Военно-экономический фактор в Сталинградском сражении и Курской битве

7	Соль	121	760	490	61
8	Табак, махорка	44	650	305	61

Таблица 55. Обеспеченность основными видами продовольствия войск Донского фронта и их расход в ноябре-декабре 1942 г.²⁶⁷

№ п/п	Наименование продуктов	Состояло в наличии к началу операции, т	Завезено транспортами и заготовлено из местных средств, т	Израсходовано за операцию
				т	суточных дач
1	Мука, сухари	4800	15700	16300	61
2	Крупа, макароны	1540	4710	4530	61
3	Мясо, консервы	1500	4000	4580	61
4	Жиры	530	1350	1340	61
5	Сахар	270	1700	915	61
6	Чай	12	25	30	61
7	Соль	575	900	1220	61
8	Табак, махорка	140	820	670	61