книги о Руси, о русских городах, книги с народными русскими сказками.
Игру праздника предлагаем назвать «Мы – россияне» или «Праздник России».
Начать праздник можно с того, что взрослый ведущий скажет вступительное слово, затрагивая тему родины, России. Если гостями являются дети 10–12 лет, то возможно рассказать им историю этого праздника. А затем вы со своими гостями отправляетесь в путешествие по различным передачам нашего телевидения: в игрушке «Матрешка» лежат сложенные листочки бумаги, на каждом из которых написано название известной телевизионной передачи и сюжет, который нужно разыграть в данный праздничный день. Дети (участники праздника) могут поделиться на команды (по 2–3 человека), каждая команда ответственная за подготовку той телепередачи, которая им выпала на листочке.
Варианты телепрограмм, их сюжетов могут быть следующими:
1. «Клуб путешественников». Команде предлагаются журналы со статьями, картинками, фото различных городов мира. Им необходимо выбрать материал только по русским городам, составить репортаж о путешествии в эти города. Было бы замечательно, если бы вы нашли подборку материалов о вашем городе, старинные и новые фотографии различных частей города. Узнать что-то интересное из истории своего города кому не хочется!
2. Передача «Тема». Участники этой команды разбирают себе роли ведущего, президента, депутатов. Вопросы, которые ведущий будет задавать «гостям передачи», составляются всей командой и могут быть примерно такими:
– Что Вы, как Президент, можете сказать нашему народу в честь праздника – Дня независимости России?
– Каковы планы у наших депутатов различных регионов России относительно того, как сделать, чтобы жизнь многих граждан нашей страны стала лучше?
– Что вы делаете и сделали бы для детей нашей страны?
Зрители при просмотре данной программы, могут задавать вопросы гостям «Темы» – президенту и депутатам.
3. «Счастливый случай». В этой передаче потребуется один ведущий (участник, который извлек листочек из матрешки), а все остальные гости делятся на 2 команды, им ведущий задает вопросы только одного тура игры: «Дальше, дальше, дальше...» За 1 минуту команда должна дать как можно больше правильных ответов. Предлагаются вопросы, загадки:
Растения нашего края.
1. Это дерево способно плакать по весне хрустальными слезами. (Береза).
2. Какое дерево сажают для укрепления песков? (сосну).
3. Дрова каких деревьев самые жаркие? (дуба, березы).
4. Какое дерево, как и береза, дает сладкий сок? (клен).
5. Растет по сорным местам и углам домов, у реки, родничков, около дорог и непременно на самых плодородных землях. Его называют индикатором плодородия. (лопух).
6.
Что это за цветы, которые встречаются на российских полях? (васильки).
7. Цветок одного растения похож на зонтик. Он цветет целых семь месяцев. (ромашка).
8. Эта птица местом для гнезда выбирает дупло фруктового дерева, щели старой липы. (синица).
9. Крупная, насекомоядная птица, не делающая гнезда? (кукушка).
10. Какая птица поет осенью? (скворец).
11. Какая птица не прячется в дождь? (ласточка).
12. Какому животному удобнее бежать в гору, чем под гору? (зайцу).
13. Какое животное дважды меняет свою окраску? (белка).
14. След какого зверя похож на след человека? (медведя).
15. Кого в лесу называют «рубщиком деревьев», «строителем мостов и плотин»? (бобров).
16. Какую птицу зовут «лесным разбойником»? (Сову).
17. Какая птица приносит счастье? (аист).
18. Назовите птицу, обитающую в нашей стране и являющуюся самой быстролетной птицей в мире. (стриж).
19. Верный друг крокодила Гены. (Чебурашка).
20. Кто основал Санкт-Петербург? (Петр I).
21. Как зовут зайца в передаче «Спокойной ночи, малыши?» (Степашка).
22. Задиристая собака из басни И.Крылова (Моська).
23. Где писали на бересте? (в Новгороде).
24. Как звали теленка кота Матроскина? (Гав-рюша).
25. Человек, совершивший путешествие вокруг земли меньше чем за 2 часа, побывавший первым в космосе? (Ю.Гагарин).
Ряд вопросов можете продолжить сами или предложить составить ведущему игры «Счастливый случай». Главное, чтобы в них были «задействованы» лишь те персонажи, города, животные и т. д., которые напрямую связаны только с нашей страной.
4. «Караоке по-русски». Попытайтесь предварительно записать на кассету мелодии известных детских, а можно и взрослых российских песен.
Раздайте участникам слова и пойте, сколько душе будет угодно!
А вот за чаепитием вы можете рассказать о чайных вечерах в России.
В России особый интерес к чаепитию возник в начале 18 века, когда в Петербурге, Москве и Калуге были построены первые сахарные заводы, работавшие на привозном сырье. Интерес усилился после того, как в 1802 году в Туле был открыт первый сахарный завод, работавший на отечественном сырье – сахарной свекле.
В холодные зимние вечера очень хотелось испить чаю в кругу семьи или друзей. В результате в достаточно короткий срок чаепитие в России приобрело чуть ли не культовый характер. Один из иноземных путешественников заметил: «Русские так долго упражнялись в приготовлении отличного чая, что изобрели самовар!» Те, которые отведали чай из самовара, считают, что только таким и должен быть настоящий чай, и все другие способы приготовления чая не смогут с ним сравниться.
Таким образом, в России появился вид приглашения в гости – на чай. В XVIII–XIX веках в дворянских семьях к чаю стали подавать ром, коньяк, ликеры и вина. После чая организовывали танцы, увеселительные мероприятия. Появился новый вид приема гостей – чайный банкет.
Если возможно, постарайтесь, чтобы на вашем столе тоже был самовар. Курник – король пирогов, исключительно праздничный пирог, который подавали еще к столу Ивана Грозного в особо торжественных случаях. И поныне он считается пирогом для торжеств, а во многих областях России – это обрядовый свадебный пирог, приготовленный в форме купола. В настоящее время в качестве начинки для курника используют куриное мясо, отварные петушиные гребешки, белые грибы, рис, сваренные вкрутую яйца, зелень петрушки. А раньше настоящие русские курники выпекали с гречневой кашей, с пшеном.
Земесить сдобное пресное тесто: растопить сливочное масло, добавить к нему сливки, сметану, яйцо, сахар, соль, все хорошо перемешать, а затем всыпать смешанную с содой муку.
Отварить курицу, снять мясо с костей, нарезать кусочками, заправить соусом.
Отварить рис, заправить маслом, охладить, добавить рубленое яйцо, зелень. Потушить на масле свежие
