выжимки смешайте с половиной указанного количества меда. Оставшийся мед добавьте в сок. Выжимки положите в кастрюлю, накройте крышкой и поставьте на медленный огонь. Через полчаса переложите ягоды в нагретые банки, добавьте горячий сок и закройте прокипяченными крышками. Приготовленный продукт хранится долгое время, использовать его следует для лечения простудных заболеваний.
При простуде часто появляется болезненный налет на губах – герпес. Облегчить состояние и ускорить заживление язвочек можно с помощью натуральной мази, приготовленной из растительных компонентов и меда. Возьмите 1 часть сухих цветков календулы, 1 часть меда и 1 часть любого детского крема. Все смешайте (календулу можно предварительно слегка смочить водой и нагреть). Перед сном полученную мазь нанесите на губы и кожу вокруг них.
Применяется, если простуда сопровождается сильной мигренью, кашлем и потерей голоса. Измельчите и смешайте в одинаковой пропорции сухие листья и плоды земляники; 1 ст. ложку полученной смеси залейте стаканом холодной воды, поставьте на огонь и доведите до кипения; сняв отвар с огня, добавьте несколько чайных ложек меда. Пейте в горячем виде по 1 стакану 3–4 раза в день.
От кашля помогает сок жгучей черной редьки, смешанный с медом. Из вымытой редьки вырежьте сердцевину, в ямку положите ложку меда и оставьте на несколько часов. Образовавшуюся жидкость (смесь сока редьки с медом) принимайте по 2 ст. ложки 3 раза в день. Кроме того, ею полезно смазывать кожу перед постановкой горчичников.
Если болит горло, возьмите немного меда (неполную чайную ложку), залейте его лимонным соком, добавьте щепотку красного молотого перца. Хорошо перемешайте компоненты и оставьте смесь на некоторое время, чтобы она могла настояться. Полученный в результате объем рассчитан на один прием. В течение дня рекомендуется принимать смесь 2–3 раза, приготавливая каждый раз свежий состав.
Эффективно полоскание горла чесночной настойкой с добавлением меда. 2 дольки чеснока измельчите и залейте 2 стаканами теплой кипяченой воды. Через 2 ч процедите настой и добавьте в него 0,5 ч. ложки меда. Полученной жидкостью полоскайте горло несколько раз в день до выздоровления.
Напиток, приготовленный из смеси растительных ингредиентов и меда, чрезвычайно полезен, так как он укрепляет иммунную систему, способствует усилению защитных сил организма. Готовится он довольно просто: нужно взять 1 л свежеотжатого апельсинового сока, 0,5 стакана свекольного и 0,5 стакана морковного сока, все смешать, добавить 2 ч. ложки меда и немного отвара пророщенной пшеницы. Приготовленный напиток следует принимать 2 раза в день, утром и вечером, в течение нескольких дней (в периоды эпидемии гриппа и других инфекционных заболеваний).
Универсальное общеукрепляющее средство на основе меда полезно не только для предотвращения простудных заболеваний, но и для поднятия тонуса, обретения сил после болезни. Для его приготовления возьмите 1 стакан кураги, 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 стакан изюма без косточек, 2 лимона и 1,5 стакана меда. Все ингредиенты измельчите, пропустив их через мясорубку (лимон пропускайте вместе с кожурой 2 раза), смешайте, залейте медом и дайте настояться. Взрослым принимать смесь следует по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30–40 мин до еды, а детям – по 1 дес. ложке. Особенно полезна она будет в зимний период инфекционных эпидемий и весной при нехватке витаминов.
Возьмите 3 ст. ложки цветков лабазника (таволги вязолистной), по 1 ст. ложке цветков календулы, шалфея лекарственного, фиалки трехцветной, измельчите, смешайте, поместите в стеклянную тару, залейте 2 стаканами водки, добавьте 1 ст. ложку меда. Посуду с содержимым поставьте в другую, большую по размеру, наполненную горячей водой, и дайте настояться. Периодически воду следует менять. Смесь принимайте по 2 ч. ложки 3 раза в день перед едой, в течение двух недель с целью профилактики вирусных инфекций.
Натуральное лекарство, способное укрепить иммунную систему. Измельчите взятые в одинаковой пропорции высушенные плоды шиповника коричневого, корни цикория, корни одуванчика лекарственного и ягоды калины, добавьте измельченные головки клевера лугового (его соотношение с остальными ингредиентами 2:1). Перемешайте, залейте 3 ст. ложки смеси крутым кипятком в термосе, дайте настояться в течении нескольких часов, затем процедите, добавьте 2 ст. ложки меда. Приготовленное средство следует употреблять по 0,5 стакана 3–4 раза в день в период начинающейся простуды и инфекционных эпидемий.
Для приготовления настойки понадобится 1 ст. ложка меда, горсть ягод шиповника, 0,5 стакана черной смородины (подойдет и зимняя заготовка с сахаром), 1 ст. ложка малины или малинового варенья, 1 стакан воды. Шиповник, малину и смородину положите в эмалированную кастрюлю, залейте кипятком, добавьте мед и дайте настояться в течение 15 мин. Затем процедите настой и принимайте его 3 раза в день по 0,5 стакана перед едой.
Влейте 1,5 стакана красного вина и 1 стакан крепкого чая в эмалированную кастрюлю, затем добавьте сахар и мед, взятые в одинаковой пропорции, два семени гвоздики и щепотку корицы. Слегка подогрейте вино на медленном огне (примерно до 60 °C). Выжмите сок из двух лимонов, смешайте его с содержимым кастрюли. Приготовленное средство принимайте по 0,5 стакана 2 раза в день.
Влейте в эмалированную посуду 1 л красного вина, добавьте 1 стакан крепкого чая и 2 ст. ложки сахара. На медленном огне нагрейте жидкость примерно до 80 °C, затем влейте в нее немного водки или коньяка, добавьте 1 ст. ложку меда. Перемешайте до растворения. Пейте пунш непременно в горячем виде по полстакана. Оставшуюся жидкость можно разогревать повторно.
В эмалированной посуде подогрейте 1,5 л белого вина, добавьте 1 стакан крепкой заварки и доведите до кипения на медленном огне, но не кипятите. В полученную жидкость добавьте 1 ст. ложку меда и немного коньяка. Напиток можно принимать как в горячем, так и в остуженном виде.
В эмалированной посуде смешайте 1 стакан чая и 1 стакан красного вина. На медленном огне доведите эту смесь до 80 °C, но не кипятите. В другой посуде также на медленном огне приготовьте следующую смесь: в воду добавьте 1 ст. ложку сахара и меда, немного гвоздики и корицы, измельченный лимон вместе с кожурой. Прокипятите эту смесь в течение 10 мин, затем процедите и в горячем виде добавьте к первой смеси. Все хорошо перемешайте. Принимать напиток нужно в горячем виде по полстакана 3–4 раза в день.
Промойте изюм, курагу, пропустите их через мясорубку или мелко нарежьте. Орехи растолките и добавьте к первым ингредиентам. Залейте все подогретой водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем добавьте мед, лимонный сок и подержите посуду на медленном огне еще пару минут. Стакан красного вина следует добавить на стакан полученной смеси. Приготовленный напиток употребляйте в теплом виде утром натощак как укрепляющее средство или же в период простудных заболеваний для быстрого выздоровления.
Влейте в эмалированную кастрюлю стакан горячей воды, добавьте столовую ложку меда, гвоздику, корицу и лимонную цедру. Доведите полученную смесь до кипения на медленном огне, затем снимите кастрюлю с огня и добавьте в жидкость крепкий черный чай. Перемешайте, дайте настояться в течение нескольких минут и процедите. Добавьте подогретое красное вино и немного коньяка. Снова поставьте смесь на медленный огонь, слегка нагрейте и добавьте лимонный сок. Принимайте в горячем виде по 0,3
