Процесс разделения труда продолжается внутри предприятия. Производство подразделяется на основное, вспомогательное и обслуживающее. Соответственно, внутри предприятия образуются цеха основные, вспомогательные и обслуживающие.
В основном производстве предприятий обрабатывающей промышленности происходят производственные процессы, в ходе которых сырье, основные материалы, полуфабрикаты превращаются в готовую продукцию. В горнодобывающей промышленности предмет труда не является сырьем. Основное производство здесь заключается в том, чтобы вещество природы (залегающие полезные ископаемые) превратить в сырье или топливо (добыча руды, каменного угля). В лесозаготовительной промышленности добывают натуральное сырье – древесину; рыболовецкий флот также добывает сырье – рыбу и другие морепродукты; охотничьи промысловые хозяйства добывают пушного зверя. Сельское хозяйство вырабатывает искусственно воспроизводимое натуральное сырье и продовольствие: возделывает сельскохозяйственные культуры и разводит сельскохозяйственных животных. Строительство в качестве основной деятельности осуществляет строительные и монтажные работы, работы по реконструкции строений, превращая строительные материалы, железобетонные конструкции и готовое к установке оборудование в стационарную долговременную готовую продукцию – основные фонды.
Во вспомогательных цехах осуществляются производственные процессы по изготовлению инструментов, приспособлений и иной технической оснастки; производится ремонт оборудования, зданий, изготавливаются детали и узлы для замены изношенных частей. Вспомогательные цеха (службы) обеспечивают основное производство электро– и теплоэнер-гией, водой, сжатым воздухом. Продукция вспомогательных цехов не идет на сторону.
В обслуживающих цехах производятся: контроль за качеством продукции; внутризаводская транспортировка; получение, размещение и хранение грузов; комплектование, упаковка и отправка готовой продукции; уборка помещений и очистка оборудования.
Основное производство на предприятии, как правило, специализировано, разделено по цехам (фабрикам, заводам, фермам). Специализация основных цехов направлена на те же цели, что и все разделение труда в целом: на снижение издержек производства и улучшение качества. В разных отраслях это достигается различным образом, поскольку технология получения готового продукта в них не одинакова.
Структура цеха (бригады) характеризуется определенным числом конкретных рабочих мест. На рабочем месте происходит соединение труда человека со средствами производства.
20. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИЗДЕРЖКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
Издержки – расходы фирмы на производство товаров или услуг, произведенных в течение определенного периода времени.
В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные:
– с непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;
– использованием природного сырья;
– подготовкой и освоением производства;
– совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств (затраты некапитального характера);
– изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений и т. п.;
– обслуживанием производственного процесса: обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами и предметами труда, поддержанием основных производственных фондов в рабочем состоянии, выполнением санитарно-гигиенических требований;
– обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;
– управлением производством: содержанием работников аппарата управления предприятия, фирмы и их структурных подразделений, командировками, содержанием и обслуживанием технических средств управления, оплатой консультационных, информационных и аудиторских услуг, представительскими расходами, связанными с коммерческой деятельностью предприятий, фирм и т. п.;
– подготовкой и переподготовкой кадров;
– отчислением на государственное и негосударственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в Государственный фонд занятости населения;
– отчислением по обязательному медицинскому страхованию и др.
Издержки производства включают в себя два основных компонента: постоянные издержки и переменные издержки.
Постоянные издержки производства в краткосрочном периоде остаются неизменными и не зависят от объемов производимой продукции. К постоянным издержкам относятся затраты на управление предприятием, содержание производственных помещений и т. д.
Переменные издержки изменяются в зависимости от объемов производства. К ним относятся: затраты на покупку сырья, наем рабочей силы и т. д.
Явные издержки – это альтернативные издержки, принимающие форму прямых (денежных) платежей поставщикам факторов производства и промежуточных изделий. В число явных издержек входит зарплата, выплачиваемая рабочим, жалованье менеджеров, комиссионные выплаты торговым фирмам, выплаты банкам и другим поставщикам финансовых услуг, гонорары за юридические консультации, оплата транспортных расходов и т. д.
Существуют также неявные издержки (имплицитные). К их числу относятся альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы (или находящиеся в собственности фирмы как юридического лица). Эти издержки не предусмотрены контрактами, обязательными для явных платежей, и поэтому остаются недополученными (в денежной форме). Обычно фирмы не отражают имплицитные издержки в своей бухгалтерской отчетности, но от этого они не становятся менее реальными.
21. ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ПРЕДПРИЯТИЯ
Промышленные предприятия являются крупными потребителями различных видов энергоресурсов: газа, топлива, пара, электроэнергии. Доля топливно-энергетических ресурсов в себестоимости продукции достигает 15–20 %. Поэтому энергетическое хозяйство предприятий играет важную роль в экономике и организации предприятия.
Основной формой планирования энергообеспечения являются годовые энергобалансы (плановые и отчетные) предприятия, представляющие собой соотношение между количеством различных видов израсходованной и количеством полезно использованной энергии с учетом потерь.
Потребность в различных видах энергии устанавливается на основе норм расхода и программы выпуска продукции цехами предприятия за год, квартал, месяц. Нормы расхода энергии подразделяются на индивидуальные (по отдельному агрегату, установке, машине) и групповые (по цеху, предприятию). Технически обоснованные нормы расхода определяются расчетно-аналитическим методом. Они должны отражать уровень технологии и организации использования топливно-энергетических ресурсов, особенности технологических режимов работы оборудования и изменения параметров процессов, применение передовой технологии, экономичные режимы работы оборудования.
При определении общецеховых норм расхода энергии весь расход по цеху подразделяется на две составляющие: зависимую от объема производства и независимую. К первой составляющей относится расход энергии на отопление и освещение помещений и прочие подобные нужды, а ко второй составляющей – весь остальной расход энергии (т. е. на технологические цели). Аналогично формируются и общезаводские нормы. В этом случае к сумме всех общецеховых норм добавляются удельные расходы энергии на общезаводские производственно-хозяйственные нужды и потери в сетях и сооружениях предприятия общего назначения.
В целом плановая потребность предприятия по всем видам энергии и топлива (Эпл.) может быть определена по формуле:
