| Маргарин диетический | 0,1 | 40,7 | 0,3 | 366 |
| Маргарин молочный | 0,3 | 82,0 | 1,0 | 743 |
| Масло сладкосливочное несоленое | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| Масло сладкосливочное «Вологодское» | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| Масло сладкосливочноене соленое «Крестьянское» | 0,8 | 72,5 | 1,3 | 661 |
| Масло топленое | 0,3 | 98,0 | 0,6 | 887 |
| Молоко нежирное | 3,0 | 0,05 | 4,7 | 31 |
| Молоко.3,2 % жирности | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
| Молоко сгущенное с сахаром(консервированное) | 7,2 | 8,5 | 43,5 | 320 |
| Молоко сгущенное стерилизованное (консервированное) | 7,0 | 8,3 | 9,5 | 140 |
| Пахта (250 мл) | 8,9 | 1,4 | 10,1 | 90 |
| Простокваша | 3,3 | 3,5 | 4,0 | 63 |
| Ряженка | 3,0 | 6,0 | 4,1 | 85 |
| Сливки, 8-10 % жирности | 3,0 | 10,0 | 4,0 | 118 |
