Хорошим успокаивающим средством является отвар из черники. В ней содержатся различные органические кислоты, каротин, витамины С, В2, Р, марганец. Для отвара 2 ч. л. сухих ягод черники залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 2 часа, процедите и ежедневно пейте по 1/4 стакана.
Хорошим средством, успокаивающим и укрепляющим нервную систему, уменьшающим возбудимость, является сбор из валерианы, мелиссы и ромашки. В состав мелиссы входит аскорбиновая кислота. Настойку из этих трав можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Смешайте равное количество корней валерианы, листьев мелиссы и цветков ромашки. 1 ст. л. смеси залейте 2 стаканами кипятка и настаивайте несколько часов. Затем процедите и пейте по 0,5 стакана 1 раз в день небольшими глотками.
Эпилепсия
Людям, больным эпилепсией, необходимо поменьше волноваться, есть побольше сырого лука или пить его сок. В нем очень много витаминов, полезных для нервной системы, – А, В1 (укрепляет нервную систему), В2, РР, С. Лук делает припадки не столь ярко выраженными, и повторяются они намного реже.
Полезно обогатить свой пищевой рацион витамином Е, нормализующим деятельность центральной нервной системы, и В6, успокаивающим нервы.
Данные витамины вы найдете в шиповнике, боярышнике, лимоне, крупах, свекле, а также в муке грубого помола. Не пренебрегайте и уколами витаминов Е и В6.
ЧАСТЬ II. ВИТАМИНЫ – ЭТО КРАСОТА
ГЛАВА 1. АТЛАСНАЯ КОЖА
Недостаточный сон, неправильное питание, малоподвижный образ жизни, а также вредные привычки отражаются на всем организме и, конечно, на коже.
Кожа помогает нам дышать, она выводит за сутки в среднем 800 г водяных паров – в 2 раза больше, чем легкие. Выделяя пот, она освобождает организм от вредных продуктов обмена веществ.
Наша кожа лучше самого точного прибора отражает состояние нашего здоровья. Поэтому обходиться с ней следует, как с чуткой и точной аппаратурой, которую не заменишь и не сдашь в починку, – нежно и бережно. Уход за кожей необходимо начинать как можно раньше.
Чтобы правильно ухаживать за кожей, нужно знать, к какому типу она относится. В зависимости от количества жирового секрета, выделяемого сальными железами, различают следующие типы кожи: нормальную, сухую, жирную и комбинированную.
Нормальная кожа равномерно окрашена, гладкая, упругая, чистая и свежая, лишена таких недостатков, как поры, угри и т. д. Она хорошо переносит умывание водой с мылом, различные косметические средства, декоративную косметику.
Сухая кожа встречается часто и требует умелого и внимательного ухода, так как она очень чувствительна к различным неблагоприятным воздействиям и быстро стареет. Сухость кожи возникает из-за недостаточной активности сальных желез и усиленного испарения жидкости с ее поверхности. У молодых женщин сухая кожа, как правило, нежная, тонкая, гладкая и матовая.
Жирная кожа выглядит толстой, грубой, блестит. Иногда ее внешний вид напоминает апельсиновую корку. На жирной коже легко образуются угри, которые могут воспаляться. Морщины на жирной коже появляются значительно позже, чем на сухой.
Комбинированная кожа – смешанный тип – встречается наиболее часто. У женщин молодого и среднего возраста в местах усиленного салоотделения кожа обычно жирная. На висках, щеках и шее, а особенно вокруг глаз – сухая.
Чтобы определить, какая у вас кожа – жирная или сухая, проведите небольшой тест: через 2–3 часа после умывания «промокните» разные участки кожи лица бумажной салфеткой. Если появилось маслянистое пятно – кожа на этом участке жирная. У блондинок кожа обычно несколько суше, чем у брюнеток.
Чтобы сохранить кожу лица молодой и красивой надолго, необходимо достаточное количество витаминов А, С, Д, Е, F и группы В, РР.
Витамин А оказывает положительное воздействие при сухости кожи, регулирует деятельность сальных желез. Он содержится в молоке, масле, сливках, сметане, печени, яичном желтке, а также в моркови, зеленом салате и плодах шиповника. Суточная потребность – 1 мг.
Недостаточность витаминов группы В вызывает многие расстройства. Так, например, недостаточность витамина В2 вызывает болезненные трещины в уголках губ, воспаление слизистых оболочек. При хронической недостаточности витамина В2 кожа теряет эластичность и приобретает старческий вид. Витамин В3 участвует в белковом и углеводном обмене. Витамины группы В показаны при различных инфекционных заболеваниях, угрях и т. д. Витамины группы В содержатся в дрожжах, яичных желтках, молоке, горохе, бобах, картофеле, черном хлебе, свинине, печени и почках, грибах, меде, в курином, говяжьем и бараньем мясе, морской капусте, сыре, орехах, землянике, листьях сырой капусты, кукурузной муке.
Витамин С уплотняет стенки кровеносных сосудов, обладает противоаллергическим действием. Витамин С просто необходим для здоровья нашей кожи в частности и для здоровья всего организма в целом. Суточная потребность – 50 мг (тем, кто часто болеет и быстро устает, дозу следует увеличить вдвое- втрое).
Как правило, витамины группы В рассматриваются совместно с витамином РР. Отсутствие витамина РР может стать причиной сухости, воспаления, огрубления кожи и образования на ней чешуек. Витамин РР рекомендуется при обычных угрях и обморожениях.
Витамин Д в малых количествах усиливает действие витамина А на кожу. Применяется при кожных воспалениях и аллергии. Содержится в рыбьем жире, сливочном масле, молоке, яичном желтке, печени. Суточная потребность – 0,01 мг.
Важную роль играет также витамин Е, который способствует регенерации поверхностных слоев кожи и увеличению упругости ее мышц. Больше всего витамина Е в ростках пшеницы, яичных желтках, мучных изделиях из ржаной муки и зеленом горошке, яблоках, орехах, кукурузном, оливковом, подсолнечном масле. Суточная потребность – 0,0005 мг.
Витамин F в наибольшем количестве находится в свином и растительном сале, миндальном, льняном и оливковом масле. При недостатке витамина F кожа приобретает сухой и увядший вид. Суточная потребность – 0,001 мг.
Важной составной частью ухода за кожей лица являются маски. Они могут оказывать не только местное, но и рефлекторное воздействие на весь организм. В домашних условиях маски можно приготовить из продуктов, имеющихся под рукой: яиц, молока, меда, овощей, фруктов, лекарственных трав. Продукты для масок обязательно должны быть свежими. Наносите маски по массажным линиям: от подбородка к вискам, от верхней губы к мочке уха, от спинки носа к вискам, от кончика носа к переносице. Вокруг глаз маску не накладывайте, а смазывайте кожу здесь питательным кремом. Маску можно наносить на лицо кисточкой, губкой, ватным тампоном или просто рукой.
Особенно эффективны маски после паровой ванны или горячего компресса, когда поры прогреты и расширены. Лучше, если лицо под маской будет неподвижно, а его мышцы расслаблены. Снимать маску нужно легко, не растягивая кожу, что может привести к преждевременному появлению морщин. После удаления маски протрите лицо лосьоном и смажьте подходящим для вашей кожи кремом. Продолжительность воздействия маски – от 10 до 40 минут. Делать эту процедуру рекомендуется 1–2 раза в неделю. Для достижения положительных результатов нужно провести курс из 10, 15, 20 процедур.
Если это возможно, постарайтесь не накладывать грим и не пудрить лицо в ближайшие 2–3 часа после снятия маски.
Витаминные маски представляют собой, как правило, полужидкую кашицу из фруктов, ягод или овощей, в которую для густоты можно добавить муку или толокно. Плоды обладают разнообразными свойствами: абрикосы успокаивают кожу, баклажаны и кабачки увлажняют, бананы, особенно зеленые, увлажняют, разглаживают и смягчают, виноград увлажняет и размягчает, лимон очень хорошо сужает поры, клубника и малина увлажняют и оздоровляют, красная и черная смородина и вишня сужают поры и тонизируют, морковь освежает, огурец увлажняет и сужает поры, грейпфрут подсушивает жирную кожу.
Для сухой кожи лучше использовать свежий сок или кашицу из не слишком кислых ягод, овощей и
