количество калорий. Если с мясом, колбасой набираете 4 тысячи калорий, о каком похудении может идти речь? Хотя очков — ноль. Поэтому при наличии нескольких серьёзных патологий (сахарный диабет наверняка сопровождается у вас нарушением липидного обмена) калории тоже надо считать. Чтобы было не более 2200 килокалорий в день.
— Геннадий Николаевич, кому бы вы как врач категорически запретили эту диету?
— Больным подагрой.
— А беременным?
— Я не стал бы рисковать и рекомендовать её будущим матерям. Питание плода должно осуществляться по естественному пути утилизации глюкозы. Это формирует правильный обмен веществ ребёнка.
— А люди с серьёзными заболеваниями почек? Есть мнение, что как раз им-то диета запрещена.
— Среди моих знакомых есть женщина, инвалид второй группы. Фактически у неё работает одна почка. На кремлёвской диете она стала чувствовать себя лучше. Но опять же повторяю, составлять рацион питания надо индивидуально. В зависимости от состояния мочеполовой системы, уровня остаточного азота, креатина… Здесь требуется контроль врача.
— Вот ещё одно письмо от школьницы Татьяны из Адыгеи. «Полтора месяца сижу на кремлёвской диете. За первые две недели сбросила 7 кг. Потом худеть перестала и даже поправилась на 2 кг. Очень расстроилась, хотя и продолжаю сидеть на диете. Что делать? Может, это потому, что у меня хронический пиелонефрит?
— Танечка, в вашем возрасте тоже надо подсчитывать не только очки, но и килокалории. Подросткам — не более 2500 в день.
Пиелонефрит к повышению вашего веса, думаю, не имеет никакого отношения. Но при этой болезни нужно есть меньше мяса и мясных продуктов.
Хочу особо подчеркнуть: кремлёвская диета прежде всего предназначена для людей с повышенной массой тела. Она эффективна для толстых. Если же девочка с нормальной талией, нормальными обменными процессами в организме, поддавшись моде, хочет сбросить килограммов 5–10, то это сделать нелегко. Да и нужно ли?
— Как вы относитесь к витаминам? Надо ли их принимать?
— Обязательно! Я предпочитаю отечественные: «Компливит», «Компливит плюс». Во-первых, они недорогие. Во-вторых, имеют полный набор минералов и витаминов. И, в-третьих, поскольку недорогие, их не подделывают. Это тоже важный фактор. Хотя и против дорогих не возражаю.
— Исключить сладкое не проблема, но к фруктам тянет, пишут многие читатели.
— Меня тоже очень тянет к фруктам. И я позволяю себе съесть раз в день четверть яблока. Или банана. Пол-апельсина. Мандарин. Иногда даже кусочек пирожного. Обязательно ем помидоры в салате. Но всё надо просчитывать! До смешного доходит. Смотришь на продукты, а в голове вертится: 6 очков, 16, 24…
Но очки очками, а для полного контроля неплохо бы ещё подсчитывать и калории. Наступает момент, когда масса тела стабилизируется. Я остановился на 102 кг — и никуда! До тех пор, пока не уменьшил количество калорий. Придерживаясь опять же диеты. Вообще при переходе на неё трудно первые несколько недель. Пока организм перестраивается на новый вид питания. Надо перетерпеть, и всё будет нормально.
— Говорят ещё, что без сладкого никак нельзя, мозг работать не будет.
— Мозг своё возьмёт. Независимо от того, питаемся мы или нет, он потребляет 5 граммов глюкозы. Мозг сам заберёт то, что ему нужно.
У этой истории с исцелением Геннадия Фёдорова есть хорошее продолжение. В Смоленской государственной медицинской академии недавно включили кремлёвскую диету в целевую городскую программу по лечению людей, страдающих ишемической болезнью сердца с избыточным весом. Возглавил работу проректор академии, доктор медицинских наук, профессор Роберт Богачёв. Тот самый, что вручил прошлой осенью доценту Фёдорову распечатку с кремлёвской диетой.
Этот первый пример, когда официальная медицина решила всерьёз исследовать нашу парадоксальную диету.
Решение принято не с кондачка, а после положительных результатов у ряда больных, в том числе у Геннадия Фёдорова.
НЕ ОТКИНЬ САНДАЛИИ
В ПОГОНЕ ЗА ОСИНОЙ ТАЛИЕЙ
«Хочу быстрее похудеть! Пять дней прошло, а результатов всё нет! Помогите!»
Я часто получаю такие тревожные послания. Особенно от молодёжи. Стараюсь успокаивать нетерпеливых. Призываю не гнать лошадей, а строго следовать кремлёвской диете. Ведь стремление быстро и любой ценой сбросить вес к добру не приведёт. История вчерашнего студента Сергея Березина — тому наглядное доказательство.
«Здравствуйте, Евгений.
Мне 22 года. Окончил вуз и к осени приступаю к престижной работе — экономистом в банке. Я был полным с 5-го класса. Поэтому решил заняться фигурой. Сел на кремлёвскую диету. Сел на кремлёвскую диету. И за 5 месяцев похудел на 20 килограммов (с 73 до 53 кг). При росте 168 см.
Порой ограничивал себя менее чем 20 очками, употребляя только мясо, рыбу, яйца, обезжиренный творог 2 раза в день и ничего не кушая после 6 часов вечера. Параллельно стал в тренажёрный зал во время диеты. Так уж получилось, что с физкультурой с детства не очень дружу. Когда стал ходить в тренажёрный зал во время диеты, уставал ещё сильнее. После качка часто просто пил травяной чай и ложился спать — не было сил ничего делать. Стимулировал организм частым употреблением крепкого кофе, чая (чтобы были хоть какие-то силы на учёбу, качалку).
Однако сейчас всё тяжелее соблюдать диету в связи с обилием овощей, фруктов и общим ослаблением организма. Да ещё родные и знакомые ругают, что так дело дойдёт до полной дистрофии.
Тренировки в качалке прекратил.
Нет уже сил. В ногах — слабость, быстро устаю, сонливость появилась, вялость, раздражительность. А что будет, когда осенью приду в банк? Боюсь, не останется сил на работу, которая для меня на первом месте в жизни. Однако есть психологический барьер: если перейду на нормальный режим питания (сахар, белый хлеб, мучное, сладкое, жареный картофель), то вес быстро вернётся. Зачем тогда мучился? Что мне теперь делать?
С уважением Сергей Березин».
Сергей! Увы, ты сделал массу ошибок.
Действительно перебрал со сбросом веса. Не знаю твоего телосложения, но норма для мужиков при росте 168 см — от 57 до 69 кг. Это юные девушки гоняются за осиной талией, вдохновляемые штампами современной моды, которую определяют кутюрье-мужчины с «голубыми» наклонностями. Им нужны на подиуме вешалки для своих костюмов, а не прекрасные женские тела. Но мужику-то зачем быть дистрофиком? Я во всяком случае к этому никогда не призывал (и юных девушек отговариваю худеть до умопомрачения).
Второе. Ты смешал кремлёвскую диету и моду не есть после 6 вечера («Ужин отдай врагу»). Одно из главных условий нашей диеты — не голодать, не делать больших перерывов между едой. Завтрак, обед, ужин (хоть в полночь). Плюс так называемый полдник — перекус теми же семечками орехами, сыром.
Поэтому двухразовое питание не приветствуется. Наоборот, чтобы похудение было эффективным,
