Занимательная ботаника

27

Действующее начало в белладонне (Atropa) называется атропином.

28

Для более сведущих читателей добавим, что здесь речь идет о нимфеа кандида (Nymphaea Candida), водящейся под Москвой и в более северных районах. Южней Москвы кроме этой кувшинки встречается ещё очень на неё похожая нимфеа альба (Nymphaea alba), у которой цветы бывают ещё крупнее — до 16 сантиметров с лишком. Одно из различий между этими видами кувшинок то, что у южной кувшинки, когда она отцветает, зелёная чашечка отваливается, у нашей северной — чашечка постепенно отгнивает, удерживаясь при отцветшем цветке. Изредка встречаются помеси между двумя видами кувшинок.

29

Victoria amazonica, которую чаще неправильно называют старым именем Victoria regia (виктория региа). На р. Паране в Южной Америке растет и другой близкий к амазонскому вид — виктория круциана (Victoria Cruciana). Его чаще и разводят в оранжереях на севере, так как и листья и цветы у этого вида мельче.

30

Любопытно, что гигантские листья виктории вырастают не столько вследствие увеличения числа клеток, составляющих лист, сколько вследствие роста каждой клеточки.

31

Встречаются цветы, у которых есть и пестик и тычинки, но у тыкв и огурцов — это большая редкость.

32

Helianthus — по латински означает «солнечный цветок».

33

Подсолнечное масло можно считать на все 100 % состоящим из растительного жира. Пищевая энергия каждого грамма масла оценивается в 9,3 больших калорий, что соответствует круглым счётом 4000 кгм работы. Съедая 1 грамм масла, человек может использовать примерно 10 % заключающейся в масле энергии, т. е. около 400 кгм. Отсюда понятно, почему пища, сдобренная маслом, хорошо поддерживает силы, особенно при тяжёлой физической работе.

34

На хорошей почве стебли получаются свыше 3 м длины, а вес растения с листьями и корнями доходит до 10 килограммов.

35

Есть много сортов садовых магнолий; одни из них родом из Америки, другие — из Восточной Азии. Некоторые сорта очень красиво цветут ранней весной ещё до появления листьев. Здесь говорится о Magnolia grandifolia, отличающейся особенно крупными душистыми белыми цветами.

36

Кстати сказать, если бы мы услышали, как малайцы перекликаются друг с другом «Эй, оранг!», то не следовало бы думать, что они обзывают друг друга обезьянами: «оранг» на малайском языке значит «человек», «оранг-утан» — «лесной человек». Белых малайцы называют «оранг-бланда». Буквально это означает «человек-голландец». Так окрестило местное население пришлых угнетателей.

37

На Южном берегу Крыма встречаются три дикие лианы: виноград, плющ и вьющийся ломонос.

38

Несколько лет тому назад один из исследователей Суматры опубликовал, что он нашёл цветок раффлезии в 140 сантиметров диаметром. Такой цветок должен был весить не менее 14 килограммов. Чтобы наглядно представить себе размеры такого гигантского цветка, попробуйте вырезать его фигуру из бумаги.