завтрак или закуску. Такое ароматное пюре будет непревзойденным «калиевым коктейлем» для удовлетворения потребностей организма в этом элементе.
Для того чтобы сохранить в продуктах питания максимальное количество калия, рекомендуется готовить их на пару либо отваривать в минимальном объеме воды. Ни в коем случае не употребляйте калий в виде каких-либо химических соединений или лекарственных форм: это приведет к раздражению пищеварительного тракта, а при больших дозах может даже стать опасным для жизни.
Чистая вода – хороший врач и великолепный друг
Чтобы сохранить нормальный уровень воды в организме, люди нуждаются в постоянном ее пополнении. Добавляя в рацион много фруктов и овощей, вы соответственно вводите в организм большое количество воды.
Купание – это тонизирующее и расслабляющее средство. Ежедневно многие люди наслаждаются водой на морском берегу, в озерах, реках, плавательных бассейнах.
Плавание – один из лучших видов тренировок, и прежде всего из-за того, что оно не перенапрягает мышцы и сердце. Если вы не умеете плавать, то идите к профессионалу, который обучит вас. Вы никогда не пожалеете об этом, потому что плавание дает прекрасное расслабление и приносит истинное наслаждение. Оно дает радость независимо от вашего возраста. Не бойтесь плавания и учитесь его любить!
Вода используется для лечения многих заболеваний с самых древних времен. Известно, что еще в глубокой древности египтяне, ассирийцы, евреи, персы, греки, индусы, китайцы и американские индейцы пользовались всеми видами водолечения для борьбы со многими недугами.
Отец медицины Гиппократ еще за 400 лет до н. э. использовал систему водолечения. Его основной метод базировался на смене холодной и горячей воды с последующим растиранием тела, что приводит к усилению циркуляции крови.
В борьбе с целлюлитом от вас потребуется обязательное потребление большого количества воды, потому что вода лучше всего очистит ваш организм, являясь единственным мочегонным средством, не наносящим непоправимый вред здоровью. Поэтому всегда рассматривайте употребление воды как принятие ванны или душа, но только «изнутри».
Вода – это основное вещество, ускоряющее избавление от целлюлита, к тому же ее потребление играет важную роль для поддержания идеального веса. Тем людям, у которых имеется тенденция к задержке жидкости в организме, вода помогает избавиться от этого недуга.
Хотя существует широко распространенное заблуждение относительно того, что задержка жидкости в теле вызывается большим потреблением воды, в действительности дело обстоит совсем не так. Задержка воды в тканях нашего организма вызывается натрием, или, проще говоря, потреблением соли. А употребление чистой воды как раз препятствует этому процессу.
Обязательной минимальной нормой можно считать потребление воды в количестве от 6 до 8 стаканов в день. Если же вы занимаетесь тяжелым физическим трудом, подвержены потливости или испытываете тяжелые психические потрясения, то, возможно, это количество потребуется увеличить.
Лучше всего пить воду понемногу в течение всего дня. Пить много воды за один раз не рекомендуется. Дело в том, что, проходя через наш организм медленно, она выполняет свои функции с гораздо большей эффективностью. Идеальным можно считать режим, когда мелкими глотками выпивается полстакана каждый час или один стакан каждые два часа. При таком режиме потребления вода будет лучше всего питать, очищать и гидратировать организм, а также нейтрализовывать действие вредных для здоровья продуктов жизнедеятельности клеток и тканей.
Поглощение большого количества воды за один прием вызывает временную перегрузку, которая оказывает отрицательное воздействие на почки, а сама вода проходит через тело, не оказывая на него абсолютно никакого положительного воздействия.
Не рекомендуется пить воду вместе с пищей, так как это приводит к снижению концентрации желудочного сока. Кроме того, если вы будете запивать пищу водой, то съедите гораздо больше, но пережевывать пищу будете хуже. И только в том случае, если вы будете пить воду очень мелкими глотками, употребление ее вместе с пищей допускается. Но помните: самыми мелкими глотками, а не залпом!
В конце концов, можно заменять воду прохладительными напитками. Но очень скоро вы и сами поймете, что неосознанно предпочитаете пить воду, а не всевозможные шипучие диетические напитки, кофе или натуральный чай, которые на самом деле действуют как мощные мочегонные средства, тем самым обезвоживая организм.
Совместимость продуктов
При составлении меню на день необходимо помнить о совместимости продуктов. Наиболее совместимы между собой овощи, фрукты и мед. Хотя кислые и сладкие плоды лучше вместе не употреблять. Растительная пища, заправленная растительным маслом, усиливает свои лечебные свойства.
Ни с чем не сочетается только дыня, являясь своеобразным санитаром. Ее нужно есть как самостоятельное блюдо, чтобы не вызвать сильных гнилостных процессов в кишечнике.
Любители растительной пищи должны знать, что овощи лучше варить в малом количестве воды. Главное – не соединять при одном приеме пищи те плоды, что растут на деревьях, с теми, что растут на грядках. Исключение составляет лимон, его можно добавлять в любые овощные блюда.
Золотые правила приема пищи
Ешьте медленно и хорошо пережевывайте пищу. Для того чтобы ваш головной мозг сигнализировал желудку о том, что вы больше не голодны, требуется приблизительно 20 минут, так как сигнал о прекращении приема пищи зависит от количества питательных веществ в крови, а не от объема пищи в желудке.
Потребляйте достаточное количество пищи, но только чтобы излишки не накапливались в виде жировых отложений на бедрах.
На самом деле нам требуется гораздо меньше еды, чем кажется. Разве из-за того, что для хорошей работы вашего автомобиля требуется бензин, вы заливаете его больше, чем может вместить бензобак? Или может быть, делаете это чаще, чем требуется?
Нужно есть расчетливо! Мы должны съедать ровно столько, сколько требуется нашему телу, и ни грамма больше – иначе все излишки останутся в организме в виде жира и целлюлита.
Потребление множества различных продуктов питания – это гарантия того, что вы получите все необходимые питательные вещества, включая витамины и минеральные соли, и обеспечите все потребности своего организма для нормальной жизнедеятельности.
Поэтому постарайтесь не ограничивать свой повседневный рацион лишь отдельной группой продуктов. Все виды пищи важны в системе правильного питания, главное – не злоупотреблять и не переедать.
Возможно, если у вас на тарелке будут находиться продукты самых разных цветов и оттенков, вы создадите этим эффект многообразия. Следует помнить о том, что, как правило, яркая окраска пищевого продукта говорит о его большой питательной ценности. И вообще, еда должна быть настолько же эстетически красивой, насколько и питательной.
Люди вечно жалуются на занятость и порой едят что- либо буквально на бегу. Это приводит к серьезным нарушениям обмена веществ, в том числе и
