James Greenwood,
234
Thomas Wright s. n. The Journeyman Engineer,
235
Peter Vinten-Johansen et al.,
236
237
W. B. Tegetmeier,
238
Thomas Beams,
239
Эти корабли на Темзе торговали угрями долгое время. Хотя угрей ловили в Темзе, голландцы монополизировали рынок. «В Голландии было две компании, у каждой по пять кораблей. Корабли были построены с обширным резервуаром, где угри могли сохраняться живыми, сколько нужно. Один-два таких корабля всегда можно было увидеть у Биллингсгейта» — Томас Вебстер, «Энциклопедия домашнего хозяйства», Лондон, 1844.
240
G. A. Sala,
241
Ibid.
242
Mayhew, Vol. I. Эти удивительные башни из корзин на головах носильщиков можно увидеть до сих пор. Я видела их, когда была на рынке в 1955, в то время как я думала, что они давно уже исчезли.
243
D. Hudson,
244
Mayhew, op. cit.
245
George Dodd,
246
Ibid.
247
Ibid.
248
Peter Cunningham,
