Питание

физической нагрузке количество употребляемой воды можно увеличивать.

Стакан холодной воды, выпитой натощак, усиливает перистальтику кишечника, что помогает преодолевать запоры. Очень холодное питье после обильной жирной еды продлевает время нахождения пищевого комка в желудке, вызывая чувство тяжести и распирания в эпигастральной области. Разбавленная теплой, горячей водой кашицеобразная пища быстрее проходит по желудочно-кишечному тракту. Это сопровождается ранним проявлением чувства голода, хотя пища еще не успела всосаться в кишечнике.

Если вода принимается перед едой, то пища усваивается более естественным образом. Люди, которые стремятся набрать вес, должны пищу запивать в процессе еды. Жидкость, принятая после еды, замедляет пищеварение.

В отличие от западных стран, где воду озонируют, у нас ее хлорируют, что вредно для здоровья. Хлор, соединяясь с органикой, образует яд, своего рода разновидность диоксина, и хотя его мало, но, накапливаясь постепенно, он отравляет организм. Помимо этого хлор ускоряет коррозию труб, поэтому в дополнение ко всему питьевая вода содержит ржавчину. Воду, налитую из-под крана, необходимо отстаивать не менее 3-х часов, чтобы соединения хлора, содержащиеся в ней, переместились вниз. Затем воду слить, не взбалтывая, оставив примерно 2 см на дне.

Талая вода. Обладает особыми целебными свойствами, благоприятно действует на обмен веществ. Вода в нашем организме имеет структуру, сходную со структурой льда, поэтому при употреблении талой воды, организм не затрачивает лишнюю энергию на переработку поступающего «строительного материала». В интересах сохранения собственной энергии целесообразно замораживать в холодильнике кипяченую воду. При ее употреблении нужно дождаться момента, когда лед будет таять, и пить воду, в которой плавают льдинки.

Минеральная вода. Ценна информацией, которую она вобрала в себя, проходя через толщу земли как источника энергии.

Кремниевая вода. Рекомендуется при нарушениях структуры волос, ногтей, кожи. Для ее приготовления в сосуд с водой положить кремниевые камни.

Серебряная вода. Помогает при воспалительных процессах в теле, гнойничках на коже, повышенной раздражительности. Для ее получения серебряную ложку, монету, цепочку и т. п. опускают в сосуд с водой.

Теплая кипяченая вода. Рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока, при воспалении горла, для больных эпилепсией (им противопоказана горячая вода).

Холодная вода. Показана при пониженной кислотности желудочного сока; улучшает перистальтику; закаливает организм.

Подсоленная вода. Обладает слабительными, антисептическими и желчегонными свойствами.

Морская вода. Рекомендуется как универсальное гомеопатическое средство. Содержит все необходимые микроэлементы в нужных для организма пропорциях. Лечит болезни суставов, ревматизм, кожный зуд, трещины, лишаи, экзему; ускоряет заживление ран; способствует росту волос, укреплению ногтей; является легким обезболивающим средством; рекомендуется при заболеваниях желудка, печени, кишечника, селезенки.

Серная вода. Лечит опухоли печени, селезенки, матки; избавляет от болей в этих органах; рассасывает твердые образования и висячие родинки; показана при отечности и болях в суставах.

Медовая вода. Готовится при добавлении 1 ч. л. меда на 1 стакан воды. Оказывает общее очищающее и укрепляющее действие на организм; заживляет язвы в кишечнике и мочевом пузыре; рассасывает нарывы в горле; укрепляет десны; растворяет камни и тромбы; является мочегонным средством; увеличивает у мужчин половую потенцию.

Как приготовить исцеляющую воду

Поставьте перед собой банку с водой и пристально смотрите на нее, обращаясь к воде с просьбой исцелить недуги. Ладонью левой руки можно обхватить банку, а пальцы правой, собранные вместе, направить сверху, представляя, что с них в воду идут яркие лучи. Для достаточного насыщения воды излучением обычно требуется 10–15 минут.

КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОЙ БАЛАНС (КЩБ)

Организм стремится к поддержанию постоянства своей внутренней среды – гомеостаза. Особенно важно поддержание постоянного состава крови.

Значение кислотно-щелочного баланса (рН) крови здорового человека колеблется в очень узких пределах: от 7,35 до 7, 45. И даже незначительное изменение рН крови, выходящее за эти границы, может привести к болезням. Чаще всего развивается ацидоз – смещение рН крови в кислую сторону, резко нарушающее нормальное течение реакций обмена веществ. Поэтому важно следить за тем, чтобы реакция крови была скорее щелочной, нежели кислой.

Постоянный избыток кислоты внутри организма ведет к разъеданию тканей. Для того, чтобы противостоять этому – снизить концентрацию кислоты и удалить ее от жизненно важных органов – организм задерживает воду, что отрицательно влияет на обмен веществ: организм быстрее изнашивается, кожа становится сухой, морщинистой. Для нейтрализации кислоты организм прибегает к своим щелочным резервам – минеральным веществам (кальцию, натрию, калию, железу и магнию).

Значительное снижение щелочного резерва существенно ослабляет все органы и системы. Развиваются симптомы ацидоза – «закисления» организма. Когда железо гемоглобина крови используется для нейтрализации кислоты, человек ощущает усталость.

Если на эти нужды расходуется кальций, появляется бессонница, раздражительность. Вследствие снижения щелочного резерва нервной ткани нарушается умственная деятельность. Не исключена связь между снижением щелочного резерва и депрессивными состояниями. Изъятие щелочных минеральных элементов из костей скелета приводит к их болезненной хрупкости, а вымывание из костей солей кальция для нейтрализации кислотного состояния является одной из главных причин остеопороза. Если кровь, омывающая клетки организма, становится более кислой, то клетки вынуждены жертвовать собственными минеральными запасами для ее нейтрализации, что приводит к повышенной кислотности внутри самой клетки. В кислой среде активность большинства ферментов снижается. Вследствие этого нарушаются межклеточные взаимодействия. В кислой среде прекрасно размножаются раковые клетки.

Симптомы ацидоза: усталость и неэластичность мышц, напряженность шейных и плечевых мышц, артрит, боли в желудке, тошнота, гастрит, язва и запор, быстрое физическое и умственное утомление, горечь во рту, серый налет на языке, приливы крови к лицу, темные круги под глазами.

Можно выделить основные причины ацидоза: потребление несовместимых пищевых продуктов (например, белков с крахмалами); избыток мяса и других белков в рационе; злоупотребление рафинированными углеводами (сахар, изделия из белой муки, шоколад, конфеты и т. п.); нехватка сырых овощей и фруктов.

Физиологи считают, что для поддержания КЩБ человеку требуется вчетверо больше пищи с ощелачивающим действием, чем с кислотообразующим.

Нужно знать, что большая часть бобовых, а также все зерновые, кроме гречки и проса, при обычном приготовлении повышают кислотность крови. Однако после замачивания или проращивания все бобовые и зернобобовые приобретают свойство оказывать ощела-чивающее действие. Употреблять их лучше в сыром виде как добавку к салатам. Предварительное замачивание повышает усваиваемость орехов и семян, т. к. способствует удалению из их оболочки веществ, подавляющих активность ферментов. Кроме того, замачивание зерна, бобовых, орехов и семян способствует расщеплению жиров до жирных кислот, белков – до аминокислот, а углеводов – до простых сахаров благодаря действию ферментов, что значительно облегчает нагрузку на пищеварительный тракт.

• Вот несколько простых советов, помогающих избежать ацидоза.

• Замачивайте все сырые орехи и семена за полчаса до еды.

• Замачивайте крупы перед варкой на 30 минут, затем воду сливайте, а кашу варите в свежей воде.

• Бобовые замачивайте на ночь. Можно дать им покипеть в течение минуты, затем оставить под закрытой крышкой на час, воду слить и доварить блюдо в свежей воде.