Военно-экономический фактор в Сталинградском сражении и Курской битве

1760	64
5	Сахар	793	960	1210	64
6	Чай	27	25	28	64
7	Соль	519	2312	1470	64
8	Табак, махорка	285	1165	1050	64

Таблица 26. Обеспеченность основными видами продовольствия войск Донского фронта и их расход в период 5 августа — 1 ноября 1943 г.¹⁷⁵

№ п/п	Наименование продуктов	Состояло в наличии к началу операций	Завезено транспортами и заготовлено из местных средств, т	Израсходовано продовольствия за операцию
				т	суточных дач
1	Мука, сухари	4100	33000	32200	88
2	Крупа, макароны	1700	9350	9050	88
3	Мясо, консервы	860	10000	9500	88
4	Жиры	470	2550	2460	88
5	Сахар	800	1140	1670	88
6	Чай	27	30	44