Инжир, или смоковница обыкновенная
Субтропическое плодовое дерево рода
Календула лекарственная
Наибольшей популярностью пользовались ноготки в Средние века, когда было принято подкрашивать ими супы. Приписывалась им и лекарственная сила. «Один только взгляд, брошенный на ноготки, прогоняет плохое настроение и укрепляет зрение», — написано в одной старой книге.
С лечебной целью заготавливают соцветия-корзинки календулы, сначала их провяливают на солнце, затем досушивают под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. В сырье содержатся каротиноиды, флавоноиды (нарциссин, рамнетин и др.), эфирное масло, сапонины, горькое вещество календен, смолистые и дубильные вещества, инулин, органические кислоты (яблочная, салициловая, пентадециловая), фнтостерины, ферменты, витамин С, алкалоиды и тритерпенднолы.
Препараты ноготков лекарственных используются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, сопровождающихся сердцебиением, одышкой и отеками, настой дают при гипертонии.
Декоративный однолетник, в природе произрастающий в Южной Европе. Растет в виде кустиков 20– 75 см высотой. Побеги толстые, ребристые, светло-зеленые, опушенные липкими железистыми волосками. Листья простые, удлиненные или овальные, опушены редкими жесткими волосками. И стебли, и листья, и цветки издают своеобразный приятный запах. Язычковые цветки — желтые или оранжевые, сверху блестящие, с нижней стороны матовые; трубчатые — мелкие, желтые, оранжевые или темно-коричневые. Цветет с июня по ноябрь.
Карагана древовидная или желтая акация
Кустарник до 2–5 м высотой с гладкой зеленовато-серой корой. Цветки на длинных опушенных цветоножках, по 2–5 в пучках, расположены в пазухах листьев.
Цветет карагана древовидная в мае — июне, является прекрасным медоносом. Плод — линейно- цилиндрический, до 6 см длиной.
В народной медицине настой из листьев и коры караганы принимают при атеросклерозе (иногда и вместе со шлемником байкальским и пустырником).
Картофель
Клубни картофеля содержат крахмал и белок, в составе которого 14 из 20 незаменимых аминокислот, клетчатку, пектиновые вещества, моно- и олигосахариды, витамин В (тиамин, рибофлавин, ниридоксин, фолиевая и никотиновая кислоты), аскорбиновую кислоту, каротиноиды, токоферолы, никотопамид, биотин, витамин U, минеральные соли калия, фосфора, кальция, железа, серы, марганца, йода, никеля, кобальта, меди, стерины, лепиды и органические кислоты (кофейную, лимонную, яблочную).