творога и 200–600 г простокваши).
Тот, кто совсем не может отказаться от хлеба, может употреблять его в подсушенном виде, лучше черный или серый с отрубями.
Злаковые. Кто не может отказаться от употребления злаковых, тот должен употреблять их помол или хлопья, причем их лучше не варить, а сосать, как леденцы. Сосание овсяных хлопьев по чайной ложечке — превосходное средство повышения упавших сил.
Картофель употребляйте только печеным.
Переход от одной диеты к другой требует постепенности, упорства, длительности.
Особенно это касается детей, а также людей, страдающих легочными заболеваниями. Они должны длительное время воздерживаться от слизистой пищи и в то же время следить за тем, чтобы организм получал все необходимые ему компоненты.
Людям слабого здоровья и страдающим ожирением необходимо держаться утреннего поста по крайней мере до 11 ч. утра. Ничего не пейте, только воду, можно настои трав. Награда за это маленькое ограничение обернется для вас здоровьем, если вы будете последовательными.
Что делать тем, кто не может отказаться от мяса, от вареной и другой 'слизистой' пищи?
Во-первых, пища должна тщательно разжевываться (от 35 до 55 раз). Слюна обезвредит ядовитость 'мертвой', 'вареной' мясной или любой слизистой пищи и снабдит ее необходимыми для дальнейшего переваривания ферментами.
Помните: мы болеем не только от некачественной пищи, но и откаждого лишнего ее грамма. Долгое тщательное пережевывание поможет уменьшить аппетит.
Во-вторых, вместе с вареной пищей надо есть натуральную (сырую) пищу — овощи, зелень в их естественном виде и в 3 раза больше вареной.
Пост и фруктовая диета помогают освободиться от слизи в организме.
Может ли человек питаться одними фруктами?
Не только может, но и должен. Ранние предки человека ели главным образом фрукты.
Поскольку человеческий организм изначально (генетически) приспособлен к употреблению фруктов, их ему требуется в течение дня гораздо больше, чем других продуктов.
Человеческий организм должен регулярно очищаться от образующихся в нем токсичных (ядовитых) отходов.
Из всех продуктов питания именно фрукты содержат наибольшее количество воды (80–90 %). Эта вода не простая, она очищает и минерализует кровь. Кроме того, во всех фруктах присутствуют компоненты, необходимые для нашей крови и клеток, а также для жизнедеятельности организма: витамины, минеральные элементы, жирные кислоты, углеводы, аминокислоты, ферменты, клетчатка и т. д.
В яблоке, бананах, орехах содержится все, что необходимо человеческому организму. Как устранить переедание?
1. Хорошо, тщательно (до 35–55 раз) разжевывать пищу.
2. Соблюдать физиологические часы пищеварения: есть только с 12 ч. утра до 20 ч. вечера, а с 20 ч. вечера до 12 ч.
утра не принимать никакой пищи. С 8 ч. утра до полудня только пить.
Те, кому трудно выдержать утренний пост до 12 ч., — дети, истощенные взрослые, больные диабетом, туберкулезом, должны до полудня есть только фрукты и пить настои листьев и трав.
3. Пить в промежутках между едой только пресную воду хорошего качества или настои из листьев смородины, шиповника, малины, финиковой сливы, хурмы и трав — мяты, сныти, любистока, крапивы, чебреца, зверобоя и т. д.
4. Есть только сырую пищу — фрукты, сухофрукты, овощи, орехи, семечки, зелень. Соблюдать пост еженедельно (24-36-48 часов).
Рафинированный сахар и все продукты, которые его содержат (джем, желе, мармелад, мороженое, шербет, пирожное, кекс, торты, жевательная резинка, лимонад, пироги, фруктовые соки с сахаром, засахаренные фрукты, компоты).
Приправы — кетчуп, мясные и рыбные соусы, маринады.
Соль и соленые продукты.
Очищенный белый рис и перловая крупа.
Хлопья: они полностью очищены, т. е. лишены жизненной силы, и почти всегда приготавливаются с добавлением соли и сахара в пережаренном масле.
Насыщение жирами продукты — враги вашего сердца и сосудов.
Маргарин — любой.
Кофе, включая очищенный от кофеина. Это один из страшных врагов наших нервов. Это стимулятор. Не пейте даже слабого кофе. Не подстегивайте свои нервы. Замените кофе напитками с цикорием.
Чай содержит кофеин, теин, танин, ксантин. Все это мощные стимуляторы, разрушители нервной системы; Пейте настои из листьев трав и зеленый чай.
Алкогольные напитки — смертельный яд для нервной! системы. Если у вас появилось желание выпить, это означает, что вашим нервам не хватает витамина комплекса В, кальция и других питательных веществ. Не попадайте в сети общественных попрек. Откажитесь от этого, сославшись, например, на аллергию к алкоголю.
Копченая рыба и другие подобные продукты.
Свежая свинина и продукты из нее.
Копченое мясо — ветчина, колбасы, бекон, сосиски, вяленое мясо.
Консервированные супы, содержащие соль, сахар, консерванты, крахмал, белую и пшеничную муку.
Рафинированная белая мука и все ее продукты, в которых полностью отсутствуют комплексный витамин В и витамин Е (см. об этих витаминах в разделах 'Витамины' и 'Микроэлементы').
Завтрак: 0,5–0,7 л настоя листьев малины, черной смородины, шиповника. Салат: тертые одна свекла и две моркови, заправленные растительным маслом. Свеклу лучше держать в холодильнике в натуральном виде 60 минут.
Обед: 2 ст. ложки творога, стакан нашинкованной свежей капусты, 5-б штук или 2–3 ст. ложки очищенных грецких орехов. Зубчик чеснока, зелень петрушки, лука, укропа и других трав, 1 ч. ложка растительного масла, 2 ст. ложки простокваши или кефира.
Ужин: 1 ст. ложка творога, стакан кислой капусты, семечки (не более 2–3 ложек).
На таком режиме питания натуропат А.П. Чуприн жил много лет, выглядел лет на 20 моложе своих сверстников, был румяный, крепким, сильным и здоровым, чем доказал всем полезность натуропатического питания.
Состав овощей можно ежедневно менять. Овощи сочетаются друг с другом в любых комбинациях. Важно, чтобы овощей было всегда больше, творога и чтобы в сочетании с творогом и орехами было всегда много зелени.
Вместо капусты можно использовать, морковь, томаты, огурцы, а также фрукты — яблоки, апельсины, ягоды. Важно не смешивать фрукты и овощи.
В наш век химизации и радиации многие боятся переходить на сыроядение. Однако при варке химикаты никуда не исчезают, наоборот, они превращаются в еще худшие соединения. В условиях повышения радиации доктор Гейл, прилетавший в нам в Чернобыль, предлагал хорошо питаться, следить за тем, чтобы ежедневно был стул, употреблять обильное питье, пить потогонные листовые чаи, а также отвар семени — льна, чернослива, крапивы, слабительных трав. В пищу употреблять: черноплодную рябину, гранаты, изюм, сок свеклы, моркови, красное вино по 3 столовые ложки 3 раза в день, запивая водой, количество которой в 3 раза больше вина, употреблять витамины С, Р, группы В. Есть утром и вечером тертую редьку (черную) с медом: утром натереть, вечером съесть и наоборот. Пить хлебный квас, аскорбиновую кислоту с глюкозой (3 раза в день), комплекс поливитаминов (по 3 штуки в день), ввести в рацион творог, сливки, сметану, масло в небольших количествах. В районах 'опасных' с овощей и фруктов
