бордоской жидкостью. Для ее приготовления в небольшом количестве воды разводят 500 г негашеной извести, затем добавляют 20 л воды. В другой посуде в горячей воде растворяют 500 г медного купороса и добавляют 20 л воды. Оба раствора смешивают. Полученная жидкость должна быть ярко-голубого цвета.
Асхохитоз. Возбудителем этого заболевания является гриб. Он поражает все части растений огурца. Существует несколько форм асхохитоза: листовая, стеблевая и корневая. При листовой форме поражение семядоли проявляется в виде ожога. На увядших листьях хорошо заметны розовые уплотнения в форме подушечек, на крупных листьях – мелкие желтоватые пятна, которые постепенно увеличиваются и становятся округлыми. Иногда пятна охватывают половину или большую часть листа. На пятнах образуется много мелких черных точек. Стеблевая форма проявляется на основании стебля, в местах поражения образуются мокнущие пятна, которые при высыхании превращаются в беловато-серые с черными точками. При корневой форме темнеют и отмирают корневые волоски, растения ослабевают. Основным источником инфекции являются растительные остатки и семена. Распространению асхохитоза способствуют резкие колебания температур и избыточные поливы. Для борьбы с этим заболеванием следует заменить зараженную почву. Можно опрыскивать растения 1 %-ной бордоской жидкостью (способ приготовления см. выше). Пораженные асхохитозом растения немедленно уничтожают.
Угловатая пятнистость (бактериоз) огурца – это бактериальное заболевание, при котором на листьях образуются маслянистые угловатые пятна, при высыхании приобретающие ржаво-бурую окраску, после чего на их месте образуются дырки. При значительном развитии болезни от листа остаются одни жилки, на стеблях, корешках и плодах образуются язвы. Заболевание передается с семенами и растительными остатками.
Макроспориоз (бурая пятнистость листьев) – грибное заболевание, при котором на листьях появляются небольшие коричневые пятна, с течением времени увеличивающиеся в размерах. При сильном поражении растение погибает. Распространению болезни способствуют резкие колебания температуры и влажности воздуха. Возбудитель зимует на растительных остатках в почве. Для профилактики этого заболевания следует выращивать сорта, устойчивые к заморозкам. Это Алтайский ранний 166, Вязниковский 37, Изящный и др. Послеуборочные остатки следует тщательно уничтожать.
Оливковая пятнистость – грибное заболевание, появляющееся при резких колебаниях температуры воздуха и влажности; на плодах образуются небольшие темные водянистые пятна. Затем на месте пятен возникают трещинки, из которых выступают затвердевшие язвочки, покрытые серо- зеленой плесенью. Плоды искривляются, молодые завязи гибнут. Споры гриба легко переносятся на здоровые растения при поливах, инфекция распространяется с дождем и ветром. Для борьбы с этим заболеванием принимаются следующие меры: опрыскивание растений 1 %-ной бордоской жидкостью; выращивание устойчивых к заболеванию сортов; умеренный полив; использование севооборота.
Мучнистая роса – грибное заболевание тыквенных культур. На растениях появляется белый налет в виде белых или светло-розовых пятен, и пораженные листья сворачиваются. Гриб зимует на растительных остатках, некоторых сорных растениях. Распространению болезни способствуют поливы, дожди, роса. Хорошее средство борьбы с росой – опрыскивание растений коллоидной серой (100 г на 10 л воды). Можно смешивать коллоидную серу с медным купоросом (50 г серы, 5 г купороса на 10 л воды). Для того чтобы не обжечь растения, коллоидную серу сначала разводят в небольшом количестве воды, после чего процеживают через двойной слой марли. Для предотвращения заражения растений мучнистой росой следует высаживать сорта, устойчивые к заболеванию, – такие, как Владивостокский 155 и Одностебельный 33.
Ложномучнистая роса. Возбудитель – паразит, обитающий на вегетирующих растениях, поражает только листья всех тыквенных культур. Симптомы заболевания многообразны, но чаще всего у пораженных растений образуются желтовато-зеленые пятна округлой формы. Иногда молодые растения имеют мозаичную расцветку, как при вирусных болезнях. Во влажную погоду при любой форме поражения листьев с нижней стороны их образуется серо-фиолетовый налет, который состоит из спороношения гриба. Затем пятна увеличиваются, листья буреют, засыхают и крошатся, остаются только черешки. Заражение происходит при дождях, обильных росах и при большой влажности воздуха. К осени образуется зимующая форма гриба, которая сохраняется на пораженной ткани и служит источником болезни из года в год. Надежное средство борьбы с этим заболеванием – опрыскивание растений раствором медного купороса и коллоидной серы (5 г купороса, 100 г серы на 10 л воды). Хорошо действует против ложномучнистой росы каратан (20 г на 10 л воды). Этим препаратом растения опрыскивают через каждые 10 дней.
Белая гниль (склеротиния) – грибное заболевание, поражающее все части растений: стебли, черешки, листья, плоды и корнеплоды. Пораженные ткани становятся мягкими и покрываются белой грибницей. На поверхности и внутри стебля образуются черные точки. При поражении прикорневой части растения листья засыхают. Наиболее восприимчивы тыквенные культуры в период плодоношения, некоторые виды – в период хранения. Заражение происходит через механические повреждения. Ослабленные растения чаще других болеют склеротинией. Заболеванию способствуют низкая температура воздуха и полив холодной водой.
Болезни помидоров Фитофтороз – грибное заболевание семейства пасленовых. Прежде всего поражает листья и стебли картофеля, затем растений томата, где появляются темно-коричневые пятна. Во влажную погоду на нижней стороне листа можно заметить беловатый налет. На плодах образуются бурые или темно-коричневые подкожные пятна, постепенно увеличивающиеся в размерах и охватывающие весь плод. Иногда на плодах появляются круги с чередующимися темно-коричневыми и желтыми полосами и кольцами с окаймлениями. Болезнь распространяется при резких колебаниях температур, особенно в дождливую погоду, а также ветром, при поливе. Источником болезни являются растительные остатки картофеля и томата. Для того чтобы уберечь помидоры от этого заболевания, нельзя высаживать их неподалеку от картофеля. Большое значение имеет также ранний сбор плодов – до наступления первых заморозков, заканчивать уборку урожая нужно при температуре не ниже 7 °C. Рассаду томатов за несколько дней до высадки в грунт отпрыскивают раствором медного купороса (10 г на 10 л воды). При появлении на участке первых признаков фитофторо-за помидоры необходимо опрыскать хлорокисью меди (50 г на 10 л воды). Также против этой болезни эффективен каптан (50 г на 10 л воды).
Бурая пятнистость – грибное заболевание, чаще всего поражающее листья томата в период цветения и плодоношения. Первыми начинают болеть нижние листья: на их верхней стороне появляются желтоватые пятна, а нижняя покрывается бурым бархатистым налетом, затем налет темнеет и листья засыхают. Болезнь развивается быстрее при нарушении режима влажности – более 90 %. Следует помнить о том, что инфекция сохраняется на растительных остатках. Чтобы предотвратить появление болезни, лучше всего выращивать почти не поражаемый бурой пятнистостью сорт Иммуна. В профилактических целях томаты, начиная с рассады, опрыскивают хлорокисью меди (50 г на 10 л воды). Некоторые овощеводы опрыскивают растения 1 %-ной бордоской жидкостью, для приготовления которой в небольшом количестве воды разводят 500 г негашеной извести, затем добавляют 20 л воды. В другой посуде в горячей воде растворяют 500 г медного купороса и добавляют 20 л воды. Оба раствора смешивают, и жидкость при этом получается голубого цвета.
Вершинная гниль – бактериальное заболевание, поражающее плоды томата в начале созревания. На вершине плода образуется бурое, часто вдавленное, концентрическое пятно, которое размягчается во влажную погоду. Очаги возбудителя сохраняются на сорных растениях семейства пасленовых. Бактерии переносятся с водой, почвой и насекомыми. Источниками заболевания являются растительные остатки и семена. Вершинная гниль может быть и неинфекционного типа. Этот тип болезни поражает растения при резких сменах температур, отсутствии регулярных поливов, недостатке кальция в почве. Вершинная гниль поражает только зеленые плоды, при этом они быстрее созревают. Чередование культур предотвращает болезнь: томаты высаживают на прежнее место не раньше чем через три года. При уходе за растениями нужен умеренный полив почвы. Не рекомендуется вносить избыточное количество азотных удобрений.
