Сардельки свиные – 200 г – 2,0 у. е.
Чай без сахара – 0,0 у. е.
100 г сыра – 2,0 у. е.
100 г нежирного творога – 1,8 у. е.
Мясо под мучным соусом – 200 г – 6,0 у. е.
Салат из кислой капусты с мясом – 200 г – (100 г кислой капусты – 5,0; 50 г вареной копченой грудки – 0,0; 50 г ломтика вареной копченой шейки – 0,0; 1 вареная сарделька – 2,0) – 7,0 у. е.
ПОНЕДЕЛЬНИК
100 г нежирного творога – 1,8 у. е.
Салат из куриного мяса и сельдерея – 200 г – (100 г вареного куриного мяса – 0,0; 50 г корня сельдерея – 6,0; 20 г красного лука – 4,5; 1 вареное яйцо – 0,5; 1 ст. л. растительного масла – 0,0; 1 ст. л. уксуса – 2,3; соль – 0,0) – 11,0 у. е.
Окрошка мясная со сметаной – 200 г – 6,0 у. е.
Кофе без сахара – 0,0 у. е.
1 стакан малины – 8,0 у. е.
Мясо в сухарях – 200 г – 5,0 у. е.
Чай без сахара – 0,0 у. е.
ВТОРНИК
Грибы – жареные маслята – 200 г – 0,5 у. е.
Яичница из двух яиц – 1,0 у. е.
200 г куриного бульона – 0,0 у. е.
Икра из свеклы – 100 г – 2,0 у. е.
100 г апельсинового сока – 12,0 у. е.
100 г кефира – 3,2 у. е.
Рыба в томате – 200 г – 6,0 у. е.
Сыр – 100 г – 2,0 у. е.
СРЕДА
Кабачки жареные – 200 г – 8,0 у. е.
100 г сыра – 2,0 у. е.
Чай без сахара – 0,0 у. е.
Томатный суп – 250 г – 8,5 у. е.
Жареные грибы – рыжики – 100 г – 0,5 у. е.
Апельсин – 8,0 у. е.
Котлеты отбивные – 200 г – 13,0 у. е.
Салат из морской капусты – 200 г – 4,0 у. е.
ЧЕТВЕРГ
Омлет из двух яиц и 100 г отварной курицы – 1,0 у. е.
Кофе без сахара – 0,0 у. е.
Борщ из свежей капусты – 200 г – 5,5 у. е.
Поджарка – 100 г – 4,0 у. е.
Чай без сахара – 0,0 у. е.
Сыр – 100 г – 2,0 у. е.
Салат с морской капусты – 4,0 у. е.
Окорок – 250 г – 0,0 у. е.
Картофельное пюре – 100 г – 15,0 у. е.
Чай без сахара – 0,0 у. е.
ПЯТНИЦА
Салака с грибами – (250 г салаки – 0,0; 20 г грибов – 1,0; 20 г растительного масла – 0,0; 20 г репчатого лука – 2,3; 1 ломтик копченого шпика – 0,0; черный перец – 0,5; соль – 0,0) – 3,8 у. е.
Чай без сахара – 0,0 у. е.
Суп рисовый – 100 г – 8,0 у. е.
Отварное мясо – 100 г – 0,0 у. е.
Чай без сахара – 0,0 у. е.
50 г фисташек – 7,0 у. е.
Бифштекс – 250 г – 0,0 у. е.
Икра баклажанная – 100 г – 5,0 у. е.
Чай без сахара – 0,0 у. е.
СУББОТА
Сок апельсиновый – 100 г – 12,0 у. е.
Яичница из двух яиц – 1,0 у. е.
Суп гороховый – 250 г – 10,0 у. е.
Фаршированный перец – 100 г – 11,0 у. е.
Сыр 100 г – 2,0 у. е.
1 стакан малины – 8,0 у. е.
Свиные сардельки – 200 г – 2,0 у. е.