоит, это отразится на вкусовых качествах, даже если цвет плодов нормальный.
Для сушки особенно важно отобрать только хорошо созревшие плоды, когда они легко отделяются от плодовых образований.
Хранится слива при температуре около 0 °C.
