Существует немало методов и тестов, позволяющих определить затраты энергии при выполнении тех или иных действий. Например, для женщин среднего возраста, весом около 70 кг энергозатраты составляют:
? ходьба в равномерном темпе со скоростью 4 км/час – 300 ккал/час;
? бег со скоростью10 км/час-670 ккал/час;
? езда на велосипеде (9 км/час) – 180 ккал/час;
? плавание (1,5 км/час) – 230 ккал/час;
? катание на лодке – 200 ккал/час;
? полноценная гимнастика в течение 20 минут – 350 ккал/час.
Следует заметить, что человек, имеющий хорошую физическую подготовку, выполнит упражнения с меньшей затратой энергии, нежели тот, кто только начинает заниматься физкультурой. Уровень энергозатрат, конечно, зависит и от ритма, темпа и продолжительности выполнения движений.
Некоторые утверждают, что не могут заниматься спортом, потому что сильно устают на работе. Именно эти люди и толстеют, хотя работа у них действительно тяжелая. Усталость не всегда свидетельствует о значительной трате энергии. Как правило, утомляет монотонность движений. Существует целый ряд работ, связанных с минимальными затратами калорий, которые достаточно утомительны. Например, крепко схватите карандаш и подержите некоторое время, разжав пальцы, почувствуете, как они устали.
Малоподвижный образ жизни и деятельности не требует больших затрат энергии, поэтому, выполняя даже незначительные нагрузки, обычно устают. Такая усталость прежде всего носит психологический характер. Активные занятия спортом в этих случаях просто необходимы.
Случается, что, расходуя достаточно большое количество энергии на занятиях спортом, все-таки прибавляют в весе. Это происходит из-за того, что хорошо тренированный человек «недогружается». Выход один – увеличить нагрузки и снизить калорийность питания.
Главное – надо помнить, что результат принесут только систематические, целенаправленные тренировки с положительным психологическим настроем.
Критические периоды жизни
В самом питании заложен некий психологический элемент успокоения нервной системы, «залечивания» душевных ран. В немецкой литературе существует термин: «сожрать сало печали». Дефицит защищенности, любви, признания, как своеобразный голод, может привести к замещению этих эмоций чрезмерным потреблением пищи вплоть до обжорства.
В детстве еда является символом любви и защищенности. У взрослых прием пищи может являться самовознаграждением на фоне скуки и недостатка любви. Человек раздражен сначала от чувства «голода», с которым он не может справиться, а затем оттого, что «опять наелся».
Попробуйте для себя ответить на вопросы: с какой это стати вы располнели? Не связано ли это с каким-либо событием в вашей жизни?
Когда может начаться избыточное отложение жира?
Обычно выделяют следующие критические периоды в жизни человека:
? детство под влиянием родительской опеки и семейных привычек питания;
? пожилой возраст, после ухода на пенсию;
? климакс, когда отмечается возрастное снижение половой активности и изменяется гормональный фон как у мужчин, так и у женщин;
? достижение определенного профессионального рубежа (в жизни больших политиков, начальников производств, бизнесменов и чиновников);
? тяжелая болезнь или травма, вследствие чего снижается двигательный режим при улучшении питания и неправильной реабилитации;
? после родов и кормления ребенка, по причине чрезмерного питания и малоподвижности матерей;
? при переходе с тяжелой физической работы на легкую.
Однако конкретные жизненные ситуации сами по себе ожирения не вызывают. Можно говорить только о более высоком риске развития избыточного веса в определенные моменты жизни. Полнота может возникнуть и без явных провоцирующих обстоятельств.
Это вполне закономерно при условии, если меняются две составляющие образа жизни – двигательный режим и пищевое поведение.
При достижении профессионального успеха, когда жизнь становится вполне устроенной материально и человек поневоле меняет свои привычки (вкусная еда, кабинетная работа, достаточный отдых, передвижение только в автомобиле), появляется опасность приобретения избыточного веса. Ее необходимо предвидеть. А при появлении 2–4 лишних килограммов, надо уже обратить на это серьезное внимание.
Полнота подступает вначале медленно и незаметно, но, если не обращать на нее внимания, может развиться быстро. Некоторые преуспевающие бизнесмены за 1–2 года полнеют на 10–15 кг, а то и больше.
Бытует мнение о необходимости усиленного питания при любых заболеваниях. Но это не так. Питание должно быть умеренным и в то же время сбалансированным по всем питательным веществам, витаминам и микроэлементам. Если у больного плохой аппетит, то нет необходимости заставлять его есть. Переедание вредно всегда. А воздержание в еде всегда полезно, особенно если больной мало двигается.
Переедание также вредно при беременности или кормлении. У беременной или кормящей женщины ощущаются более высокие потребности в некоторых веществах – кальции, витаминах, микроэлементах, белках. Но совсем не обязательно питаться за двоих, получая двойную порцию калорий, которая и приводит к избытку веса.
Что же спровоцировало избыточный вес? Как менялся образ жизни перед появлением полноты? Постарайтесь ответить и запишите ответ.
Если вы не можете ответить сразу и точно – не спешите. Это сложные вопросы, требующие внимания и времени. Возможно, следует просмотреть свой фотоальбом за последние годы и проанализировать происшедшие в соответствующее время события или сходить на прием к психотерапевту, чтобы исключить из возможных причин увеличения массы тела синдром хронической усталости.
СТРЕСС И ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Стресс составляет важную часть нашей повседневной жизни. Потенциально опасным для психического и физического здоровья человека является продолжительный, хронический стресс, который снижает способность организма приспосабливаться к постоянно меняющимся внешним условиям. Наиболее универсальная реакция человеческой психики на это – тревога. Она возникает в ответ почти на любые изменения в жизненных ситуациях, причем не только неблагоприятные для человека (конфликты на работе, в семье; болезнь...), но и радостные (например, предстоящая свадьба или повышение по службе).
По данным официальной статистики, 80 % населения Российской Федерации живет в состоянии хронического стресса. За последние 8 лет количество связанных с этим заболеваний (неврозов и других невротических реакций) увеличилось в 10 раз.
Двадцатый век психологи уже стали называть веком эмоционального хронического стресса и тревоги. Для нашей страны это был век потрясений и кризисов. Не случайно применение транквилизаторов в России носит массовый характер: от 75 до 92 % пациентов медицинских учреждений применяют препараты, способные снимать стресс, тревогу, напряжения. Именно они могут вызвать разнообразные психоэмоциональные нарушения: различные формы депрессии, страхи, тревожные и панические расстройства. Наиболее часто возникает депрессия, которая проявляется в подавленности, пессимистическом настроении, снижении интереса к окружающему миру, пассивности, а иногда и увеличении аппетита.
При этом могут возникать потливость, напряжение, учащение или замедление сердечных сокращений, дрожь в руках, головокружение, чувство удушья, желудочно-кишечные расстройства и т. д. В результате врачи выделяют четыре стадии стресса:
I стадия – тревога;
II стадия – эмоциональное напряжение;
III стадия – вегетативные нарушения;
IV стадия – изменение массы тела – истощение или ожирение.
