Коньяк «Hennessy X.O.» с 1947 г. стали выпускать в оригинальных бутылках, по форме напоминающих графин. Благодаря этому его с первого взгляда легко отличить от других.
Еще одна популярная марка этой фирмы - «Hennessy Paradise». Это уникальный напиток, так как срок выдержки некоторых его спиртов составляет более 100 лет. В неповторимом изысканном вкусе напитка ярко выделяются ноты орехов, фруктов, грибов и марципана.
Также коньячный дом «Хеннесси» выпускает следующие марки коньяка: «Bras d`Or», «Nostalgie de Bagnolet», «Richard Hennessy» и т. д.
Не менее известным коньячным домом является «Мартель». По объему выпускаемой алкогольной продукции он занимает второе место в мире после «Хеннесси». Фирма «Мартель» возникла в 1715 г. и также является семейной корпорацией. Ее основателем был Жан Мартель.
…
В России коньячная продукция фирмы «Мартель» появилась в 1803 г.
Компании «Мартель» принадлежит около 400 га земли в регионе Шаранта. Коньяк этой фирмы поступает на внутренний рынок и экспортируется в другие страны (всего около 140).
Для производства коньяка используется виноград из самых лучших виноградных регионов - Пти Шампань, Гранд Шампань, Фэн Буа и Бордери.
Коньячный дом «Мартель» выпускает следующие известные марки коньяка: «XO Supreme», «VS Fine Cognac», «Napoleon Special Reserve», «Gobelet Royal», «VSOP Medaillon», «Cordon Bleu», «L`Or de J. amp;F.Martell», «Noblige», «Extra», «Classique» и т. д.
Самым популярным коньяком этого дома является «Martell Cordon Bleu» («Голубая лента»). Это коньяк насыщенного темно-орехового цвета, вкус которого отличается особой нежностью, а аромат содержит ноты апельсина. В состав коньяка входят виноградные спирты, срок выдержки которых составляет 20-30 лет.
Не менее популярная марка коньяка этого дома - «Martell Noblige», который начали производить в 1994 г. В состав коньяка входят виноградные спирты, срок выдержки которых составляет более 50 лет. Благодаря долгой выдержке в дубовых бочках коньяку присущи сладковатый медовый вкус и ванильный аромат.
Эта фирма также очень популярна во всем мире. «Реми Мартен» принадлежит около 150 га земли в регионе Гранд Шампань. Выпускаемый продукт востребован как на внутреннем рынке, так и на внешнем. Компания существует чуть менее 300 лет. Основателем фирмы является Реми Мартен. После него во главе компании встали его потомки.
С 1832 г. у компании «Реми Мартен» появился свой герб, на котором изображен кентавр с копьем, символизирующий мудрость и силу. Позже Эмиль-Реми Мартен предложил еще один отличительный знак - стеклянную бутылку оригинальной формы.
…
По мнению большинства экспертов, коньячные дома «Хеннесси», «Мартель» и «Реми Мартен» выпускают не просто восхитительный коньяк высокого качества, а самые элитные и эксклюзивные его марки.
Например, коньяк «Louis XIII» выпускается в бутылках, напоминающих по форме королевскую флягу, которая была обнаружена в 1850 г. на месте известного сражения католиков и протестантов.
Со временем коньячный дом «Реми Мартен» стал выпускать только элитный коньяк категории V.S.O.P. Это связано с наличием огромного количества выдержанных коньячных спиртов.
В последнее время коньячный дом «Реми Мартен» входит в состав крупной промышленной группы «Реми-Куантро», которая выпускает, кроме коньяков, еще и вина, ликеры и знаменитую марку смешанного виски The Famous Grouse.
Среди коньячной продукции, выпускаемой «Реми Мартен», наиболее известны «Louis XIII Grande Champagne» и «Fine Champagne V.S.O.P.».
В состав «Fine Champagne V.S.O.P.» входят виноградные спирты, срок выдержки которых составляет не менее 7 лет. В восхитительном вкусе этого напитка особенно выделяются ноты фиалки, розы и лесных орехов. Коньяк выпускается в темных матовых бутылках.
Коньяк «Louis XIII» темно-золотистого цвета, отличается восхитительным, довольно крепким вкусом, в котором особенно выделяются ноты кофе, шоколада, орехов и экзотических фруктов.
Кроме этих марок, коньячный дом «Реми Мартен» выпускает также «Napoleon Extra Old», «Superieur», «Extra Perfection», «Club Special», «XO Special», «L`Age d`Or de Remy Martin», «Extra» и т. д.
Основателем этого коньячного дома является Эммануэль Курвуазье. «Курвуазье» существует уже более 170 лет.
…
Коньяк «Курвуазье» очень любил Наполеон. С тех пор этот коньяк иногда называют «коньяк Наполеона».
С 1909 г. этот коньячный дом стал принадлежать братьям Саймон. Именно они решили использовать имя Наполеона в коммерческих целях. Все коньяки высокого качества с особым методом выдержки стали содержать на этикетке надпись «Le cognac de Napoleon» и силуэт императора.
В 1964 г. «Курвуазье» приобрела канадская компания «Hiram Walker», а через некоторое время - английский концерн «Allied Domecq», которому она принадлежит и по сей день.
Компания «Курвуазье» отличается от других тем, что не занимается непосредственным выращиванием винограда и дальнейшей его переработкой. Она закупает уже готовое вино и особым способом перерабатывает его в коньяк различных марок.
Большая часть виноградных спиртов, входящих в состав коньяков этой компании, производится из винограда из лучших регионов Гранд Шампани и Пти Шампани.
Коньячный дом «Курвуазье» выпускает следующие известные марки коньяка: «Napoleon», «Imperial», «Extra № 7», «Chateau Limoges», «Initiale Extra», «VOC Extra», «Extra Vieille», «Cour Imperiale Grand Cru», срок выдержки которых - не менее 50 лет.
Коньяк «Courvoisier Imperial» можно отнести к разряду элитных. Этот напиток отличается изысканным мягким вкусом и насыщенным ароматом, в котором особенно выделяются ноты фруктов, цветов и различных пряностей. Виноградные спирты, входящие в состав этого коньяка, получены из винограда лучших сортов в Гранд Шампани, Пти Шампани и Бордери, срок их выдержки составляет около 20-25 лет. В 1986 г. коньяк «Courvoisier Imperial» на международной выставке получил золотую медаль.
В состав известного коньяка «Courvoisier Napoleon» входят спирты, созданные из лучшего винограда Фин Шампани. Коньяк 20-летней выдержки обладает легким бархатистым вкусом и нежным, немного пряным ароматом.
Коньячный дом «Камю» был создан Жаном Батистом Камю в 1863 г. В то время он носил название «Ля Гран Марк». Со временем коньяк «Камю» стал символом благополучия и достатка. Благодаря тому что его стали выпускать в бутылках из лиможского фарфора и дорогого французского хрусталя баккара, его легко было отличить от других уже с первого взгляда.
…
Оформление бутылок каждой марки коньяка «Камю» уникально - это настоящие произведения искусства.
Коньячному дому «Камю» принадлежит около 20 га земли с великолепными виноградниками в Гранд Шампани и 125 га в Бордери. Продукция этой компании производится преимущественно на экспорт, ею уже заинтересовалось более 140 стран.
Коньячный дом «Камю» выпускает следующие известные марки коньяка: «Camus Extraordinaire», «Camus Reserve Extra Golg Marquise», «Camus Extra», «Camus V», «Camus Grand V.S.O.P.», «Camus Napoleon», «Camus X.O. Superior», «Camus Josephine», «Camus Reserve Extra Vieille Jubilee», «Camus V.S. De Luxe», «Camus Special Reserve» и т. д.
Коньяк «Camus Extra» относится к категории элитных и имеет солидную выдержку - около 50 лет. Он производится в ограниченном количестве, что еще более подчеркивает его эксклюзивность.
В 1987 г. в Лондоне проводилась Международная выставка вин и спиртных напитков, на которой этот коньяк удостоился звания «Лучший коньяк в мире». Уже более 100 лет коньяк этой марки выпускается
