Причем судя по их поведению — это меня привезли им показать, а не наоборот… Нам, кстати, сразу сказали, что ехать к мурси всегда нужно с утра, потому что после обеда есть большой шанс застать мужичков племени пьяными в хлам (хоть и не они составляют главную достопримечательность).
Во время визита с нами в основном общались женщины, дети и пару молодых парней, а старшие товарищи (вождь с романтичным именем «Полночь» включительно) лежали без единого движения в тенечке. Ну, чистые «дембеля»…
До этого на женщинах я видел характерные рисунки из бугорков на коже, а потом на примере одного из парней мне пояснили, что это такое. Это своеобразная татуировка, которую делают мурси. Упомянутые бугорки имеют разную неровную форму, и наносят такой «декор» ну ОЧЕНЬ необычным способом.
Сначала делается насечка на теле, затем в рану запихиваются ЛИЧИНКИ каких-то жучков-паразитов. Под кожей они начинают развиваться, но организм борется с этой инфекцией, и, когда личинки умирают — на коже остаются следы этих «могилок»…
Надрезы (и «инъекции») делаются в зависимости от того рисунка, который хозяин будущей татуировки желает получить… Кому бабочку на спине или «Не забуду мать родную» на груди?..
Еще я обратил внимание на симпатичные рожки, которые, как мне пояснили, одевают тому, кто сегодня будет пасти скот. Но судя по тому, что я видел их на каждом третьем человеке в племени — это стало не менее традиционным украшением, чем тарелка в губе.
К слову говоря, я себе тоже на всякий случай прикупил комплектик.
Конечно, «мурсики», как мы их называли (или «мурзилки», как их называют российские туристы) ОЧЕНЬ колоритны. Конечно, как и все туристы, я наделал кучу фотографий экзотичных женщин с тарелками в губах. И именно поэтому так детально о них рассказываю.
Но нас ведь интересует КОФЕ, верно?..
Я был бы не я, если бы не исполнил что-то кофейное в самом экзотичном племени мира (хотя добавлять классическую фразу «ценой собственной жизни» почему-то не хотелось…)
Как говорят на языке амхарик — «Wede Itiopia enkwan bedena metu» — «Welcome to Ethiopia» с ее невероятным количеством кофейных традиций.
Так вот, у мурси тоже есть своя кофейная история…
Одним из основных блюд мурсианской кухни является напиток, который называется «ШОШОРО». Женщины готовят его мужьям по утрам, хотя когда мы приехали, завтрак племени уже прошел (день в Эфиопии начинается с 6 часов утра, а мы приехали в 9…)
Но ценой невероятных душевно-лингвистических импульсов (и небольшой инвестиции) мне удалось убедить сына вождя сделать еще один шошоро для «фаранджи» (так в Эфиопии называют белых иностранцев).
Вопросов нет — посуда на огне…
И через 10 минут мне приносят большую тарелко-кастрюльку с этим, как говорил Райкин, «мягко говоря, но грубо выражаясь», кофе…
Дело в том, что данный кофейный напиток готовится не из самих кофейных зерен, а из… высушенной кожуры кофейных плодов. Примерно так же, как йеменский гешир (см. заметку «Что такое „гахва“ и „гешир“?») — их высушивают и немного поджаривают.
В районе обитания мурси кофе не произрастает, поэтому они, как и большинство эфиопов, традиционно покупают его на базаре.
Кроме кофейной кожуры и большого количества воды (этакий мурсианский «американо») для приготовления напитка используется перец, соль, джинджер (имбирь) и еще пару тысяч каких-то специй… В результате полученный утренний бодрящий напиток выглядит так:
Но главное — дальше. В знак мира и благословения мурси часто пьют этот напиток вдвоем, что мне и продемонстрировали…
А потом… Потом настал мой черед…
Да, конечно, я попробовал один из самых экзотичных кофейных напитков в мире и в своей жизни, но радость открытия была моментально заглушена всплеском пламени из моей ротовой полости — специй там было явно больше, чем кофе…
Должен признаться, что глотнуть этот «солененький кофейный супчик с перцем» стоило мне определенных усилий, но чего не сделаешь ради кофе…
С напитком шошоро в племени связана интересная традиция. Дело в том, что женщины мурси — очень честные и ничего не скрывают от своих мужей. И, как я уже говорил — утром жена всегда готовит мужу завтрак — варит какую-то кашу и подает наш любимый шошоро.
Так вот, если она что-то сделала не так или как-то провинилась — скажем, изменила ему — она будет честна с мужем и должна будет все рассказать ему.
Но при этом она не скажет это напрямую, а подаст ему знак — НЕ ДАСТ ЕМУ УТРОМ КОФЕ (ШОШОРУ).
Он поймет, что что-то не так и задаст вопрос — тогда она ему во всем признается — мол, «извини, согрешила, была пьяна» (буквальный перевод слов нашего гида).
Так что теперь можно утверждать, что у некоторых народностей мира кофе играет еще и роль своеобразного «детектора лжи»…
А мой 44-й день рождения теперь твердо ассоциируется с колоритными и экзотичными мурси… И, как я понимаю, картинки с ними моей голове — на всю жизнь…
