См. рецепт «Основной куриный бульон».
26
См. рецепт «Основной куриный бульон».
27
См. рецепт «Основной куриный бульон».
28
См. рецепт «Основной рыбный бульон».
29
См. рецепт «Основной рыбный бульон».
30
Медитация, созерцание.
31
См. подробнее в главе «Специфические продукты и пряности».
Вы читаете Вкусный Китай. Лучшие рецепты